Is eol do gach duine, go deimhin, go bhfuil géanna gorma, fiú leis na daoine sin a d'fhás nó nach bhfaca siad ar chúis amháin nó ar dhuine eile. Sa litríocht chlasaiceach, íocadh níos mó aird ar "berry vulgar", mar a Chekhov sainithe, ná mar a chéile. Ó bhinse na scoile, cuimhníonn daoine ar a chuid scéalta "Gooseberries", "Chameleon", etc. Ba é "Gooseberries-s" an sméar is fearr leat le Balzaminov, b'fhéidir mar gheall ar airíonna rúnda tairbheacha na géarfhéile, ar a raibh a fhios aige.
Berry gooseberry agus a chuid airíonna tairbhiúla
Is é an chúis atá leis na caora sa Rúis a bhfuil an tóir orthu sin neamhfhreagrach d'ithir agus d'aeráid an ghléasra tor seo, a solúbthacht (subh, súnna, pógóga, tinctures), an fhéidearthacht stóráil fhadtéarmach, agus, ar ndóigh, blas taitneamhach géar. I Kievan Rus, níor bádh na gairdíní mainistreach ach amháin i ngéagairíní, agus sna sean-laethanta bhí Béarlaigh agus Gearmánaigh in ann fíon an-bhlasta a dhéanamh ó ghéagán. Mar thoradh ar an obair roghnúcháin atá ag glúnta ghairdíní, bhí cuma mór, beagán chomh beag le pluma.
Anois, tá a fhios ag an domhan níos mó ná 1 000 (!) Cineálacha géannfhéile le héagsúlacht dathanna - ó glas emerald go dubh corcra.
Ach ní hamháin go raibh an t-blas agus an t-éadrom saintréithe seo tóir ar an "fíonchaora thuaidh" seo. Cuireann a chomhdhéanamh ceimiceach agus mianraí géagairíní ar aon dul leis an gcurra (a ghaol dlúth) agus fíonchaora le haghaidh saturation vitimíní agus cothaithigh. Is é sin, go mbaintear úsáid as géarabhrúirí sláinte chomh maith lena tóir ilbhliantúil. Tugann ábhar calorie íseal, thart ar 44 kcal, aird ar úsáid géarfhéara ar meáchain caillteanas, agus daoine nach bhfuil ag baint lena chéile féin. Tá na buntáistí sláinte a bhaineann le húsáidíní géara a úsáid an-mhór, agus tá sé mar gheall ar a chomhdhéanamh, arb é casta uathúil vitimín agus mianraí é.
I 100 gram caora, cuimsíonn thart ar, ag brath ar an éagsúlacht:
- 88 g uisce;
- 1 g de phróitéin;
- 0.6 g saill;
- 5.9 g de charbaihiodráití;
- 4.3 gram de snáithín cothaithe.
Tá mórán vitimín A , C, B1, B2, B5, B9, E. Tá ach níos mó sa vitimíní currant agus sa bhreac-mhara. Ach coimeádtar géaraibíní níos fearr, rud a chiallaíonn go bhfuil vitimíní leasaithe níos fearr.
I measc na macroelements tá a lán de photaisiam, maignéisiam, cailciam, agus i measc na mangainéise, iarann, copar, sinc micrea-luaidhe. De réir ábhar an chopair, is iad na géagairíní an curadh i ngach caora. Cuireann sé seo le saturation an chomhlachta le beagnach na heilimintí is gá go léir, a fheabhsaíonn comhdhéanamh fola agus gníomhaíocht inchinn, cuidíonn sé leis anemia agus caillteanas fola.
Airíonna leigheasacha géarfhéara
De réir na taighde is déanaí, bíonn caora dorcha níos fearr ar radionúclídí agus iad a chosaint ó radaíocht! Maidir le hábhar siúcra, tá go dtí 10%, in ainneoin an blas géar, agus na cineálacha milseog is fearr - suas le 15%! Ach amháin i fíonchaora tá carbaihiodráití níos inléite fiú níos éasca ná mar atá i bhfoirm agus sa siúcós.
Déan láithreach forchoimeádas go bhfuil go leor agus frithchineálacha ag na géagairíní. Is féidir le Berry dochar a dhéanamh do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu agus ba cheart dóibh cuimhneamh ar níos mó ná tomhaltas measartha. Ar ndóigh,
Fuair maoine úsáidiúla na géarfhéara iarratas leathan, ní hamháin i gcúrsaí tíre, ach freisin i míochaine nua-aimseartha, ar aiste bia agus i gcosiméadracht. Éiríonn éagsúlacht uachtair, a cruthaíodh ar bhonn na géinearraí go cúramach do chraiceann an chomhlachta, d'fhéachann tú d'aghaidh, agus déanann seampún géagáin na fréamhacha gruaige a neartú agus tugann sé scáth uathúil do do chuid gruaige.
Molaimid éagsúlacht na n-aistí bia atá bunaithe ar ghéagán, mar sin ná caillfidh tú séasúr an sméar seo agus tabhair an deis gan "fíonchaora thuaidh" a ithe, ach freisin do chorp a ghlanadh agus a athnuachan.