Caithfidh Cannelloni, a bhfuil an t-oideas cócaireachta aige le simplíocht, teacht ar áit inar mian leat rud éigin níos suimiúla ná pasta simplí sa Navy. Tá an mhias is delicious bácáilte san oigheann faoi anlann le líonadh difriúil.
Cannelloni Stuffed
Is é an t-ainm suimiúil sin pasta i bhfoirm tubúil mhóra. Conas cannelloni agus moltaí ginearálta a ullmhú chun an mhias seo a chócaireacht, foghlaim thíos:
- Tá maiseanna feola, glasraí, cáis oiriúnach le líonadh. Le gach ceann acu, tagann an bia súile ar a bhealach féin.
- Ba chóir go mbeadh roinnt pasta roimh an líonadh a ghoid ar feadh cúpla nóiméad. Ní gá roghanna eile sa réamh-chócaireacht.
- Tá tubuill líonta baked san oigheann faoi anlann. Úsáidtear Beshamel is minice. Point thábhachtach - ba chóir go mbeadh sé go leor, ionas nach raibh an bia ró-thirim.
Cannelloni le sauce Béchamel
Tá cannelloni, a bhfuil an t-oideas curtha i láthair thíos, thar a bheith tairiscintí. Más mian leat, is féidir leat aon anlann a ullmhú le haghaidh cannelloni. Béchamel is ea ceann de na is delicious.
Comhábhair:
- pasta - 250 g;
- mionfheoil - 500 g;
- trátaí - 4 ríomhaire.
- oinniún - 2 phíosa;
- gairleog - 4 clóibh;
- cáis - 150 g;
- salann;
- piobar;
- ola - 60 g;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- bainne - 1 lítear.
Ullmhúchán
- Sa phana, Doirt 100 ml uisce. Nuair a théitear suas é, scaipeann sé an líonadh agus, ag bogadh, cócaireacht go dtí go ghallaíonn sé go hiomlán.
- Téigh an garlic agus na oinniúin, cuir na trátaí agus an stew ar feadh 10 nóiméad, cuir an líonadh agus an meascán.
- Déantar ola a leá, cuirtear plúr leis agus déantar an bainne a dhoirteadh. Nuair a bhíonn sé boilscithe, laghdaítear an tine agus bruitear é chun an dlús atá ag teastáil.
- Fuarú líonta líonadh tubules, iad a scaipeadh isteach i mbileog bácála i gciseal amháin agus doirt anlann.
- Bí ag 200 céim ar feadh leath uair an chloig, agus ansin cáis a scaipeadh agus seasann sé le ráithe eile de uair an chloig.
Cannelloni le beacáin
Tar éis dó foghlaim conas cainnéiníní a chócaireacht sa bhaile, tá na cócairí cinnte ar an gcaoi a bhfuil sé simplí, agus is gá na táirgí is inacmhainne, agus is féidir iad a fháil in aon ollmhargadh.
Comhábhair:
- cannelloni - 5 píosa;
- beacáin oisrí - 400 g;
- oinniún - 100 g;
- cáis - 150 g;
- uachtar géar - 50 g.
Ullmhúchán
- Beacáin oisrí mionghearrtha le fionna oinniún in ola go dtí an rouge, doirt uachtar géar agus 2 stiúid nótaí, cuir salann.
- Tá na feadáin líonta le beacáin.
- Cuir sé i múnla é, cuir an uachtar géar suas é, cuir cáis le chéile agus bácáil go dtí go leagann an cáise.
Cannelloni le feoil
Cannelloni, a ullmhaítear de réir an t-oideas a thuairiscítear thíos, cosúil leis an pasta is gnách sa Navy , ach tá siad níos suimiúla a bhlaiseadh. Is é an rud is cruinne an mhias seo simplí agus blasta.
Comhábhair:
- greamaigh - 10 ríomhaire.
- feoil sicín - 500 g;
- oinniún - 100 g;
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- arbhar stánaithe - 4 tbsp. spúnóga;
- greens;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- bainne - 400 ml;
- ola - 50 g;
- Cáis ghrátáilte - 50 g.
Ullmhúchán
- Tá sicín mionghearrtha agus friochta le oinniúin. Ansin doirt na glasaigh, cuir 20 nóiméad a mhúchadh agus faoi chlúdach.
- Na rudaí maise mar thoradh air sin.
- Tá an plúr scaipthe in im, bainne i mbainne agus cuir boil é.
- Cuir an cáis leis, ag corraigh, tabhair a leá, a salann agus a phiobar.
- Scaipeann an canellóin le sicín i múnla, an meascán bainne a dhoirteadh agus é a bhácáil ar 200 céim le screamh crispy.
Cannelloni le spionáiste
Canelloni, is é an t-oideas ar cheann de na miasa is coitianta san Iodáil. Cruthaíonn spionáiste in éineacht le ricotta blas ar leith.
Comhábhair:
- cannelloni - 8 píosa;
- spionáiste - 250 g;
- Ricotta - 250 g;
- gairleog - 1 clove;
- Parmesan - 50 g;
- ola - 50 g;
- plúr - 1 tbsp. spúnóg;
- bainne - 200 ml;
- uachtar de 20% saill - 200 ml;
- nutmeg;
- salann.
