Súnna triomaithe

Is delicacy é feoil fian do chónaitheoirí an chuid is mó de na tíortha Eorpacha. Ina theannta sin, tá veinéireacht an-úsáideach. Tá go leor saill aige, gan colaistéaról, ach tá a lán próitéine agus vitimíní ann. Feabhsaíonn úsáid na feola seo feidhmiú an chroí agus scaipeadh fola, cosc ​​a chur ar ghalair mar diaibéiteas, atherosclerosis, Hipirtheannas. Ní úsáideann fian beatha shaorga, agus mar sin tá a bhfeoil cairdiúil don chomhshaol. Is féidir é a ithe amh agus níl eagla ort a bheith ionfhabhtaithe le paraisítí. Is í an líon fianna, ar an drochuair, íseal, mar sin ní táirge maise í an tóinín. Ach má fhaigheann tú é ar díol, molaimid duit iarracht a dhéanamh cócaireacht a dhéanamh as miasa. Tá oidis éagsúla ann chun cócaireacht a dhéanamh ar an bhfeoil seo, inniu in iúl dúinn conas tine a thriomú sa bhaile.

Cén chaoi a bhfaigheann tú veinín?

Is sneaiceanna den scoth é súithín triomaithe. Úsáidtear é mar mhias neamhspleách, tá sé déanta as anraithí den scoth. Agus tá an t-oideas le haghaidh fianna coisín simplí go leor agus níl aon scileanna speisialta ag teastáil uait.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Gearr píosa féimheachta i roinnt píosaí árasáin. Gach snáithín le salann, tá an méid salainn treallach, más mian leat táirge níos saise a fháil, níos salann a ghlacadh. Tar éis sin, sprinkled gach píosa le siúcra, déantar é a ghlacadh i leath leis an salann. Déanann píosaí feola meileann a chéile, iad a chur leis an gcnaipe i sraitheanna agus iad a ghlanadh sa chuisneoir ar feadh thart ar 6-7 lá. Sa chás seo, socraigh an teocht íosta sa chuisneoir, agus más féidir é, an cuisneoir a oscailt chomh beag agus is féidir, ionas nach n-ardóidh an teocht. Roinnt uaireanta is gá duit an fheoil a chasadh ionas go mbeidh sé sásta go maith. Tar éis 6-7 lá, glacann muid feoil, snámh é i spíosraí (is féidir leat aon cheann is fearr leat a ghlacadh), é a chrochadh ar shreang, gearrthóga nó éadaí in áit fhionnuar. Más séasúr fuar é, tá an BALCÓIN foirfe. Déan an fheoil a thriomú ar feadh seachtaine, cé go bhfuil sé tábhachtach nach suífidh sé cuileoga agus feithidí eile. Tar éis 7 lá, is féidir an fheoil a bhaint as an mbalcóin agus a ghlanadh arís sa chuisneoir. Anois tá an cáisín triomaithe réidh le hól. Sula bhfónann tú, gearrtha an fheoil i slices tanaí.