Is é an salad "Mistress" ionadaí geal de chaosráin puff a sheirbheáil ag an tábla Fhéile. I gcomhdhéanamh - comhpháirteanna solas agus inrochtana: cairéid, beets, torthaí triomaithe, cáis agus maonáis, atá suite in ord áirithe, agus faigheann an snack blas piquantach agus cuma seductive, a fhreagraíonn dá ainm.
Conas salad "Mistress" a ullmhú?
Is é an salad "Mistress", a bhfuil a gcuid comhábhair a athrú chun blas a chur, go bhfuil an-tóir orthu. Mar sin féin, i dteannta leis an gcomhdhéanamh traidisiúnta, cuirtear cnónna, sicín, pomegranáit agus beacáin leis an sneaiceanna, agus cuirtear uachtar géar in ionad maonáis calórach. Tar éis cóireála teasa, brúitear na táirgí a roghnaíodh, iad siúd, iad siúd a smealladh le sauce agus tá siad in ann súmhradh ar feadh tamaill.
- Ní féidir "Mistress" salad delicious a ullmhú ach amháin le cóireáil teasa ceart ar gach comhábhar. Is féidir glasraí a bhácáil nó a bhruite i éide go dtí go bog.
- Téann glasraí le haghaidh salad go han-mhaith agus fágfaidh siad seasamh ar feadh 10 nóiméad.
- Saothraítear torthaí triomaithe roimh ghearradh in uisce te ar feadh 30 nóiméad.
- Cuirtear sailéad réidh chuig an fuar ar feadh 30 nóiméad.
Salad "Mistress" - oideas clasaiceach
Ag iarraidh sneaiceanna nua a chur ar an teaghlach, moltar go bhfuil an sailéad "Mistress" clasaiceach. A bhuíochas leis an oideas seo, is féidir leat raon iomlán na gcomhábhair is simplí a bhlasadh: cairéid, beets, cáis, torthaí triomaithe, cnónna agus gairleog, measctha, le haghaidh piquancy, le maonáis - mar aon leis an gcóiriú clasaiceach.
Comhábhair:
- Rísíní - 20 g;
- gallchnónna - 40 g;
- Beets bruite - 1 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- prúnaí - 40 g;
- maonáis - 60 g;
- cáis - 120 g;
- Clove gairleog - 2 phíosa;
- cnónna péine - 20 g.
Ullmhúchán
- Brú na raisíní agus rísíní.
- Glasraí le cáis.
- I maonáis, cuir an gairleog agus séasúr na glasraí.
- Sna beets, cuir na gallchnónna, agus sna cairéid - rísíní.
- Leag amach sraitheanna: cairéad, cáis agus biataiséad.
- An salad clasaiceach "Mistress" a mhaisiú le cnónna péine.
Salad "Mistress" le beets agus cairéid
Tá leaganacha éagsúla cócaireachta ag an oideas ar sailéad "Mistress" le beets. Go traidisiúnta, bruitear na beets , agus úsáidtear na cairéid amh. Ní bheidh glasraí bácáilte níos lú suimiúil . Thairis sin, le linn an bhácáil tá siad caramelized, ionas go bhfaighidh siad binneas breise, atá comhcheangailte go foirfe le anlann uachtar géar.
Comhábhair:
- biatais - 3 ríomhaire.
- cairéid - 2 phíosa;
- cáis - 150 g;
- cnónna - 40 g;
- maonáis - 200 g;
- prúnaí - 80 g;
- Clove gairleog - 4 píosa;
- uachtar géar - 300 g.
Ullmhúchán
- Mairteoil agus cairéid a bhácáil san oigheann agus sa chraobh.
- Séasúr Cairéad le huachtar géar agus gairleog.
- Beetroot - uachtar géar agus cnónna, cáis - uachtar géar.
- Leag an tsraith cairéad, cáis agus biataiséad.
- Saladán "Mistress" a mhaisiú le cáis ghrátáilte biatas.
Sailéad "Mistress" le prúnaí agus rísíní
Is sampla beoga é an salad "Mistress" le prúnaí de shneaiceanna éadrom, íogair agus íseal-calórach. Is éard atá sa mhias glasraí agus torthaí triomaithe, is éard atá i gceist leis an gcomhlánú blas agus uigeacht luachmhar: bíonn na búnaí ró-deataithe fíor-dheataithe go dearfach le beets milis, agus cuireann raisins tartness.
Comhábhair:
- biatais - 3 ríomhaire.
- cairéid - 4 ríomhaire.
- raisíní agus prúnaí - 100 g;
- uachtar géar - 400 g;
- Clove gairleog - 4 píosa;
- cáis - 200 g;
- gallchnónna - 120 g.
Ullmhúchán
- Beets bruite agus cairéid.
- Rísíní a mheasc le cairéid, agus prúnaí - le beets agus cnónna. Scrub an cáis.
- In uachtar géar, cuir garlic agus séasúr cáis agus glasraí.
- Cuir i sraitheanna: cairéid, cáis, biataiséad.
- An salad "Mistress" a mhaisiú le cnónna agus prúnaí.
