Trátaí gréine - na h-oidis is fearr le haghaidh snack delicious Iodáilis

Is snáiceanna Iodáilis tóir iad trátaí atá triomaithe sa ghrian, rud is féidir, mar riail, a chaomhnú in im spicy le gach cineál luibheanna cumhra a chur leis. Níl saor amháin den sórt sin sa siopa saor, agus ní chaithfidh caighdeán itheoirí i gcónaí, agus mar sin déanann sé ciall chun trátaí a chócaireacht sa bhaile.

Conas trátaí a thriomú sa bhaile?

Ullmhaigh trátaí triomaithe sa bhaile ar bhealaí éagsúla, ag úsáid fearais tí oiriúnach. Le haghaidh stóráil fadtéarmach billets, is féidir slisníní trátaí a chaomhnú in ola olóige nó a chumhdaítear i gcoimeádán aerdhíonach, gan rochtain ar solas díreach.

1. De ghnáth, tosaíonn an t-oideas do thrátaí triomaithe le rogha na trátaí. Caithfidh na torthaí a bheith dlúth, oiriúnach go hiondúil éagsúlacht "Uachtar".
2. Le slices trátaí a thriomú, oigheann a úsáid, triomadóir glasraí, oigheann micreathonn.
3. Tá sé riachtanach i gcónaí an méid ullmhachta trátaí a rialú. Níl na trátaí triomaithe ar dheis sách, ní bhíonn siad ag cromadh nuair a bhíonn siad bent. Ba chóir go mbeadh an lobule plaisteach, ach tirim.
4. Maidir le stóráil, is féidir trátaí a chaomhnú in ola. Chun seo a dhéanamh, is gá duit ola olóige maith a cheannach, an chéad phreas.

Tomatoí triomaithe san oigheann

Is é an bealach is inacmhainne chun trátaí triomaithe gréine a dhéanamh sa bhaile san oigheann. Lóibíní triomaithe ar a laghad 4 uair an chloig, tá sé tábhachtach a chinntiú nach n-éarlaítear na bratáin, ní a thriomú. Cuirtear spíosraí le chéile, oiriúnach do thyme, oregano, rosemary. Is féidir leat trátaí triomaithe a stóráil i jar gloine séalaithe in áit fionnuar, dorcha.

Comhábhair:

• trátaí - 1 kg;
• salann mór - ½ cíp;
• ola olóige - 50 ml;
• Luibheanna triomaithe ag toil.

Ullmhúchán

1. Gearr na trátaí go leath, bain an laíon le spúnóg.
2. Cuir ar bhileog bácála, cuir, séasúr le luibheanna, sprinkle with oil.
3. Tirim ag teocht 60-80 céim 3-4 uair an chloig.

Trátaí gréine triomaithe i dtiománaí glasraí

Is é an tráchtaire is éasca a ullmhú trátaí triomaithe sa triomadóir. Déanann an gléas monatóireacht ar an gcóras teocht leanúnach, dá bhrí sin ní gá monatóireacht a dhéanamh ar an bpróiseas i gcónaí. Is é an t-aon mhíchaoithiúlacht atá i lár an phróisis, ní mór duit na lobailí a sheachaint. Tip eile: ná níos mó ná 3 pailléid a thriomú ag an am céanna, mar sin tá na lobules an-steamed.

Comhábhair:

• trátaí - 2 kg;
• salann - 2 chnap;
• luibheanna triomaithe.

Ullmhúchán

1. Trítaí a ghearradh, bainne, salann, séasúr le luibheanna a bhaint.
2. Leag amach slisní ar phailléid.
3. Trátaí tirim 5 uair an chloig ag 50 céim.
4. Smeach na dingeanna, leanúint ar aghaidh ag tirim ar feadh 3 uair an chloig.

Tomatoí triomaithe in oigheann micreathonn

Déantar trátaí gréine triomaithe, a bhfuil cur síos ar an oideas thíos, ullmhaithe go han-tapa. Sa mhicreathonn, coimeádfaidh an billet ar feadh 30 nóiméad ar a mhéad, agus déanfaidh sé é a ullmhú mar riail maidir le hiarratas tapa, más gá duit go práinneach an comhábhar seo a chur leis an mhias bunaidh. Is féidir leat trátaí triomaithe ghrian a stóráil i gcoimeádán séalaithe nó i mála le glas sa chuisneoir.

