Tá gránna coirce leataithe ag min-choirce. Is mhias coitianta, sláintiúil agus cothaitheach é an mhin choirce. Ina theannta sin, itheann go leor mná oatmeal ar maidin le haghaidh meáchain caillteanas.
Comhdhéanamh de mhin choirce
Tá comhdhúile próitéin, snáithín, saillte agus carbaihiodráití i min choirce. Tá an comhlacht seo go léir absorbtha go héasca. Ina theannta sin, cuimsíonn comhdhéanamh na gclochana coirce vitimíní B1, B2, B6, E, chomh maith le A, K agus PP. Tá tairbhe an táirge seo mar gheall ar shubstaintí mianraí a bheith ann - iarainn agus maignéisiam, iaidín agus fluairín, nicil, fosfar , sulfair, mangainéis, potaisiam agus cailciam. Chomh maith leis sin, tá luach cothaitheach na gclótaí coirce ard, mar gheall ar na aigéid orgánacha a áirítear ina gcomhdhéanamh - erucic, malonic, oxalic, pantothenic, nicotinic, niacin agus pyroxine.
Sochair mhin choirce
Le húsáid go rialta ar mhin choirce ar maidin, beidh an mothú tuirse agus codlata imithe. Is féidir an bricfeasta seo a fhuinneamh don lá ar fad, beoga agus giúmar a mhéadú. Sula ndéanann tú smaoineamh ar an úsáid a bhaineann le calóga coirce, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat faoi na tásca chun an mhias seo a áireamh sa réim bia.
Tá an mhin choirce úsáideach i meitibileacht, constipation, colitis, díghásta bia agus bloating. Is é an mhias seo le haghaidh frithghníomhartha ailléirgeacha agus dermatitis, chomh maith le fadhbanna leis an gcóras mhatáinchreasaigh. Ina theannta sin, tá éifeacht tairbhiúil ag min-choirce ar riocht na gruaige, na tairní agus an chraiceann.
Tá leite neamh-inathruthaithe de mhin choirce do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair fola, fola agus croí, thyroid, ae agus duáin. Cuidíonn min-choirce le colaistéaról a laghdú san fhuil, díolúine a fheabhsú agus comhlacht tocsainí agus tocsainí a ghlanadh.
Díobháil do mhin choirce
Ní thugann calóga coirce, ní hamháin go maith, ach freisin díobháil. A n-úsáid a dhiúltú is gá do dhaoine a bhfuil diagnóis acu le enteropathy glútan nó ar shlí eile - galar celiach. Leis an galar seo, ní féidir leis an gcomhlacht na substaintí atá i láthair sa ghránaigh a phróiseáil go hiomlán.
Ná buntáiste a bhaint as mhin choirce má úsáideann tú é go minic, mar is féidir go dtiocfadh eisfhearadh cailciam ón gcorp mar thoradh air seo, agus mar thoradh air sin - dífhoirmiú cnámha agus oistéapóróis.
Roghnú scáthóga coirce
Ag caint faoi na calóga arbhair a bhfuil an chuid is mó úsáideach, tá sé tábhachtach a fhios go gcoimeádfaidh aon leite, arbhar coirce lena n-áirítear airíonna úsáideacha go hiomlán ach amháin má ullmhaítear an mhias ó ghraonta iomlána. Bíonn go leor ama ag ullmhú leite den sórt sin - 40 nóiméad ar a laghad. Gráin réamh-nite iomlán nó brúite, ní mór duit titim ina chodladh in uisce nó bainne fiuchphointe cheana féin. Ina theannta sin, le linn cócaireachta, ní mór aird mhian a thabhairt ar an mhias - ní mór é a stirred i gcónaí.
Ar mhaithe le háise, chruthaigh na táirgeoirí calóga coirce, as a n-ullmhaítear an leite i bhfad níos tapúla ná ó ghránna iomlána. Tógann cócaireacht scáthóga coirce thart ar 10 nóiméad. Ní mór flakes a ghlanadh agus a dhoirteadh freisin i bhfiuchphointe uisce nó bainne. Agus, le haghaidh na chéad 5 nóiméad, ba chóir an leite a bhruiteáil ar an teas ard, agus ina dhiaidh sin laghdaíonn tú an tine chun an leite a fhiuchadh ar feadh 5 nóiméad eile. Ansin moltar ligean dó brew
Tá saghas cótaí coirce de chócaireacht an toirt ann, is cúis le go leor amhras i measc na saineolaithe an tairbhe agus an dochar. Doirt na calóga sin ach uisce fiuchphointe nó bainne te a dhoirteadh agus ligean duit infiúchadh ar feadh 3-5 nóiméad.
Nuair a roghnaíonn min-choirce, is é an príomhchritéar úr an táirge, agus mar sin nuair a cheannaíonn tú, caithfidh tú breathnú go cúramach ar an dáta scaoileadh.