Sailéad ó chóilis don gheimhreadh - oidis delicious agus neamhghnách de chaomhnú bunaidh

Is mian le mistresses ar mhaith leo ullmhóidí glasraí a dhéanamh, salad cóilis don gheimhreadh. Is féidir é a ullmhú tríd an bpríomhghné a chomhcheangal le cineálacha eile glasraí, tabharfaidh sé seo éagsúlacht íogair vitimín duit.

Conas sailéad a ullmhú le cauliflower?

Chun salad cóilis a dhéanamh don gheimhreadh, cuimsíonn oidis cur síos ar chinntí áirithe a ullmhú:

1. Ní mór cabáiste a chur siar, as seo ní mór é a dhíscaoileadh ar an inflorescence.
2. Tá cabáiste comhcheangailte go foirfe le cineálacha áirithe glasraí, a ullmhaítear ag brath ar a saintréithe. Mar shampla, is féidir piobair agus cairéid a ghearradh i stiallacha, síológa oinniúin, cucumbers i slices nó slices, boil pónairí.
3. Chun salad cóilis a chaitheamh don gheimhreadh, is féidir leat fínéagar a úsáid, a chaithfear a bhruite le hola glasraí, siúcra, salann. Ina theannta sin, tá sú trátaí nó pasta comhcheangailte leis an glasraí seo, agus is féidir piobar chile a úsáid chun é a ghéilleadh.

Saladáin éagsúla le cóilis don gheimhreadh

Tá bealach iontach ann chun salad delicious a dhéanamh - tá cóilis le peirsil don gheimhreadh comhcheangailte go maith. Glacann an mhias go gcruthófar cineálacha glasraí eile, na cinn atá le húsáid agus an méid a bhaineann le cur i bhfeidhm, go sainráite ag gach ban-óstach. Sa bhruach is féidir leat freastal ar roinnt glasraí, a bailíodh ó fhómhar amháin.

Comhábhair:

• cabáiste - 1 kg;
• trátaí -1 kg;
• cucumbers - 1 kg;
• cairéid - 1 kg;
• Piobar - 1 kg;
• gairleog - 2 cinn;
• carnations.

Ullmhúchán

1. Gearr na glasraí.
2. Cuir na clóibh agus an garlic i mbabhla, líonta iad le glasraí.
3. I 3 lítear uisce, cuir siúcra agus salann, boil, doirt an fínéagar agus tar éis 2 nóiméad an tine a dhúnadh.
4. Doirt sailéad ó chóilis le haghaidh marinade agus corc an gheimhridh.

Sailéad gheimhridh le pónairí agus cóilis

Is féidir leat luach cothaitheach an mhias a mhéadú má ullmhaíonn tú sailéad cóilis, lena n-áirítear pónairí. Chomhcheanglaíonn na glasraí seo go maith ar bhealach picilte, is féidir iad a bheith ina chineál sneaiceanna fiú. Má chuireann tú spíosraí éagsúla orthu, faighfidh an salad nóta breise piquancy.

Comhábhair:

• cabáiste - 600 g;
• Pónairí - 100 g;
• gairleog - 3 clóibh;
• greamaigh trátaí - 30 ml;
• ola - 20 ml.

Ullmhúchán

1. Bean Haricot, cócaireacht ar feadh 1.5 uair an chloig.
2. Déan an cabáiste a dhíscaoileadh, cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
3. Comhcheangail glasraí, sreabhadh siúcra, salainn agus gairleog.
4. Cruthaigh glasraí in uisce le pasta, clóibh, im. Cook ar feadh 10 nóiméad, Doirt fínéagar.
5. Tabhair sailéad cóilis, pónairí don gheimhreadh ar na bainc agus rollaigh suas.

Sailéad spicy don gheimhreadh ó chóilis

Is féidir leat an t-oideas bunaidh a chur i bhfeidhm agus salad delicious cauliflower a ullmhú don gheimhreadh agus comhábhair áirithe a chur leis. Ina measc tá piobar te, anlann Chili, cuir spicy agus gairleog. Is fiú fir a thaitníonn an mhias seo go mór, a bhuíochas sin do nóta piquant tréith, a baineadh amach trí úsáid a bhaint as táirgí speisialta agus séasúir.

Comhábhair:

• cabáiste - 3 kg;
• zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
• cairéid - 1,5 kg;
• piobar te - 0,5 kg;
• gairleog - 3 cinn;
• ola - 500 ml;
• anlann chili -250 g;
• sú trátaí - 1 lítear.

Ullmhúchán

1. Gearr na glasraí.
2. An t-anlann chilli a théamh thar an tine, cuir im, sú, siúcra agus salann.
3. Cuir na glasraí sa mheascán. Boil agus cócaireacht ar feadh leath uair an chloig eile, ag deireadh na fíneé a chur le gairleog.

Sailéad "Delicacy" ó chóilis don gheimhreadh

Úsáidtear go leor oidis cócaireachta suimiúla, ach is mór aird shoiléir a bheith ar sailéad cóilis íogair don gheimhreadh. Tá sé clúiteach, ní hamháin as a blas fíorúil agus le blas ar leith, ach freisin toisc go bhfuil líon áirithe cothaithigh aige. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go gcuimsíonn a chomhdhéanamh, chomh maith le cabáiste, táirgí úsáideacha eile.

