Déanfaidh coileach ó chóilis - casserole tairisceana agus juicy le screamh gruaig ghruaig, éagsúlacht i gclár an tsamhraidh. Braitheann bealach na Fraince cócaireachta, uachtar, cáis agus luibheanna cumhra an blas den scoth ar na glasraí agus bia cothaitheach agus sláintiúil nua a chruthú le h-oidis atá ar fáil thíos.
Conas gráinne cócaireachta ó chóilis?
Tá éagsúlacht éasca le hábhar ullmhúcháin agus comhpháirteanna simplí sa chasaille ó chóilis in oigheann. Uibheacha, cáis, uachtar géar, uachtar - sraith traidisiúnta, gan a bhfuil sé dodhéanta gan déanamh. Óna ndéanann sé anlann, a chuireann cabáiste bruite roimhe sin. Cuirtear an mhias chuig an oigheann ar feadh 15 nóiméad, agus ansin cuirtear cáis le chéile agus bácáiltear go dtí go mbeidh an roth.
Comhábhair:
- cabáiste - 900 g;
- ubh - 2 phíosa;
- cáis - 250 g;
- uachtar géar - 300 g;
- mustaird - 40 g.
Ullmhúchán
- Inflorescence cabáiste cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir é ar an bhfoirm.
- Doirt meascán de mustaird, uibheacha agus uachtar géar agus bácáil ar feadh 15 nóiméad ag 180 céim.
- Brúigh an grenade ón gcóilis le cáis agus é a sheoladh chuig an oigheann ar feadh 10 nóiméad.
Cuir fáilte ó chóilis - oideas
Tá gratin ó chóilis simplí, blasta, níl sé costasach an roghchlár baile a éagsúlú le mhias éasca agus úsáideach. Tá an scéim cócaireachta míchuí: leagtar amach na inflorescences táthaithe i múnla agus a dhoirtear le anlann uachtar. Déanann cáis agus craiceann grátáilte an crusty crusty agus ruddy, agus gan é a ghlanadh, bualadh gráinneach i teas measartha ar feadh ceathrú uair an chloig.
Comhábhair:
- bainne - 1.2 lítear;
- cabáiste - 800 g;
- uachtar - 250 ml;
- nutmeg - pinch;
- ola - 55 g;
- cáis - 200 g;
- Crúbaithe talún - 80 g.
Ullmhúchán
- Boil an cabáiste i mbainne ar feadh 10 nóiméad.
- Laghdaíonn leath na cáise le huachtar agus nutmeg.
- Doirt an meascán cáis de cabáiste.
- Bake clasaiceach garnished ó chóilis ag 180 céim ar feadh 10 nóiméad.
- Sprinkle le cáis agus brioscaí arán agus gabháil san oigheann ar feadh 5 nóiméad.
Cuir fáilte ó chóilis agus prátaí
Prátaí le cóilis san oigheann - an comhionann foirfe chun gritene a chruthú. Tá an prátaí comhcheangailte go foirfe le cabáiste agus gníomhaíonn sé mar chomhpháirtí comhionann, agus a bhuíochas sin, faigheann an mhias blas foirfe agus dromchla rosy. Ós rud é go bhfuil glasraí bruite ag luasanna éagsúla, ba chóir prátaí a ghoid níos faide ná an cabáiste.
Comhábhair:
- prátaí - 500 g;
- cabáiste - 700 g;
- bainne - 700 ml;
- cáis - 150 g;
- stáirse 45 g;
- uisce - 70 ml;
- ola - 20 ml;
- piobar talún bán - pinch.
Ullmhúchán
- Cócaireacht cabáiste ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir prátaí isteach sa bhainne ar feadh 10 nóiméad.
- Doirt bainne i gcoimeádán.
- An stáirse in uisce agus bainne a dhíscaoileadh, cócaireacht ar feadh 4 nóiméad. Séasúr, cuir 60 gram de cháis.
- Leag na comhábhair i sraitheanna, anlann anlann agus cáis a scaipeadh.
- Bréagán grenet ó chóilis ar feadh 30 nóiméad ag 175 céim.
Gratin ó chóilis le sicín
Tá cóilis le sicín, bácáilte san oigheann - i gcatagóir na miasa casta nach dteastaíonn miasa taobh. A bhuíochas le feoil sicín, bíonn an casserole cothaithe ina béile cothaitheach agus cothaitheach, a bhfuil blas saibhir aige, a chuireann béim ar an anlann beacmel clasaiceach - agus an greannas á fháil aige go mbainfidh sé súthaireacht agus screamh.
Comhábhair:
- filléad sicín - 200 g;
- cabáiste - 350 g;
- bainne - 250 ml;
- plúr - 50 g;
- ola - 70 g;
- cáis - 180 g.
