Céard atá úsáideach le haghaidh feoil gé, tá a fhios go maith ar na Síne. Úsáideann siad an cineál feola seo ní hamháin le haghaidh cócaireachta, ach freisin le haghaidh cóireála. In ár dtíortha is féidir feoil gé a cheannach ach amháin i dtáirgeadh sa bhaile, toisc nach bhforbrófar saothrú tionscail na géanna mar gheall ar na deacrachtaí atá ag tabhairt aire dóibh.
Sochar feoil gé
Tá go leor airíonna úsáideach ag feoil géine:
- an comhlacht tocsainí a ghlanadh, mar sin is féidir é a mholadh le haghaidh nimhiú agus buinneach;
- cabhraíonn sé neart, faoiseamh tuirse a laghdú, aighneacht a mhéadú;
- tá casta vitimíní ann, lena n-áirítear vitimíní grúpa B (B1, B2, B3 (niacin), B6);
- Áirítear substaintí mianraí: iarann, since, cailciam, fosfar;
- feabhsaíonn cnámh fíocháin;
- Feabhsaíonn feidhm inchinn;
- an cothromaíocht síceolaíoch a athshlánú, faoiseamh ó stáit éagracha;
- Feabhsaíonn feidhmiú an chórais cardashoithíoch mar gheall ar láithreacht aigéid pholai-neamhsháithithe agus potaisiam;
- feabhas a chur ar an gcoinníoll le colelithiasis, ag spreagadh méadú i dtáirgeadh bile;
- cuidíonn sé le gnáthleibhéal glúcóis a chothabháil, cuireann sí sintéis próitéine agus cealla fola dearga chun cinn.
Beidh tionchar dearfach ag comhdhéanamh saibhir na feola gé ar riocht an orgánaigh in aon ghalair, é a neartú agus a ghlanadh.
Díobh gé feola
Tá dochar ag baint le feoil ghéine, seachas a úsáid féin. Tá sé saille agus ard i calories , mar sin níl sé molta do dhaoine atá seans maith go bhfuil saill acu, a bhfuil fadhbanna acu leis an ae agus le leanaí atá suas le trí bliana d'aois. De bharr go bhfuil an fheoil gé ard-saill is fearr gan a ithe sa tráthnóna.
Is féidir an dochar d'fheoil gé a laghdú má cheannaíonn tú feoil ó éan óg. Is feoil tairisceana é feoil géag óg, agus tá an tiúchan uasta de chothaithigh ann. Caitheann éan a bhfuil níos mó ná sé mhí níos sine ná tréithe úsáideacha, agus a chuid feoil.