Comhábhair:

• Piobar - 400 g;
• cabáiste - 2 kg;
• trátaí - 2.5 kg;
• gairleog - 200 g;
• ola - 400 ml;
• Peirsil - 400 g.

Ullmhúchán

1. Déan an cabáiste ar feadh 4 nóiméad.
2. Mheastaí trátaí, meascán le fínéagar, siúcra, ola agus salainn. Gearr an piobar céanna, peirsil agus gairleog, cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
3. Cuir an meascán cabáiste agus brócailí leis, boil.
4. Socraigh an salad "Delicacy" ó chóilis don gheimhreadh i gcoimeádáin.

Salad cóilis don gheimhreadh

Is sealadach cóilis simplí don gheimhreadh a gheobhaidh fíor-aimsir ar feadh tréimhse fuar na bliana, lena n-áirítear squash ina chomhdhéanamh. Is é an t-am is mó a cheadaítear do chócaireacht 1 uair an chloig. Is féidir leat nóta piquancy a thabhairt don mhias le cabhair ó chile te, súile salainn Bulgáiris agus trátaí.

Comhábhair:

• cabáiste - 3 kg;
• zucchini - 3 ríomhairí pearsanta.
• cairéid - 1,5 kg;
• Piobar Chili - 0,5 ríomhairí pearsanta.
• ola - 2.5 cupán;
• gairleog - 3 clóibh;
• sú trátaí - 1 lítear.

Ullmhúchán

1. Laistigh de 25 nóiméad tar éis na boilsí uisce, coiligh na comhábhair go léir, ach amháin fínéagar agus gairleog, tar éis an ama seo iad a chur leis.
2. Déan stiúdú ar feadh 5 nóiméad agus an sailéad glasraí le cóilis a dháileadh don gheimhreadh ar channaí.

Salad gheimhridh déanta as cóilis agus cúcamar

Maidir leis na roghanna cócaireachta is fearr, is féidir leat an t-oideas a sheirbheáil go sábháilte ar sailéad geimhridh cóilis agus cúcamar. Déantar a h-uathúlacht a chinneadh tríd an bhfíric go gcuirtear na glasraí i bpá iomlán. Ag brath ar mhianta sonracha bean tí, is féidir leat táirgí eile a chur leis, mar shampla trátaí agus piobair.

Comhábhair:

• cabáiste - 1 kg;
• cucumbers - 1 kg;
• Piobar - 0,5 kg;
• gairleog - 8 fiacail;
• piseanna piobar - 30 ríomhaire.

Ullmhúchán

1. Cuir gairleog, clog piobar ar bun an choimeádáin. Is é an chéad chiseal eile glasraí. Doirt bainc uisce fiuchta.
2. Caolaigh salainn agus siúcra in uisce. Boil, doirt sa fhínéagar.
3. Is féidir uisce a chur in ionad uisce ó channaí.

Sailéad don gheimhreadh "Cóilis sa Chóiré"

Is bia salainn gheimhridh é, a dhéanfaidh achomharc do lucht leanúna píosaí neamhghnácha, salad gheimhridh cóilis don gheimhreadh sa Chóiré . Mar séasúrach, ba chóir duit coriander, piobar dearg agus fínéagar a roghnú. Chun blas neamhghnách a thabhairt, ba chóir glasraí a choinneáil i géarmhíochaine thart ar leath uair an chloig.

Comhábhair:

• cabáiste - 1kg
• cairéid - 3 píosa;
• ola - 50 ml;
• gairleog - 2 cinn;
• spíosraí - 1 tbsp. l.

Ullmhúchán

1. Cócaireacht cabáiste ar feadh 2 nóiméad.
2. Déan slán uisce, fínéagar, salann, siúcra, im, cócaigh sé ar feadh 4 nóiméad, ansin é a dhoirteadh ar cabáiste, fionnuar é.
3. Cuir gairleog, séasúrach, cairéid agus marinate ar feadh 5 uair an chloig.

Sailéad don gheimhreadh "Cóilis i trátaí"

I measc na go leor bealaí chun bán a chruthú don gheimhreadh, tá salad cóilis salann trátaí an-tóir orthu. Le cabhair ó oideas den sórt sin is féidir leat fíor-íogair a fháil ar an tábla Fhéile. Chun mias a chruthú, is féidir leat trátaí grátáilte úra nó sú trátaí a úsáid.

Comhábhair:

• cabáiste - 2 kg;

• trátaí - 1 kg;
• Piobar - 250 g;
• ola - 200 g;
• gairleog - 8 fiacail.

Ullmhúchán

1. Cócaireacht cabáiste ar feadh 5 nóiméad.
2. Meileann glasraí, déanann na trátaí wipe, meascán, cuir siúcra, ola, salann agus cócaireacht ar feadh leath uair an chloig.
3. Cuir cabáiste leis an mais agus suanbhruith ar feadh 3 nóiméad eile.