Ullmhúchán
- Fryt Fillet Sicín.
- Cócaireacht cabáiste ar feadh 10 nóiméad.
- Sa im leáite, cuir plúr, bainne agus 90 gram cáis.
- Cuir cabáiste agus filéid leis an anlann.
- Bácáil ar 180 céim ar feadh 30 nóiméad.
- 15 nóiméad sula ndéanann an cócaireacht cáis a scaipeadh.
Cuir fáilte ó chóilis agus brocailí
Cuirfidh brócailí agus cóilis san oigheann le do thoil go bhfuil lucht leanúna sláintiúil ina fhoinse vitimín neamhghnách. In ainneoin na húsáideachta, níl na glasraí seo truaillithe, ach má bhíonn cóireáil speisialta ag teastáil uathu. Is é an rud atá uait chun an blas agus an t-aroma a fheabhsú mar ullmhúchán iad. Feabhsóidh an bealach seo féidearthacht na dtáirgí.
Comhábhair:
- cabáiste - 500 g;
- brócailí - 300 g;
- uachtar - 200 ml;
- cáis - 120 g;
- uibhe - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Cócair cabáiste agus brocailí ar feadh 4 nóiméad.
- Cuir é ar an bhfoirm.
- Uibheacha whisk, cuir uachtar agus 60 gram de cáis.
- Doirt anlann agus bácáilte ar feadh 20 nóiméad ag 200 céim.
- 10 nóiméad sula gcuirfidh an béile le cáis.
Cuir fáilte ó chóilis i multivark
Is bealach é a bheith i bhfad níos iomaíche nach bhfaighidh sé ach blas taitneamhach, ach freisin. Tá a fhios ag mistresses an méid fuinnimh agus fuinnimh a thógann sé chun bia aiste bia sláintiúil a chruthú, agus déanfaidh an multivariate an fhadhb a réiteach go hiomlán. Ní mór duit ach an cabáiste a chaitheamh le cúpla, cócaireacht sa anlann céanna babhla, agus iad a líonadh le inflorescences, tabhair an mhias go réidh le 30 nóiméad.
Comhábhair:
- cabáiste - 1.4 kg;
- bainne - 700 ml;
- cáis - 180 g;
- plúr - 55 g;
- ola - 80 g.
Ullmhúchán
- Cócaireacht cabáiste do lánúin sa 10 nóiméad multivark.
- Meáigh an t-im sa mhodh "Frying".
- Cuir isteach an plúr, bainne agus roinnt cáis.
- Doirt an anlann críochnaithe ar leithligh.
- Cuir an cabáiste sa bhabhla, cuir an anlann agus an cáis leis.
- Tógfaidh sé 23 nóiméad sa mhód "Bácála" le hullmhú a dhéanamh ar chraiceann ó chóilis.
Gratin Glasraí
Zucchini le cóilis san oigheann - comhábhair idéalach don ghritene. De réir na cannaí, úsáidtear glasraí lena ullmhú le hábhar íosta sú, a fhreagraíonn go hiomlán leis an méid a thugtar. Tá mionóga agus cóilis measartha juicy, úsáideach agus íseal-calorie. Le linn a gcuid rannpháirtíochta, cuirtear mias an-eolasach isteach i garnish aiste bia éasca.
Comhábhair:
- cabáiste - 400 g;
- courgette - 200 g;
- oinniún - 1 píosa;
- Clove gairleog - 3 píosa;
- bainne - 120 ml;
- cáis - 150 g;
- uibhe - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Sliiceann glasraí agus seoltar iad chuig an oigheann ar feadh 10 nóiméad ag 200 céim.
- Cuir na huibheacha le bainne.
- Doirt an meascán glasraí, cuir an garlic, an cáis leis.
- Bréagán glasraí a bhácáil ó chóilis ar feadh 15 nóiméad ag 200 céim.
Cuir fáil réidh le beacáin
Cóilis le beacáin san oigheann - meascán buaite do ghrenade juicy agus cumhra. Níl an t-oideas seo ach delicious, ach freisin simplí, agus tá méid beag comhábhar ann: beacáin, cabáiste, cáis agus iógart. Is é gach rud atá uait ná cabáiste agus beacáin bruite a leagan síos i sraitheanna agus, le iogart agus cáise, bácáil ar feadh 20 nóiméad.
Comhábhair:
- Champignons - 250 g;
- cabáiste - 400 g;
- iogart - 200 ml;
- cáis gruyere - 100 g.
Ullmhúchán
- Boilíonn cabáiste agus beacáin.
- Leagadh cabáiste ar bun an mhúnla, ar bharr - beacáin.
- Líon isteach iógart, scaoil le cáis agus é a bhácáil ag 180 céim ar feadh 20 nóiméad.