Sailéad mucberry le cairéid agus sicín Cóiré
Leagann "Mistress" slat le cearc lucht leanúna sneaiceanna cothaitheach. Áirítear ar chomhdhéanamh an mhias táirgí próitéine: uibheacha, beacáin, filléad sicín, a bhíonn ag gníomhú i gcodarsnacht leis an gcairéad agus an cúcamar créineach Cóiré. Chun an blas a chríochnú, caithfear an salad a bhrú, mar sin tar éis an t-ullmhúchán ba chóir a sheoladh chuig an cuisneoir ar feadh uair an chloig.
Comhábhair:
- Champignons - 300 g;
- filléid - 300 g;
- Cairéid Cóiré - 200 g;
- ubh - 3 píosa;
- maonáis - 150 g;
- cúcamar - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Fry na beacáin, bruith na filléid agus uibheacha.
- Déan cairéid agus cucumbers Cóiré a chosc go mín.
- Leag na sraitheanna: sicín, cairéid, beacáin, uibheacha, cucumbers. Sraithe gach ciseal le maonáis.
Sailéad "Mistress" le fíonchaora agus sicín
Is sneaiceanna neamhghnách é an sailéad "Mistress" le fíonchaora agus sicín, mar go bhfaigheann a lán daoine an meascán feola agus torthaí neamhghnách. Mar sin féin, cuireann slisní cearc a chomhchuibhíonn go foirfe le fíonchaora, cabáiste Peking, cnónna, agus an cóiriú gach rud le chéile. I gcás mias, is fearr fíonchaora a cheannach gan píopaí: cuirfidh sé súgradh air agus sábhálfaidh sé ón trioblóide le glanadh fada.
Comhábhair:
- filléad - 350 g;
- fíonchaora - 200 g;
- Cabáiste Peking - 150 g;
- gallchnónna - 50 g;
- Duilleoga leitís - 4 píosa;
- maonáis - 90 g.
Ullmhúchán
- Filléid Fryt Fry.
- Déan cabáiste a chopadh, gearrtha na fíonchaora.
- Comhcheangail le cnónna agus maonáis.
- Leag amach an salad spicy "Mistress" ar chuid duilleoga an sailéid.
Sailéad "Mistress" le pomegranate
"Mistress" Sailéad - oideas a ligeann duit an mhias a éagsúlú le comhábhair nua. Go minic i appetizer cuir úlla agus pomegranate. Ní hamháin gur decor geal agus tarraingteach é an dara ceann, ach freisin blas iontach a dhéanann, mar aon le mais na n-airíonna úsáideacha, pomegranate comhábhar fíor-riachtanach i bhfuinneoga fuar.
Comhábhair:
- cairéid - 2 phíosa;
- beets bruite - 2 ríomhaire.
- cnónna - 70 g;
- cáis - 150 g;
- Rísíní - 60 g;
- úll - 1 píosa;
- gráin pomegranáit - 80 g;
- maonáis - 200 g;
- Clove gairleog - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Glasraí, úll agus cáis.
- Maonáis measc le gairleog.
- Leag na sraitheanna: beets le prúnaí, cairéid le rísíní, cáis, úll, biataiséad.
- Gach maonáis, barr - garnish le grenade.
Sailéad "Póg Máistreás" - oideas
Sailéad "Póg máistreachta" - sneaiceanna geal agus iontach, imeachtaí sollúnta maisiúcháin. Ón oideas clasaiceach ní dhéantar idirdhealú a dhéanamh ach leis an bhfoirm bhunaidh láithreach: leagtar na sraitheanna ar mhias mór cothrom i gcruth na liopaí. Le haghaidh cosúlacht níos mó, ar an gciseal bhiatais uachtair, le cabhair ó cáise agus maonáis, cuirfear na coimhthí faoisimh i bhfeidhm ar na liopaí.
Comhábhair:
- cairéid - 3 píosa;
- beets bruite - 2 ríomhaire.
- raisíní - 100 g;
- cnónna - 100 g;
- maonáis - 150 g;
- cáis próiseáilte - 80 g;
- Clove gairleog - 5 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Glasraí agus cáis.
- Cuir garlic i maonáis.
- Measc gach comhábhar le maonáis. Cuir na cnónna leis na beets.
- Leag an mhias i sraitheanna, an barr-tharraingt.
Salad leannán Fraincis - oideas
Sailéad "Leannán Fraincis" tagraíonn glúin nua de pastries puff, áit a bhfuil an meascán de milis agus salainn agus spicy an norm. Sa mhias seo, tá cearc, cnónna, oinniúin, rísíní agus oráistí breá ann. Cuireann torthaí citris súgradh breise, rud a fhágann go bhféadfaí méid maonáis a laghdú agus an bia a dhéanamh éasca agus neamh-calórach.
Comhábhair:
- Filet cearc bruite - 300 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- Rísíní - 250 g;
- oráiste - 2 phíosa;
- cáis - 80 g;
- cnónna - 200 g;
- cairéid - 2 phíosa;
- maonáis - 180 g.
Ullmhúchán
- Milleann na comhábhair go léir.
- Cuir i sraitheanna: sicín, oinniún, rísíní, cairéid, cáis, cnónna, oráiste. Gach duine a chailleann.