Tá líon mór de na biataí saor in aisce salainn - Malyshevoy, Seapáinis, Sínis. Tá prionsabal coiteann aontaithe acu uile - íoslaghdaítear an salann bia iontu. Tá sé ar eolas i gcónaí go dtógann gach duine salann arís agus arís eile ná mar a éilíonn an comhlacht. Tugann sé fadhbanna leis na duáin, éidéime, brú fola méadaithe agus fiú otracht, mar a chuireann sé isteach ar phróisis meitibileachacha. Féadfaidh tú go leor fadhbanna sláinte a réiteach ag an am céanna ag athrú chuig an roghchlár aiste bia saor in aisce salainn le haghaidh meáchain a chailliúint. Smaoinigh ar dhá rogha - Sínis agus Seapáinis.
Clár an aiste bia salainn Seapánach
Tá aistí salainn an-tóir sa tSeapáin. Déanfaimid machnamh ar athrú ar a dtugtar, rud a chabhraíonn le 13 lá an comhlacht a ghlanadh agus plumb suntasach a bhaint amach. Ach caithfear a bheith faoi deara go docht.
Seo a leanas na bunphrionsabail:
- tá cead ag ithe arán amháin inné - tá sé níos fearr ná seagal (dubh);
- Is féidir le feola, éanlaithe clóis nó iasc ach cineálacha saill íseal a bheith ann;
- Ba chóir go mbeadh gránaigh, torthaí , glasraí i gcónaí ar an aiste bia;
- salann agus siúcra forbidden;
- Ní féidir leat miasa géar, friochta, deataithe, chomh maith le milseáin a ithe;
- is gá duit 2 lítear uisce a ól;
- ba chóir bia a ithe i 5-6 fáiltithe;
- ullmhaítear gach miasa den chuid is mó le haghaidh cúpla;
- alcól, iasc agus brat feola toirmiscthe.
Le blaistiú, bain úsáid as oinniúin, sú líomóide, spíosraí (gan salainn) agus gairleog. Tá cead ag an ola beagán beagán a chur leis an mhias ullmhaithe, ach ní le linn cócaireachta. Cuir isteach an aiste bia de réir a chéile, ar feadh 3 lá, gach uair a laghdaíonn an méid laethúil salainn.
Tugann an t-aiste bia saor in salann an roghchlár sa tseachtain, agus ina dhiaidh sin déantar aiste bia gach lá a athdhéanamh in ord droim ar ais - an 8ú lá - roghchlár an 6ú lá, an 9ú lá - roghchlár an 5ú lá agus mar sin de.
Lá 1:
- ar maidin - caife gan mhilleadh;
- ag lón: cúpla uibheacha, sailéad cabáiste, trátaí nó sú trátaí;
- sa tráthnóna: iasc steamed, sailéad cabáiste úr.
Lá 2:
- do bhricfeasta - an caife céanna, ach anois le scáinteoir;
- do lón - cabáiste agus iasc;
- don dinnéar - thart ar 150 gram de mhairteoil bruite agus 1% de fhirfir (1 ghloine).
Lá 3:
- do bhricfeasta - an caife céanna le briosca;
- don dinnéar - ubh úr, zucchini stewed;
- don dinnéar - cúpla uibheacha bruite, sailéad cabáiste le mairteola.
Lá 4:
- do bhricfeasta - an caife céanna, ach gan brioscaí arán;
- don dinnéar - ubh úr, sailéad cairéid bruite, sliotán cáis;
- don dinnéar - roinnt torthaí, b'fhearr kiwi nó citris.
Lá 5:
- le haghaidh bricfeasta - cairéid úrfhréamhaithe;
- do lón - cuid d'iasc bruite agus gloine sú ó thrátaí;
- don dinnéar - roinnt torthaí, b'fhearr kiwi nó citris.
6ú lá:
- do bhricfeasta - caife gan breiseáin;
- don dinnéar - salad cabáiste-cairéad úr, píosa cíche bruite;
- don dinnéar - cúpla uibheacha bruite, sailéad cairéad.
7ú lá:
- do bhricfeasta - cupán tae, níos fearr - glas;
- don dinnéar - píosa mairteola le haghaidh gaile agus cúpla úlla;
- don dinnéar - aon rogha don dinnéar (ach amháin go raibh sé ar an tríú lá).
Tar éis sin, mar a luadh thuas, ní mór duit an roghchlár laethanta san athuair a athrá, is é sin. Beidh an roghchlár ar an 13ú lá mar an gcéanna leis an gcéad.
Chun an toradh a shábháil agus a fheabhsú, díreach tar éis sin caithfidh tú aistriú go dtí aiste bia sláintiúil - leite nó uibheacha le haghaidh bricfeasta, anraith le haghaidh lóin, feoil nó éisc le glasraí - don dinnéar.
Clár an aiste bia saor in aisce salainn Síneach
Sa chás seo, níl ach beagán ar na príomhrialacha: tá cosc ar salann agus siúcra, agus ní féidir le bia spicy agus táirgí déiríochta ithe ar an am céanna. Tá an roghchlár anseo i bhfad níos monotonous, seachas i réim bia na Seapáine, ach déantar é a ríomh ar feadh na 13 lá céanna.
Clár na chéad seachtain:
- Bricfeasta - 1 uibhe boiled, tae glas.
- Lón - 1 ubh bruite, 1 oráiste, uisce mianraí gan ghás.
- Dinnéar - 1 ubh bruite, 1 oráiste, uisce mianraí gan ghás.
Má d'éirigh leat an chuid seo, is féidir leat dul go dtí an chéad cheann eile, a bhfuil roghchlár amháin ann freisin don tseachtain ar fad:
- Bricfeasta - 1 uibhe boiled, tae glas.
- Lón - 2 uibheacha bruite, 2 oráiste, uisce mianraí gan ghás.
- Dinnéar - cuid de ríse donn bruite agus iasc mara, uisce.
Ní cheadaítear an aiste bia seo ach do dhaoine le sláinte den scoth, ar shlí eile is féidir dochar tromchúiseacha a dhéanamh. Cuimhnigh, is é seo an chéad chéim ach amháin maidir le meáchan a chailleadh, déanfaidh an príomh-obair an t-aistriú ina dhiaidh sin chun cothú cuí.