Sailéad le pónairí agus ispíní deataithe - bia bríomhar agus blasta, atá cinnte go dtabharfaidh an lucht féachana fireann ar fad. Comhcheanglaíonn sé go foirfe leis na comhábhair, agus bíonn sé ag casadh tairisceana agus piquant ag an am céanna. Is féidir an mhias seo a ullmhú le haghaidh dinnéar laethúil nó tábla féile éagsúil dóibh.
Sailéad le pónairí dearg agus ispíní deataithe
Comhábhair:
- ispíní (deataithe) - 105 g;
- trátaí níos aibí - 120 g;
- maonáis ;
- cáis - 85 g;
- Pónairí stánaithe dearga - 220 g;
- gairleog - 5 g;
- Greens - le haghaidh maisiú;
- uibhe - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déanann na trátaí sreangáin shredded agus cócaigh na huibheacha go dtí go n-ullmhaítear iad, a shaorthaítear ó bhlaosc agus brúite. Scealláin gearrtha stiallacha tanaí. Le chéile againn na comhábhair i mbabhla domhain, na pónairí agus na cáis ghrátáilte a dhoirteadh. Doirt an mhias le maonáis, brúigh an gairleog scafa tríd an bpreas agus é a mheascadh go maith. Aistrímid an sailéad le pónairí, aspíní agus trátaí úra isteach i mbabhla sailéad álainn agus maisítear iad le huaire le greens úr mionghearrtha.
Sailéad le pónairí, arbhar, croutáin agus ispíní
Comhábhair:
- ispíní (deataithe) - 305 g;
- cáis - 155 g;
- Pónairí dearga (stánaithe) - 205 g;
- arbhar stánaithe - 205 g;
- seagal seagal - pacáiste 1;
- cúcamar picilte - 105 g;
- gairleog - 5 g;
- maonáis.
Ullmhúchán
Le pónairí arbhar agus dearg, déan an leacht a dhraenáil go réidh agus cuir na gráin i mbabhla. Déantar cucumber agus ispíní deataithe a ghearradh i gciúbanna agus iad a sheoladh ansin. Cuir crúbaí, cuir gairleog tríd an bpreas agus líonadh le maonáis. Déileálann muid gach rud go maith agus cuireann muid sailéad le pónairí, craiceannáin agus ispíní le cáis ghrátáilte.
Sailéad le pónairí agus aspíní
Comhábhair:
- ispíní - 155 g;
- oinniún - 55 g;
- uibhe - 95 g;
- cairéid - 65 g;
- gairleog - 5 g;
- Pónairí stánaithe - 105 g;
- ola glasraí le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Deataigh muid an ispíní deataithe le sreangáin tanaí. Déantar na oinniúin agus na cairéid a ghlanadh, iad a scriosadh ar grater agus donn, ag bogadh, in ola go dtí go bog. Boitear na h-uibheacha, scaoilfimid an bhlaosc agus an tuí shred. Ceangailimid na comhábhair uile, caithimid na pónairí, déanfaimid an gairleog agus cuirimid ola tríd an phreas.
Sailéad "Objorka" le pónairí agus ispíní
Comhábhair:
- ispíní - 305 g;
- cairéid, Cóiré - 255 g;
- beacáin mharaithe - 205 g;
- Pónairí stánaithe - 405 g;
- báaf - 85 g;
- maonáis;
- ola glasraí gan bholadh - 20 ml.
Ullmhúchán
Bataí ciúbanna réidh brúite agus Fry, stirring, in ola glasraí. Súpáiste deataithe a ghearradh i stiallacha, agus gearrtha Champigníní picilte i 4 chuid. Cairéid i gCóiréineacha i bpíosaí beaga. Le draenáil na súile ag na pónairí, cuir na comhábhair go léir i mbabhla agus cuir an maonáis ar doirt.