Aistrítear ceapaire ón nGearmáinis mar arán agus im. Ach tá cúpla duine anois sásta leis na ceapairí simplí sin. Is minic a úsáideann an focal seo an t-arán, ar a bhfuil píosaí ispíní nó cáis leagtha síos. Ach is ceapairí simplí iad seo, nach bhfuil suim acu. Tar éis an tsaoil, is féidir leat an roghchlár a fhógairt agus a éagsúlú le sneaiceanna le héisc agus glasraí. San Airteagal seo, inseoimid smaointe spéiseacha leat chun ceapairí súgartha a dhéanamh le sprats.
Caitheamh le ceapairí le sprats agus oinniúin
Comhábhair:
- loaf;
- cáis bréagach próiseáilte;
- sprats in ola;
- líomóid;
- sailéad gorm oinniún.
Ullmhúchán
Gearrtha bata i slisní, scaiptear gach sleamhnán ar thaobh amháin le cáis leáite, cuirimid leathchiorcal líomóide ar an mbarr, agus cuirimid sprats air. Déantar oinniúin a ghearradh i fáinní agus a leagtar ar bharr ceapairí.
Ceapairí le sprats le trátaí
Comhábhair:
- baguette;
- trátaí móra;
- maonáis;
- gairleog;
- nach bhfuil sprats in ola mór;
- peirsil.
Ullmhúchán
Baguette sliced, barr le meascán de maonáis le gairleog, ansin déan ciorcail an trátaí a stóráil. Moltar trátaí móra a ghlacadh, ionas go mbeidh an slice baguette beagnach an méid céanna agus a gciorcail. Spraitsí scaipeadh barr agus maisiú le peirsil.
Ceapairí le spraits agus cucumbers picilte
Comhábhair:
- arán dubh;
- sprats in ola;
- cucumbers picilte;
- maonáis;
- gairleog;
- dill.
Ullmhúchán
An méid comhábhair a rialaíonn tú féin, ag brath ar cé mhéad ceapairí atá beartaithe agat a dhéanamh. Tá an t-arán dubh slisnithe i slisníní beaga, agus is fearr nach bhfuil sé úr, lig sé beagán triomaithe. Nó is féidir leat é a thriomú i dtostóir nó oigheann. Tar éis dul tríd an preas gairleog measctha le maonáis, scaipeadh amach an meascán seo de cheapairí ar thaobh amháin. Níor chóir cucumbers a ghlacadh an-mhór. Gearrann muid an cúcamar ar na plátaí, déanann sé plátaí 2 in aghaidh an ceapaire agus cuirimid 1 spratinka eatarthu. Maisiú le sprig de dill. Maidir leis na ceapairí seo, tá arán dubh den chineál "Zest" nó "Borodino" den scoth freisin.
An t-oideas do cheapaire Ungáiris le sprats
Comhábhair:
- loaf bán - 1 píosa;
- ispíní leath deataithe - 50 g;
- ham - 100 g;
- sprats in ola - 100 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- ubh bruite - 1 píosa;
- cáis crua - 100 g;
- im - 50 g;
- mustaird - 2 tbsp. spúnóga;
- Greens dill agus peirsil - 100 g.
Ullmhúchán
Baton a ghearradh ar feadh leath. Roghnaigh ón dá leath de bhrú. Is féidir é a sheasamh, an liamhás, an ubh, an cáis, an t-árthach, an gairleog agus an t-aranán a dhéanamh trí mheilt feola, sa mheáchan a fhaightear cuirimid im bog, mustaird agus greens snasta. Tá gach ceann measctha go han-mhaith. Anois tá an ghreamú a fhaightear líonta lenár leatháin den bháistín. Tar éis sin, déanfaimid ceangal a dhéanamh leo, cuir an scannán bia leaf isteach go dian agus cuirfear iad sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad ar a laghad. Tar éis sin, déanfaimid ár mbá neamhghnách amach agus déanfaimid é a ghearradh le slices gnáth.