Rollaí le eascanna, cócaireacht sa bhaile níos lú ná daoine eile. Ní táirge an-tóir é acne inár siopaí, ach amháin sa Baltics.
Rollaí le eascann, is iad na h-oidis atá oiriúnacha don chistin, ullmhaímid uait. Más rud é go tobann a fuair tú an táirge delicious sin mar eascann deataithe, tabhair faoi deara cócaireacht shimplí agus oidis snasta.
Rolla te le eascann
An-neamhghnách agus grá rollaí te gourmet.
Comhábhair:
- rís;
- eascann deataithe;
- Anlann Unagi;
- bruscair;
- uibheacha - 2 phíosa;
- bruscair;
- ola glasraí;
- bileoga nori (ar ráta 2-3 duilleoga in aghaidh an 1 rolla).
Ullmhúchán
Tá dromchla garbh an nori clúdaithe le sraith tanaí ríse. Ná déan dearmad stiall a fhágáil, le haghaidh gluing.
Stiall anlann a scaipeadh, agus é a roinnt le rís go leath. Scaip stiall dúbailte eascann ar bharr an anlann.
Rolla a rolladh agus deireadh an bhileog nori le huisce a dhúnadh. Críochnaíonn an rolla faoi dhó crúbú i ngaráin, gach uair sula gcuirfidh sé isteach é in uibheacha buailte. Rolla Fry in ola. Ba chóir don ola an rolla rósta a chlúdach go hiomlán. Gearr an rolla friochta i gceithre phíosa. Táimid ag ithe te.
Rollaí le eascann deataithe agus avocado
Comhábhair:
- eascann deataithe;
- bileoga nori;
- rís le haghaidh sushi;
- fínéagar ríse;
- avocado;
- leitís (duilleoga);
- cáis bháite bog.
Ullmhúchán
Gearr na stiallacha eascann agus avocado. Ar an mbileog nori, leag sraith rís le chéile le fínéagar ríse. Ar imeall an ríse chuiramar stiallacha eascann agus avocado, fágann duilleoga sailéad isteach i bhfeadán. Cuir an rolla daingean amach, gearrtha i 4 chuid. Freastal leis an soy sauce. Rollaí delicious den sórt sin agus le ginger picilte.
Chomh maith le blas an eascann le blas sesame. Más mian leat rollaí a ithe le eascann agus sesame, is féidir leat sesame a chur leis an líonadh. Nó cuir na rollaí le rís lasmuigh, agus ansin na síolta sesame a rolladh.
Tuigfidh lucht leanúna sushi agus rollaí go cinnte na h-oidis ar na rollaí "Philadelphia" agus sushi maki . Bon appetit!