Comhábhair:

• trátaí - 1 kg;
• triomaithe gairleog - 3 cnap;
• salann - 1 cnap.

Ullmhúchán

1. Gearr na trátaí i leath agus bain an laíon.
2. Séasúr le salainn agus gairleog triomaithe.
3. Le scaipeadh amach ar phailléid ionas nach dteagmháil leis na lobailí dá chéile.
4. Ag an chumhacht uasta, cead a thriomú ar feadh 15 nóiméad.
5. Smeach na dingeanna, tirim le haghaidh 10-12 nóiméad eile.
6. Cuir pláta, fág na trátaí bog triomaithe ag teocht an tseomra ar feadh 20-30 nóiméad.

Trátaí triomaithe don gheimhridh - oideas na hIodáile

Ullmhaítear na trátaí is delicious agus rialta sa tír seo. Is féidir le trátaí gréine triomaithe a ullmhú san Iodáilis , ar bhonn blas, luibheanna triomaithe, gairleog agus ola olóige cumhra a chruthú. Tá na trátaí beag, dlúth le craiceann tiubh, b'fhéidir beagán neamhaibí. Más féidir, is fearr gan glasraí a fhás i gcoinníollacha ceaptha teasa a úsáid.

Comhábhair:

• trátaí -1 kg;
• salann, piobar dubh - 1 spúnóg;
• gairleog - 2 fiacla;
• Basil triomaithe, peirsil, oregano, Rosemary;
• ola olóige.

Ullmhúchán

1. Gearrtar na trátaí i 4 slices, bain an fheoil le síolta.
2. Déan dháileadh ar bhileog bácála, séasúr le salann agus séasúr le piobar.
3. Tirim 5-6 uair an chloig ag 7-80 céim.
4. I jar leag leagan sraitheanna gairleog, luibheanna agus slices trátaí.
5. Déan an ola a théamh, an obair a líonadh, an próca a dhúnadh.
6. Coinnigh trátaí triomaithe gréine in áit fhionnuar.

Trátaí gréine in ola

Trátaí a thriomú go gréine in ola - an bealach clasaiceach chun sneaiceanna blasta sa Mheánmhuir a ullmhú. Trí mhodh oiriúnach torthaí a thriomú, gan luasanna speisialta, is féidir leat an próca caomhnaithe buíoch a ullmhú. Déantar slices Veal ag an am céanna le gairleog agus luibheanna, torthaí réamhdhéanta a dhoirteadh le hola te, agus ina dhiaidh sin is féidir an ola seo a fhorlíonadh le gach cineál miasa, salainn, cóiriú do sailéid.

Comhábhair:

• trátaí - 2 kg;
• salann farraige - 2 chnap;
• Rosemary, oregano, basil, thyme - 1 cp gach ceann;
• gairleog - 5-6 fiacla;
• ola olóige.

Ullmhúchán

1. Gearr na trátaí go leath, bain an laíon.
2. I ngach slice cuir pláta gairleog, séasúr le salann.
3. Measc na luibheanna go léir, sprinkle na trátaí.
4. Sprinkle sé le ola olóige.
5. Triomú san oigheann ar feadh 5-7 uair an chloig ag 60 céim.
6. Cuir na trátaí críochnaithe i jar, Doirt ola te, corc.
7. Trátaí gréine triomaithe le gairleog in ola , tar éis fuaraithe, a stóráil sa chuisneoir.

Trátaí gréine triomaithe sa multivariate

Ullmhaigh trátaí triomaithe don gheimhreadh agus is féidir iad a bheith sa multivark, cé nach féidir go leor lobúl a thriomú mar gheall ar líon beag babhla an fhearas, ach ba chóir go mbeadh 200 ml le haghaidh aon jar. Déan comparáid idir trátaí Vyalyatsya i gcoimeádán multivariate agus i gcoimeádán chun cócaireacht ar an gaile, déan cinnte go mbainfidh tú an comhla as. Roghnaigh glasraí méid soladach, beag.

