Beidh píosa gleoite le hiasc stánaithe fíor-mhór má bhíonn gá leis na haíonna nó an teaghlach a mhothú go tapa agus am a shábháil. Cuirimid oidis ar fáil don mhias neamh-mhúinteach agus an-íogair seo, agus is féidir leat oigheann agus multivark araon a úsáid.
Píosa lúbtha le hiasc stánaithe agus prátaí ar kefir - oideas
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta;
- uibheacha cearc - 2 phíosa;
- siúcra gránnaithe - 35 g nó le blas;
- salann - 5 g nó blas a chur air;
- Soda, múchta le fínéagar - 20 g;
- ola glasraí scagtha - 35 ml;
- kefir - 510 ml;
Chun an líonadh:
- iasc stánaithe - 300 g;
- tiúbair prátaí - 750 g;
- oinniún - 75 g;
- ola glasraí scagtha - 45 ml;
- piobar dubh - le blas;
- salann.
Ullmhúchán
Ar dtús, ullmhaigh an líonadh le haghaidh an píosa jellied. Táimid soiléir prátaí prátaí, iad a ghearradh i gciúbanna beaga nó sreangáin agus cuirimid iad ar bhia friochta a théitear le hola glasraí. Cuirimid oinniúin oinniúin réamhghlannaithe agus gearrtha. Séasúr glasraí le salann, piobar dubh le blas a thabhairt, a thabhairt go leath-chócaráilte agus fionnuar.
Uibheacha briste le salann agus siúcra gráinnithe a chur leis an gcruthán agus an t-aerúlacht, cuir fínéagar soda a mhúchadh, ola glasraí, doirfí doirt agus meascán. Anois, tugann mé méideanna beaga de phlúr cruithneachta sifted agus déanann siad gach uair a mheascadh go dtí staid aonchineálach gan cumaisc de chrompaí móra. Tabhair an taos chun comhsheasmhacht uachtar géar tiubh agus doirt leath ar an bhfoirm réamh-oilte. Maidir leis na glasraí fuaraithe cuirimid iasc stánaithe iasc brúite, a mheascadh agus a dháileadh thar an taos san fhoirm. Doirt an taos atá fágtha, ag leibhéal dó spatula nó spúnóg, agus cuir an múnla in oigheann réamhtheáite ar feadh 185 nóiméad ar feadh daichead nóiméad nó go dtí go mbeidh sé réidh.
Ar ullmhacht tabharfaimid an píosa beag le fuarú, é a bhaint amach as an múnla agus é a thaitneamh as. Má tá múnla agat nach féidir é a bhaint amach, is féidir leat an císte a ghearradh díreach chun é a chur in oiriúint agus é a fháil.
Píosa lúbtha le hiasc stánaithe agus rís i multivark
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta;
- uibheacha - 2 phíosa;
- uachtar géar - 150 g;
- maonáis - 150 g;
- Soda, múchta le fínéagar - 1 spúnóg;
- salann - le blas;
Chun an líonadh:
- iasc stánaithe - 250 g;
- crúp ríse - 50 g;
- uibheacha - 2-3 ríomhaire.
- salann;
- piobar dubh.
Ullmhúchán
An chéad rud a fhiuchadh go dtí go mbeidh na huibheacha réidh agus crúp ríse leath-ullmhaithe. Ansin na huibheacha a thumadh le haghaidh nóiméad amháin in uisce oighear, ansin glan agus gearrtha i gciúbanna beaga. Ansin, glúdaíonn muid iasc stánaithe le forc, tar éis an leacht a dhréachtadh, agus iad a mheascadh le huibheacha agus rís. Séasúr a líonadh chun blas a chur le salann agus piobar dubh. Is féidir freisin, más gá, greensíní mionghearrtha agus oinniúin glas a chur leis.
Chun taos a líonadh, buille ubh beag agus salann, cuir maonáis agus uachtar géar, fuinseog sóid
I gcumas oilte an multivarka scaipeann muid leath an taos ullmhaithe, dháileann muid an líonadh ar an mbarr agus clúdaíonn sé an taos atá fágtha. Déanfar ár gcíste a ullmhú sa mhodh "Bácáil", agus beidh thart ar seasca nóiméad ar an am nó beagán níos mó, ag brath ar mhúnla an fheiste.
Ar ullmhacht thugamar an píosa beagán le fuarú, agus ansin cuirimid amach é as an mbabhla, ag baint úsáide as an gléas le haghaidh gaile.