Ullmhúchán
- Meileann an garlic agus cuir Fí in ola ar feadh thart ar 2 nóiméad, agus ansin é a scriosadh.
- Tá an spionáiste scaipthe ar an bpian friochta agus friochta sé ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir an ricotta isteach i mais, salann agus corraigh fuaraithe.
- Tá na feadáin bruite ar feadh 2 nóiméad.
- Leáigh im, cuir plúr agus corraigh, doirt i mbainne, uachtar agus corraigh go dian ionas nach mbeidh aon chromáin ann.
- Déan an mais a chaitheamh ar an dlús atá ag teastáil.
- Ag bun an mhúnla, pourtar anlann beag, tá na feadáin líonta leis an líonadh ullmhaithe agus cuirfear iad i múnla.
- Doirt aníos leis an anlann, cuir cáis le chéile agus ag 180 céim cannellóin a bhácáil le ricotta agus spionáiste ar feadh leath uair an chloig.
Cannelloni le cáis
Tá mórán líonadh suimiúil ann do chailíní. Ach is é ceann de na hIodáiligh beloved a líonadh cáise. Tá cáis le chéile go foirfe le bonn pasta agus líonadh bainne.
Comhábhair:
- cannelloni - 10 píosa;
- ricotta - 350 g;
- ham - 200 g;
- ubh - 1 píosa;
- cáis crua - 100 g;
- bainne - 500 ml;
- plúr - 50 g;
- ola - 50 g;
- Parmesan - 100 g.
Ullmhúchán
- Déantar cáis chrua agus liamhás a ghearradh i ciúbanna beaga, measctha le ricotta, buille in uibheacha, salann, piobar agus corraigh.
- Cuirtear na feadáin chuig uisce fiuchphointe saillte ar feadh cúpla nóiméad, ansin caitheann siad ar ais go dtí an colander agus iad a fhuaraithe.
- Chun an ola a dhoirteadh, a leá, do phlúr a dhoirteadh, bainne a dhoirteadh agus bainne go dtí go dtiubh.
- Tá beagán den mheascán a fhaightear scaipthe ar feadh bun agus ballaí an uile.
- Feadáin líonta agus scaipeadh ar bhileog bácála. Doirt anlann iad, sprinkle le parmesan agus cuir cannelloni le culaithín agus cáis ar feadh thart ar leath uair an chloig.
Cannelloni le ribí róibéis
Ní chaillfidh cannellóin líonta - oideas do lucht loingseoireachta bia mara duine ar bith. Agus é a chócaireacht, ní gá dul chuig bialann, tá sé éasca agus simplí a ullmhú sa bhaile.
Comhábhair:
- cannelloni - 12 píosa;
- Sliotán scafa boiled - 500 g;
- Champignons - 500 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- ola - 3 tbsp. spúnóga;
- cáis - 200 g;
- ológa - 50 g;
- capers - 50 g;
- Síolta Mustard - 1 tbsp. spúnóg;
- uachtar - 250 ml.
Ullmhúchán
- Tosaíonn ullmhú cannelloni leis an bhfíric go bhfuil na táirgí á bruite, a dhoirteadh i gcúllann agus bogadh go bogha le huisce fuar.
- Ceadaítear Champignons in éineacht le oinniúin.
- Cuir na prawnsáin, meascán agus cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad gan clúdach.
- Scaipeadh an mais mar thoradh air i mbabhla, cuir cáis ghrátáilte, cuir salann agus corraigh.
- Caith caipíní le ológa ar chriathar, clúdaigh siad le huisce reoite, mín a chop, cuir mustaird.
- Abair an uachtar, scaipeann an mais mar thoradh orthu agus corraigh.
- Tá na feadáin líonta, líonta i múnla, poured anlann agus bácáilte ag 250 céim ar feadh ceathrú uair an chloig.
Cannelloni le feoil mhionaithe san oigheann
Is fiú aird a thabhairt ar tháirgí iompórtála ar an bhfíric nach bhfuil sé fiúntach iad a líonadh go daingean, ionas nach mbeidh na feadáin pléasctha le linn an phróisis bácála. Canneloni le feoil mhionaithe, is féidir an t-oideas a líonadh le mais aon fheoil atá ar láimh.
Comhábhair:
- pasta-feadáin tiubh - 12 ríomhaire.
- mionfheoil - 400 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- oinniún - 2 phíosa;
- cairéid - 1 píosa;
- greamaigh trátaí - 5 tbsp. spúnóga;
- cáis chrua - 150 g;
- bó bainne - 800 ml;
- ola - 100 g;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
- Tá oinniúin agus gairleog crúbaithe crumbled, chop na cairéid agus Fry na glasraí i bpoll.
- Scaoil an fheoil mhionaithe agus an Fhrith, ag corraigh, ionas nach mbeidh cnapáin ann go dtí go athraíonn an feoil dath.
- Cé go bhfuaraíonn an líonadh, déantar an t-im a leá i sáspan, déantar plúr isteach sa phlúr.
- 2 nóiméad Fry, bainne i mbainne, cuir salann agus cuir boil.
- Fuaraithe a líonadh tubules líonadh.
- Tá an meascán anlann smeartha leis an mbonn agus le ballaí an mhúnla, cuirtear na táirgí, tá an chuid atá fágtha á dhoirteadh agus ag cáis.
- Bí ag 180 céim ar feadh leath uair an chloig.