Fetuchini le ham

Fetuchini - foirm fhorleathan agus aithne maith de pasta Iodáilis ar fhoirm fhada agus leathan. Mar atá le hullmhú aon pasta, is é an rud is tábhachtaí a sheirbheálfar leo. Físeáin go háirithe íogair a fuarthas le liamhás, beacáin nó cáis le anlann uachtar .

Oideas le haghaidh pasta "fettuccini" le ham

Comhábhair:

• ham - 200 g;
• fetuchini - 300 g;
• gairleog - 1 clove;
• Rosemary - 10 g;
• bolgán - 1 píosa;
• ola glasraí - 30 ml;
• broth - 30 ml;
• uachtar - 120 ml;
• spíosraí.

Ullmhúchán

Gearr Ham i stiallacha tanaí. Glantar garlic agus mar aon le oinniúin ciúbanna mínithe. Ansin, théitear gach fry i brat friochta le hola glasraí go dtí go réidh. Ansin a dhoirteadh go réidh sa bhrat, fan go dtí go n-éireoidh sé go léir, agus cuir uachtar. Tá fettuccine bruite ar leithligh, salann, piobar chun blas, séasúr le anlann bruite agus freastal ar an mhias ar an mbord.

Fetuccine agus recipe liamhás

Comhábhair:

• fetuchini - 250 g;
• Champignons - 200 g;
• ham - 200 g;
• uachtar - 250 ml;
• cáis "Parmesan" - 50 g;
• ola olóige;
• spíosraí.

Ullmhúchán

Gearr Ham i slices tanaí. Déantar muisiriúin a phróiseáil, a bhfuil tanaí orthu. Tá Fettuccine bruite go dtí go bhfuil sé leath cookáilte, ansin an uisce a chumasú go cúramach. Téann na muisiriúin ar ola olóige go dtí go dtéann an leacht iomlán le chéile. Ansin cuir an liamhás leo agus cuir Fry go héasca iad. Ansin, an uachtar a dhoirteadh isteach i bianna friochta, cuir salann, cuir boil agus luaithe is cosúil na boilgeoga, leag an fettuccine amach. Sprinkle pasta le liamhás le spíosraí, luibheanna na hIodáile agus meascán. Nuair a bhíonn tú ag fónamh, scrios le cáis ghrátáilte.

Fettuccine le ham salann uachtar

Comhábhair:

• núdail árasán fetuchini - 400 g;
• ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
• beacáin bhána - 400 g;
• ham - 300 g;
• uachtar géar - 300 ml;
• bolgán - 1 píosa;
• salann, spíosraí.
• Le haghaidh anlann uachtar:
• uachtar - 300 ml;
• im - 50 g;
• cáis - 300 g.

Ullmhúchán

Mar sin, glac le pota mór, boil uisce ann, cuir roinnt salainn agus cuir é go cúramach é ár greamaigh, tréimhsiúil, ag corraigh. Tá fettuccine réidh a thosú i colander agus fágfaidh sé chun draenáil, gan an táirge a rinsú. Tá beacáin, liamhás agus oinniúin brúite agus á n-éagmais go dtí go bhfuil siad leath bruite ar ola glasraí teasa go dtí go bhfuil siad leath cooked. Ansin doirt an uachtar géar seo ar an uachtar géar seo agus cuirfí na miontuairiscí ar fad. 3. I mbabhla ar leith táimid ag meascán an t-im le huachtar, cuirfidh sé le boil íseal le boil, cuir spíosraí agus cáis ghrátáilte. Déantar measctha go maith ar an anlann go dtí go bhfuil an cáise leá go hiomlán. Anois, leag an fettuccine amach ar na plátaí, cuir na beacáin agus an liamhás ar an mbarr agus an t-uisce an t-anlann cáis i bhfad.