Rís le stew

Is éard atá i Rice le stew, ullmhaithe mar shampla i multivarquet, mhias an-simplí agus blasta, cócaireacht a thógfaidh cúpla nóiméad, agus beidh aoibhneas taitneamhach sa bhaile iontas ort ar feadh i bhfad. Sin é an fáth inniu inseoimid duit conas rís a chócaireacht le stew agus cad iad na miasa a dhéantar as an dá chomhábhar sin.

Tá oideas rís clasaiceach le stew

Comhábhair:

• stew - 1 phota;
• gairleog - 2 clóibh;
• greamaigh trátaí - 3 tbsp. l.;
• rís - 300 g;
• salann agus piobar - le blas;
• greimíní dill - a bhlaiseadh;
• ola glasraí - 2 tbsp. l.

Ullmhúchán

Sruthlaigh an rís faoi uisce fuar agus cócaireacht go dtí go hiomlán cócaráilte ar an teas trí mheán, tar éis pinch salann a chur leis an bpac. Fry stuáilte i brat friochta agus cuir breis saill ar chumas. Ansin glanfaimid an garlic, é a bhrú agus é a mheascadh leis an bhfeoil. Ansin cuir greamaigh trátaí, salann, piobar agus na spíosraí is fearr leat. Sula ndéantar freastal air, déanfaimid an mhias a mhaisiú le luibheanna úra gearrtha, is féidir leat imeall an mhias a mhaisiú le gearrtha glasraí. Chomh maith leis sin, más féidir leat, is féidir leat cairéad beag grátáilte agus fáinne de phiobar Bulgáiris a chur sa mhias. In ionad greamaigh trátaí, is féidir leat úsáid a bhaint as, mar shampla, soy sauce, is fearr a chomhcheangal le rís agus go ndéanann sé an fheoil a thrasú go foirfe.

Anois tá a fhios agat conas rís a chócaireacht le stew, agus cé chomh furasta is atá an próiseas seo. Sin an fáth a thairimid duit an t-athrú céanna simplí agus unpretentious de cócaireacht anraith delicious le rís agus stew.

Rassolnik le stew agus rís

Comhábhair:

• stew - 1 phota;
• cairéid - 2 phíosa;
• cúcamar saillte - 150 g;
• trátaí - 400 g;
• prátaí - 350 g;
• oinniún - 50 g;
• Brine - 250 ml;
• salann agus piobar - le blas;
• ola glasraí - 2 tbsp. l.

Ullmhúchán

Déantar na cairéid a nite agus a ghlanadh, ansin grinded le grater. Tar éis sin, déanfaimid an oinniún a ghlanadh agus déanfaimid é a chosc go mín. Ansin táimid ag pas a fháil araon comhábhar ar feadh 10 nóiméad i bpanna friochta, greased le ola glasraí. Ansin, mo thrátaí agus iad a ghlanadh ón gcraiceann, ansin gearrtha i slisní. Ansin déantar leath na trátaí a mheascadh le oinniúin agus cairéid agus cairéid ar feadh 5 nóiméad eile. Ansin, déan na cucumbers agus braitheann siad luibheanna úr.

Níos mó, ní mór dúinn na prátaí a nigh agus a ghearradh, cuirimid uisce saillte fiuchta i. Tar éis 10 nóiméad cuirimid cucumbers picilte, spíosraí, trátaí nach bhfuil in úsáid agus stew. Tar éis 5 nóiméad eile, cuir cairéid agus oinniúin. Brine cuir le blas. Ag deireadh an ullmhúcháin, cuir piquancy leis an anraith le Greens úr. Freastal le huachtar géar.