Tá a fhios ag gach duine ar luach ardchothaithe na dtorthaí úra, go háirithe úlla, ach is dóigh le daoine go bhfuil siad i bhfoirm ae nach bhfuil siad chomh úsáideach. Ceadaíonn an modh cócaireachta seo duit go leor de na vitimíní agus na riandúile a shábháil i dtorthaí, chomh maith lena n-ábhar calórach a laghdú agus tosca diúltacha eile a neodrú. Is féidir leat beagnach gach duine a ithe i dtorthaí bácáilte, ach, ar ndóigh, tá roinnt teorainneacha ann. Níl faisnéis ar bhuntáistí agus ar dhrugaí úlla bácáilte ina rún rúndiamhach taobh thiar de sheacht rónta, ach tá go leor faisnéise den sórt sin faillí, agus iad féin á gcur ar foinse sábháilte de shubstaintí luachmhara. Dá bhrí sin, tugann nutritionists comhairle do gach duine a bhfuil imní orthu faoina sláinte féin, aird a thabhairt ar an mhias seo.
Cé chomh húsáideach is é an úll bácáilte?
Ceann de na buntáistí a bhaineann le torthaí bácáilte ná simplíocht a n-ullmhúcháin. Chun seo a dhéanamh, ach na torthaí ar fad a nigh, bain an croí uaidh, cuir iad i mias teas-resistant agus gabháil san oigheann ar feadh 10 nóiméad. Is féidir leat úlla a chócaireacht sa MICREATHONNACH, cé go mbeidh sé beagán níos faide agus tógfaidh sé 20 nóiméad. Ina theannta sin, creidim roinnt saineolaithe go milleann an oigheann micreathonnach na substaintí tairbheacha atá in úlla agus torthaí eile, agus mar sin is fearr é a úsáid ach amháin le haghaidh bia a théamh. Ní bhíonn amhras ann le húsáid úlla bácáilte san oigheann. Tá vitimíní agus riandúile iontu: vitimíní C, A, K, B vitimíní, maignéisiam, potaisiam, fosfar, srl. Chomh maith le peicíní, snáithín aiste bia, frithocsaídeoirí agus a leithéidí. Glacfaidh na substaintí sin go léir ó bhia bácáilte i bhfad níos fearr ná úlla úra, go háirithe má bhíonn fadhbanna ag an duine leis an bholg nó leis an intestines.
Tá liosta na n-airíonna úsáideacha úlla bácáilte leordhóthanach. Glanann siad go maith na soithí colesterol díobhálach agus cabhraíonn siad le leibhéal na substainte seo a choimeád ar bun san fhuil ag leibhéal inghlactha. Feabhsaíonn torthaí bácáil obair na n-intestí agus laghdaíonn siad constipation. Tá siad beagnach sábháilte don mhúcóis gastrach, toisc go n-éireoidh sé níos lú ná torthaí úra le go leor aigéid orgánacha sa chomhdhéanamh. Ach mar an gcéanna ní gá úlla fiú bácáilte a ithe ar bholg folamh do dhaoine le galair gastrointestinal.
Chomh maith leis sin, tá éifeacht diuretic acu, tocsainí a thabhairt isteach ón gcomhlacht, feabhas a chur ar shláinte foriomlán. Aiste bia na n-úlla bácáilte atá forordaithe dóibh siúd a chónaíonn i gceantair truaillithe go mór, mar shampla, in aice le plandaí agus fiontair mhóra. Tugann na torthaí seo radacacha saor in aisce, miotail throma a thabhairt isteach, a chosaint i gcoinne fhorbairt oncologies. Agus go n-éireoidh siad go maith leis an ocras, agus dá bhrí sin cabhraíonn siad meáchan a chailleadh.
Chomh maith leis na buntáistí agus an dochar in úlla bácáilte, freisin. Is féidir leo ailléirge nó neamhord stéigeach a spreagadh nuair a bhíonn siad ró-iompartha. Ina theannta sin, d'éirigh le daoine a bhfuil gastritis, galar ulcer peptic orthu nó a mhéadú
Lá a dhíluchtú ar úlla bácáilte
Déanann an fhóntas aitheanta a n-aithnítear go huilíoch úlla bácáilte táirge idéalach dóibh le haghaidh cothaithe aiste bia. Is féidir leat do shláinte a fheabhsú lena gcabhair fiú amháin ar feadh lae amháin, nuair nach féidir leat ach an mhias seo a ithe, agus tae agus uisce neamh-mhillithe a ól. Níor chóir go mbeadh níos mó ná 300 gram ann, agus is féidir leat cúig huaire sa lá a ithe. Ba chóir na torthaí le haghaidh lá troscála a ullmhú gan siúcra, mil agus cnónna, is féidir leat cainéal nó ginger a chur leis.