Conas cócaireacht pluma a ithe?

Tá sé in am smaoineamh ar ullmhú na mairnín pluma is fearr leat gach duine, chomh maith le conas agus ar na h-oidis atá níos fearr chun cócaireacht.

Conas cócaireacht pluma a dhéanamh le síolta don gheimhreadh?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Bíonn plumaí torthaí nite go maith i go leor uisce fuar agus cuireann siad gach pointe scian tanaí, fada.

Aistrigh na torthaí isteach i sáspan cruach dhosmálta, clúdaíonn sé go cothrom le sraith maith siúcra fíneáil agus meascán. In áit éigin i 60 nóiméad, cuir leis an méid seo an méid uisce réamhshocraithe agus cuir an subh ar an pláta cócaireachta san áireamh. Cuir ábhar an phain le spatula adhmaid i gcónaí agus, tar éis dó a bheith ag fionnadh, an tine a íoslaghdú. Sa mhodh seo, déanann muid ár n-uachtar a dhréachtú ar feadh 13-15 nóiméad, agus ansin cuirimid an bplán as an bpláta agus cuir an áit in áit níos mó. Nuair a shroicheann an subh teocht an tseomra, leagamar arís é chun cócaireacht ar feadh 15 nóiméad. Anois, cuirimid an sáspan le chéile le pluim pluma ar feadh na hoíche, agus ar maidin ag fiuchadh é chomh fada agus is atá sé ar phrócaí beaga steiriúla . Rollaí suas go dtí an stad iomlán le clóis oiriúnach, steiriúla.

Conas cócaireacht a bhaint as slisní síoda pluma chun é a dhéanamh dlúth?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar na plumaí nite agus triomaithe a ghearradh ar an mbonn, glacann muid cnámh ó na lobailí roinnte, agus cuirimid na leatháin i gciorcal i mbabhla. Clúdaítear ciorcal iomlán iomlán den sórt sin le siúcra fíneáil agus déanann sé sin leis an uachtar go léir go dtí go dtéann siad amach. Anois an cupán a chlúdach agus é a chur ar leataobh ar feadh 5 nó 6 uair an chloig. Nuair a fheicimid go bhfuil a gcuid sú fragrant leithdháilte cheana féin ag na plumaí chun síoróip íogair a dhéanamh uaidh, cuirimid é chuig an sorn. Ag féachaint go bhfuil an subh cheana féin ag fiuchadh an lasair a laghdú agus é a chócaráil ar feadh 15 nóiméad ar a laghad. Arís, bain an subh as an áit, agus tar éis 12 uair an chloig arís, cuirfimid an tollphointe gasta ar an sorn gáis. Tar éis an subh plum a fhiuchadh ní mór duit cócaireacht a dhéanamh ar an oiread agus is gá a dhéanamh ar an síoróip a ghoidtear agus go dtosaíonn an mais iomlán a thiús. Nuair a tharlaíonn sé seo, bain a bhaint as gach rud ón tine agus scaiptear súthra te, tiubh thar coimeádáin steiriúla (prócaí) láithreach. Rollaimid suas clóidí atá bruite go maith san uisce.

Conas cócaireacht pluim pluma "Pyatiminutka"?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ullmhaimid plumaí i gceart, ag caint cnámha nach bhfuil gá leo. Gearrthaimid iad ionas go dtiocfaidh 4 slisní as gach uachtar. Fill na píosaí i bpanna le bun tiubh agus spréiceáil siad ar phacáiste siúcra folaile agus ansin titim ina gcodladh leis an siúcra is gnách. Is minic a bhíonn plumaí bána níos déine, murab ionann agus cineálacha eile, agus mar sin i 40 nóiméad leag muid orthu cócaireacht ar an sorn san áireamh. Chomh luath agus a thagann an uachtar, déanaimid 5 nóiméad san áireamh agus le linn an ama seo cócaireoidh siad iad ar theas mheán. Fágfaimid an sáspan le cumhra cumhra bratach bratach chun fuarú, agus nuair a thiocfaidh teocht an subh níos dlúithe leis an seomra, déanfaimid ár n-íogair a fhiuchadh ar feadh na 5 nóiméad céanna. Anois, déanaimid an subh ar fad os cionn na friochta sna craicne oigheann agus cuirimid iad ar an teorainn leis na clúdaigh rósta céanna.