Is píosa traidisiúnta Corsaice é Fiadone atá bácáilte don Cháisc. Is mór an tóir a bhíonn aige i ngach tír agus is cinnte go gcaithfidh tú go maith leat ar do bhord! Cuirimid roinnt oidis ar fáil duit le haghaidh cócaireacht fiodone.
Fiadone san Iodáilis
Comhábhair:
- cáis teachín - 450 g;
- siúcra púdraithe - 150 g;
- ubh - 6 píosa;
- salann - pinch;
- craiceann líomóide - 0,5 cnap.
- plúr - 50 g;
- Ime - 30 g.
Ullmhúchán
Cáis teachín a chuirimid i mbabhla agus buille beag suas le meascthóir. Ansin, déanaimid an plúr isteach, é a mheascadh, caith salann, púdar siúcra a bhriseadh, na huibheacha a bhriseadh agus cuirimid an giosta líomóid grátáilte. Déan go léir go dtí go mbeidh éide. Déan foirm ar bhácáil le h-im agus an taos atá bruite go cothrom a dhoirteadh. Cuirimid an milseog chuig an oigheann, téitear go teocht 180 ° C. Déanaimid an fadon a sheiceáil chun ullmhacht a dhéanamh le fiacail fiacla, ansin é a fhionnadh go héadrom, gearrtha i gcearnóga, freastal air agus taitneamh a bhaint as milseog thar a bheith aramatach agus blasta, a nite le sú oráiste fuar úr.
Fiadone sa multivariate
Comhábhair:
- im - 30 g;
- plúr - 30 g;
- siúcra púdraithe;
- cáis teachín - 450 g;
- craiceann líomóide - le blas;
- uibhe - 6 ríomhaire.
Ullmhúchán
Cáis teachín beagán, cuir plúr agus meascán. Ansin cuir na huibheacha, an púdar siúcra agus an giosta líomóide grátáilte leis. Buille an meascthóir go léir ar aonchineálacht agus cuir i mbabhla multivarka, smeared with butter. Barr is féidir leat titeann seacláide a chur ar an toil. Anois, leagamar an modh "Bácáil" agus cócaimid an milseog ar feadh thart ar 50 nóiméad. Freastalaíonn muid réidh le huachtar géar nó subh, ag gearradh i codanna beaga.
Milseog Curd fjadone
Comhábhair:
- Cáis Ricotta - 1 mír;
- siúcra - 50 g;
- ubh - 3 píosa;
- cornstarch - 1 tbsp. spúnóg;
- Vanillin - le blas a fháil.
Ullmhúchán
Sábhálann muid an oigheann roimh ré agus déanfaimid é a athéatáil go dtí thart ar 180 ° C. Uibheacha a bhíonn ag cuimilt le siúcra, cuir zest líomóide grátáilte le blas, vanillin agus stáirse. Gach ceann de na scuab, cuir an ricotta agus cuirfidh sé go maith leis. Tá an fhoirm le haghaidh bácála clúdaithe le páipéar speisialta agus poured an taos bruite. Cuir an milseog san oigheann ar feadh 45 nóiméad agus bácáil go dtí go donn órga! Tar éis sin, aistrímid an fadón ar mhias, fionnuar é, gearrtar é isteach i dtriantáin bheaga, seolfaidh sé é ar an tábla agus taitneamh a bhaint as milseog cáis íogair agus sásúil, a éitear le tae te nó sú fuar.