Ní féidir aon tábla féile a dhéanamh gan sneaiceanna éagsúla. Anois, tabharfaimid an rogha duit cócaireacht tapaidh, miasc bunaidh agus an-bhlasta - stuáilte.
Ham a bhí líonta le cáis agus gairleog
Comhábhair:
- ham - 400 g;
- cácaí cáis - 2 phíosa;
- gairleog - 2 -3 clóibh;
- maonáis, luibheanna.
Ullmhúchán
Slices thin a chop an ham. Cuirtear cácaí cuachta comhleádaithe ar an grater, cuirimid gairleog, maonáis ag dul tríd an bpreas agus meascán. Ag imeall sliotán liamhás, cuir cáis le gairleog agus rolladh an rolla. Leagfaimid amach iad ar mhias, scaoiltear iad le luibheanna mionghearrtha agus iad a sheirbheáil ar an mbord.
Ham le cáis agus ubh
Comhábhair:
- ham - 300 g;
- cáis comhcheangailte - 200 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- gairleog - 2 clóibh;
- maonáis, duilleoga leitís.
Ullmhúchán
Tá an liamhás gearrtha i slices tanaí. Boil ubh crua, fionnuar agus buíocáin ar leith ó phróitéiní. Ar leithligh, cuirimid greim orthu ar grater. Chomh maith leis sin trí chuairdí cáis grátáilte agus crainnithe , agus an garlic a chop. Breiseann muid cáis, maonáis, próitéin agus gairleog agus meascann muid go maith. Ag imeall gach píosa liamhás, cuir timpeall cuaspúnóg ar líonadh na rollaí a líonadh agus go réidh. Ansin cuirtear an dá imill den rolla i dtosach i maonáis, agus ansin isteach i buíocáin grátáilte. Ar mhias comhréidh scaipeann muid duilleoga leitís, ar an liamhás stuáilte agus cuirfimid ar an tábla.
Fuaimíní le cáis le filléad cearc
Comhábhair:
- ham - 400 g;
- cáis crua - 150 g;
- filléad sicín - 150 g;
- ola glasraí le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Filet sicín a ghearradh i ciúbanna beaga agus Fry in ola glasraí go dtí go bhfuil sé bruite, salann agus piobar le blas. Cáis a trí ar grater mór, measctha le filléad sicín. Déanfaimid liamhás a líonadh, cuirimid na clúdaigh le píobáin fiacla agus cuirfimid an ola glasraí go dtí go meltann an cáise.
Recipe Ham lán le cáise agus cúcamar
Comhábhair:
- slicing liamhás - 300 g;
- cáis chrua - 150 g;
- cairéid (meánmhéide) - 2 ríomhaire.
- cucumbers picilte (meán) - 3 ríomhaire.
- leek;
- cleití oinniúin glasa;
- maonáis.
Ullmhúchán
Cuireadh cairéid i leaca oblongacha, tumtha i bhfiuchphointe uisce agus chuaigh siad ar feadh thart ar 3 nóiméad, agus iad a chaitheamh ar ais go dtí an colander. Cáis chrua, cuid glas de cainneanna agus cucumbers, freisin, gearrthaimid na stiallacha céanna. Chuir muid oinniúin le fiuchphointe uisce. Tá gach slice de liamhás greased le maonáis, ó thuas, cuirimid sliotán cáis, cairéid, cainneanna agus cucumbers, rollaigh na rollaí, a nascann muid le cleitíní oinniúin glasa.