Comhábhair:

• trátaí - 1 kg;
• salann, piobar dubh - 1 cnap;
• siúcra - 2 chnap;
• gairleog - 5 fiacla;
• Marjoram, oregano, basil - ar feadh ½ cnap;
• ola olóige.

Ullmhúchán

1. Is féidir le multivarke a chlúdach le pár, téigh ar "Te" agus fanacht leis an bhfeiste dul ar "Teas a chothabháil".
2. Gearr na trátaí i leath, cuir i mbabhla agus i glais.
3. Measc salann, siúcra, luibheanna, piobar. Sprinkle na dingeanna.
4. Cuir an "dara hurlár" as an gcoimeádán chun cócaireacht ar an gaile leis an obair.
5. Dún an clúdach (bain an comhla as).
6. Déan trátaí veala 4-6 uair an chloig, monatóireacht a dhéanamh ar an méid a thriomú.
7. I próca cuir sraitheanna trátaí, gairleog mionghearrtha agus luibheanna.
8. Doirt ola te, corc, glan i bhfionnuar.

Trátaí gréine triomaithe in aerogrill

Tá trátaí triomaithe sa ghrian, a bhfuil an t-oideas ina n-ionchúiseamh a thriomú in aerogrill, níos déine ná na cinn Iodáilis clasaiceacha. Tá sé tábhachtach cuimhneamh go stóráiltear lóbail stánaithe níos faide in ola olóige ná in aon glasraí eile. Is fearr ó luibheanna an sraith clasaiceach: oregano, rosemary, basil and thyme.

Comhábhair:

• trátaí - 1 kg;
• gairleog - 4-6 fiacla;
• meascán de phiobair clog - 1 cíp;
• Luibheanna triomaithe - 1 spúnóg;
• thyme - brainse 1;
• salann mór;
• ola olóige.

Ullmhúchán

1. Gearr na trátaí gearrtha ar an gcliath suas.
2. Sprinkle le luibheanna, cuir.
3. Cuir gach sleamhnán ar phláta gairleog.
4. Tirim 4-5 uair an chloig ag 90 céim, ag seiceáil gach uair an chloig le hullmhacht.
5. Sa bhanc, cuir na slices, caith piseanna piobar agus ciorcal de thyme.
6. Doirt ola te, stóráil sa chuisneoir.

Trátaí gréine triomaithe le fínéagar balsamach

Tá trátaí gréine triomaithe sa blas neamhghnách sa bhaile le fínéagar balsamach a chur leis. Is féidir le slices tirim a bheith ar bhealach áisiúil: san oigheann, sa triomadóir nó sa mhicreathonn. An billet a chaomhnú in ola olóige le fínéagar a chur le chéile, agus bianna a stóráil i bhfionnuar ar feadh bliana amháin ar a laghad.

Comhábhair:

• trátaí - 2 kg;
• salann, siúcra, piobar talún - 1 spúnóg;
• basil úr - brainse 1;
• Luibheanna triomaithe - 1 spúnóg;
• ola olóige;
• Fínéagar Balsamach - 1 cnap.

Ullmhúchán

1. Tóg trátaí agus cuir tráidire bácáil orthu.
2. Sprinkle le meascán de salann agus spíosraí triomaithe.
3. Sprinkle le ola, tirim san oigheann ar feadh 6 uair an chloig ag 70 céim.
4. Cuir na lobules sa jar, basil sandwiching.
5. Doirt ola te, Doirt spúnóg de chorc balsamach.

Tomatoí glasa triomaithe

Tá trátaí glasa triomaithe sa bhaile beagán difriúla i mblas agus comhsheasmhacht, ach ní dhéanann an próiseas triomú éagsúil ó mhodhanna traidisiúnta. Is gá na torthaí a thriomú gan an croí a bhaint, is féidir leat an piobarán a chur le piobair te agus gairleog. Gearradh na torthaí i gciorcail, beidh triomú ag dul níos tapúla.

