Is bonn suimiúil é piseanna glasa le haghaidh go leor sailéid. Is féidir é a úsáid, ní hamháin in úr, ach freisin i bhfoirm stánaithe, le chéile le táirgí éagsúla agus saladáin a dhéanamh le haghaidh gach blas. Tá sé comhcheangailte go foirfe le feoil, bia mara, sicín, glasraí, cnónna, etc. Toisc go bhfuil feistis oiriúnach d'ola glasraí, súileanna éagsúla, sú líomóide agus maonáis. Cuirimid roinnt oidis ar fáil duit chun sailéad a ullmhú le piseanna glasa.
Sailéad le piseanna glasa stánaithe
Comhábhair:
- beacáin marinated - 300 g;
- piseanna glasa stánaithe - 100 g;
- oinniúin glas - 100 g;
- ubh - 2 phíosa;
- uachtar géar - 80 ml;
- spíosraí;
- greens úr.
Ullmhúchán
Ar dtús, boinnimid uibheacha crua a fhiuchadh, iad a ghlanadh, iad a fhionnú agus iad a ghlanadh le scian. Ansin, le chéile é le oinniún glas mionghearrtha agus beacáin mhicilte mionghearrtha picilte . Le piseanna glasa, déanann muid an líon iomlán a dhraenáil, cuir leis an gcuid eile de na comhábhair, cuir salann le blas, séasúr le huachtar géar agus cuirfimid go maith le chéile. Uibheacha ar iarratas, is féidir leat an piobar bulgáiris bulgáire a chur in ionad!
Sailéad le cabáiste agus piseanna glasa
Comhábhair:
- kale farraige - 200 g;
- cáis crua - 100 g;
- ubh - 3 píosa;
- piseanna stánaithe - 50 g;
- bolgán - 1 píosa;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar uibheacha cócaithe a ghlanadh, a bhrú agus a chur le cáis ghrátáilte. Ansin cuir oinniúin mionghearrtha, brúite ó sú cladaigh mara agus piseanna glasa. Tá leitís réidh measctha, séasúrach le spíosraí agus séasúnaithe le maonáis.
Sailéad simplí le piseanna glasa
Comhábhair:
- prátaí - 400 g;
- cairéid - 1 píosa;
- piseanna glasa stánaithe - 50 g;
- uibhe bán - 2 ríomhaire pearsanta;
- fínéagar tábla - 30 ml;
- spíosraí.
Le haghaidh anlann:
- buíocán uibhe;
- sú líomóide;
- mustaird tábla - 25 g;
- ola glasraí - 75 ml.
Ullmhúchán
Boitear prátaí agus cairéid i éide, glanadh agus gearrtha i slices randamach. Próitéiní uibheacha géara ciúbanna braite, cuir piseanna glasa, glasraí, fínéagar, salann, meascán agus seasann siad ar feadh 15 nóiméad. An uair seo, anois, déanfaimid an stáisiún gáis a dhéanamh. Ar an ábhar seo, déantar buíocáin a mhaolú trí criathar, cuirfimid mustaird, cuirimid ola glasraí agus sú líomóide. Corraigh go maith agus doirt an anlann críochnaithe isteach sa sailéad.
Sailéad glasraí le piseanna glasa
Comhábhair:
- piseanna glasa stánaithe - 200 g;
- cúcamar - 100 g;
- trátaí - 100 g;
- greens úr;
- spíosraí.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- gallchnónna - 100 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- ola glasraí - 50 ml;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Cucumbers agus trátaí gearrtha i gciúbanna, cuir piseanna glas, salann agus meascán orthu. Is iad na hailtí na gallchnónna an talamh, an gairleog brúite trí phreas, an ola glasraí agus an sú líomóide a dhoirteadh, corraigh go maith. Leis an meascán mar thoradh air sin, líon an salad bhreise le piseanna glasa agus maisiú le oinniúin glas agus spréacha dill.
Sailéad le piseanna glas, uibheacha agus cabáiste
Comhábhair:
- cúcamar úr - 3 ríomhairí pearsanta.
- piseanna glasa - 200 g;
- Cabáiste Peking - 150 g;
- ubh - 3 píosa;
- spíosraí;
- greens úr.
Ullmhúchán
Gearrtar cucumbers i bpíosaí beaga agus cuirfear piseanna, cabáiste, slatanna mionghearrtha agus greens leo. Cuirtear uibheacha bruite ar fhíor mór agus salad gúna le maonáis.
Sailéad le cúcamar agus piseanna glasa
Comhábhair:
- cucumbers úra - 350 g;
- piseanna glasa stánaithe - 400 g;
- ubh - 3 píosa;
- crackers - le haghaidh maisiú;
- duilleoga leitís;
- maonáis;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Ciúbraí ciúbanna braite. Uibheacha rub ar an grater lár. Tá sailéad glas torn. Comhcheangailimid na comhábhair go léir i mbabhla, éadaí é le maonáis agus é a mhaisiú le cruthanna.