Is mórán, inacmhainne agus grá a bhíonn ag Macaroni ag go leor mhias. Anois, inseoidh muid duit conas iad a ullmhú ar bhealach speisialta. Recipes macaroni agus cáis san oigheann beidh tú ag foghlaim ón alt seo.
Pasta bácáilte le cáis san oigheann
Comhábhair:
- "adharcacha" pasta - 450 g;
- uachtar - 80 ml;
- cáis cheddar - 300 g;
- bainne - 270 ml;
- Parmesan - 70 g;
- cáis mozzarella - 100 g;
- ubh mór - 1 píosa;
- piobar dubh;
- ola olóige;
- salann.
Ullmhúchán
Téigh an oigheann go díreach chuig 250 céim. Cook pasta de réir na dtreoracha. Tá sé tábhachtach gan iad a díolama. Lig an t-uisce draenáil agus cuir ola ola olóige, corraigh. Sa phota, doirt sa bainne, uachtar. Tabharfaimid an mhais le boil agus le blas a chuirimid salann, agus piobar freisin. I mbabhla domhain, buille an uibhe, cuir ceilt grátáilte, parmesan agus mozzarella i slices. Corraigh go maith agus doirt leath den mheascán bainne. Chuir muid an pasta, stir arís. Tá an fhoirm lubricated le ola, cuirimid an meascán macaróin agus cuirimid an barr le doimhne na bainne. Sprinkle le cáis. Bácáilimid macaróin le cáis agus ubh san oigheann go dtí go mbeidh rudeness thart ar 10 nóiméad.
Pasta san oigheann le cáis agus ispíní
Comhábhair:
- pasta - 400 g;
- cáis - 170 g;
- uibheacha meánmhéid - 2 ríomhaire.
- ispíní deataithe - 140 g;
- greamaigh trátaí - 70 g;
- ola olóige - 20 ml;
- greens peirsil;
- oinniún - 120 g;
- uachtar - 200 ml;
- salann.
Ullmhúchán
Cócaimid an pasta go dtí go bhfuil leath cooked. Cuir ola beag agus corraigh. Síológa crionna oinniún, ispíní - sreabha, agus meileann an cáis ar grater. Measc an pasta le ispíní, cuir trátaí, peirsil go mionghearrtha agus corraigh. Tá an t-ubh sásta le salann agus uachtar. Sa bhfoirm cuirimid macaróin le ispíní agus le trátaí. Leathnaimid amach ar bharr leathchiorcail na n-oinniún. Comhlánaigh anlann leis an uachtar uachtar. Clúdaigh an casserole le scragall agus cócaireacht ar 200 céim ar feadh 20 nóiméad. Tar éis sin, cuirfimid an scragall, cuirimid an cáis le chéile agus cuirimid cócaireacht ar feadh 10 nóiméad eile. Freastalaíonn muid ar an pasta ón pasta san oigheann leis an cáis ceart sa stát te.
Pasta le feoil mhionaithe san oigheann le cáise
Comhábhair:
- pasta - 450 g;
- plúr cruithneachta den ghrád is airde - 30 g;
- im nádúrtha - 30 g;
- salann;
- bó bainne - 280 g;
- cáis - 180 g;
- mionfheoil - 400 g;
- piobar.
Ullmhúchán
Beagnach réidh le cócaireacht macaróin, draenáil an uisce, cuir ola. Sa phron friochta, cuir an miasán isteach chun go bruite. Leá an t-im, cuir plúr, doirt sa bainne agus lig dó boil. Díreach an tine láithreach, Doirt 150 gram de cháis ghrátáilte, stir go dtí go aonchineálach. Déantar an fhoirm a scaipeadh le hola, cuirimid leath an pasta, leathnaítear amach an mince ar an mbarr, arís an pasta agus é a líonadh isteach le anlann cáis. Tugaimid i gcodladh ar bharr an cháis atá fágtha agus cuirimid san oigheann. Bake thart ar leath uair an chloig ag 180 céim. Tá taitneamhach ag gach duine!