Comhábhair:

• trátaí unripe - 1 kg;
• piobar jalapeno - 1 pod isteach sa phróca;
• gairleog - 4-5 fiacla;
• salann, piobar talún;
• Basil triomaithe, thyme, Rosemary - le haghaidh ½ cnap;
• ola olóige.

Ullmhúchán

1. Trátaí a ghearradh le mugaí, 5 mm tiubh.
2. Cuir tráidire bácála, cuir salann, séasúr le luibheanna, cuir ola leis.
3. Trí 3-4 uair an chloig, monatóireacht a dhéanamh ar an ullmhacht gach uair an chloig.
4. Cuir na lobuill i bpá, ag aistriú iad le sraitheanna gairleog, piobar mionghearrtha.
5. Doirt ola te, corc.

Trátaí silíní triomaithe

Déantar trátaí silíní triomaithe sa bhaile a ullmhú go han-tapa, mar gheall ar a méid beag. Má tá na torthaí an-bheag, déantar iad a thriomú go hiomlán, gearrtar an chuid eile go leath, ní gá an flesh a bhaint as toisc go bhfuil cnámha na dtrátaí sin an-bhog agus nach bhfuil beagnach braitheann orthu. Is annamh a bhíonn an snack seo le húsáid sa todhchaí, agus is minic a fhorlíonadh é le ceapairí simplí, a chuirtear le pastries.

Comhábhair:

• silíní - 500 g;
• thyme úr - 1-2 craobhacha;
• salann, meascán de phiobair talún;
• ola olóige - 3 tbsp. l.

Ullmhúchán

1. Más gá, déan na trátaí a ghearradh, na cinn bheaga a phionáil le fiacail.
2. Cuir ar bhileog bácála.
3. Measc an ola le piobar, scriosadh na trátaí.
4. Cuir an thyme.
5. Tirim 3 uair an chloig ag 60 céim.

Trátaí milis triomaithe

Bíonn an-neamhghnách le blas a fháil ar thrátaí gréine triomaithe, agus tuairiscítear thíos an t-oideas thíos. Sa leagan traidisiúnta, cuirtear siúcra ar fáil le haghaidh iarmhéid an aigéad trátaí, sa chás seo is é an milseoir an príomh-ról blaistithe. Cuir an snack seo i bhfeidhm chun ceapairí a chomhlánú, mar chuid de miasa ilchomhpháirteacha nó i taos le haghaidh arán spicy bácála . Tá líonadh milis oiriúnach do shaladáin.

Comhábhair:

• trátaí - 2 kg;
• salann - 1 cnap;
• Luibheanna Provencal - 2 cnap;
• mil agus ola olóige - 1 tbsp. l.;
• ola marinade;
• gairleog - 5 fiacla.

Ullmhúchán

1. Gearr na trátaí, bain an laíon.
2. Cuir na leatháin ar an mbileog bácála leis an gearrtha suas.
3. Measc mil le spúnóg ola, Doirt meascán beag isteach i ngach slice, cuir ar phláta gairleog.
4. Tarraing le salann agus luibheanna.
5. Triomú san oigheann ar feadh 4-6 uair an chloig, ag rialú an méid ullmhachta.
6. Cuir i jar, Doirt ola te, corc.

Trátaí gréine triomaithe - leis an méid atá le hithe a chur leis?

Tar éis an bpróiseas sneaiceanna cumhra a ullmhú, níl a fhios ag na mná tí go léir conas iad a úsáid níos mó trátaí triomaithe, cad a itheann siad agus na miasa a chuireann siad, agus an féidir iad a chaitheamh go léir. Tá an snack seo an-úsáideach freisin, is antidepressant maith é. Is féidir leat trátaí a ithe do gach duine, ach amháin daoine le fadhbanna ard aigéadacht agus gastrointestinal.

1. Go traidisiúnta, úsáidtear sneaiceanna chun na príomh-miasa a chomhlánú. Léiríonn dea-lobail cumhra le feola nó greamaigh.
2. Sa taosrán, cuir an dá trátaí agus ola marinade.
3. Cuireann an t-ime as ullmhúchán sailéad glasraí simplí éagsúlú go foirfe.
4. Cuir lobailí spicy a chur mar fhorlíonadh ar an líonadh le haghaidh bréagán nó pizza.