Is mhias traidisiúnta é ár n-oilte dár dtír. Mar thoradh air sin, mar gheall ar an tsaothrúlacht agus an tréimhse choibhneasta atá á hullmhú, tá an fuar sa bhaile anois mar aoi annamh ar ár boird. Is cúis eile é seo an t-ábhar ard calorie a bhaineann leis an mairteoil traidisiúnta agus go háirithe fuaraithe muiceola.
Ag an am céanna, níl an t-ábhar calórach atá ag cearc an sicín íosta (i gcomparáid le cineálacha eile), tá sé éasca a ullmhú, agus trí bhlas, go minic go dtéann sé níos mó ná cineálacha an mhias seo ó fheoil eile.
Salad sicín agus a ábhar calorie
Is éard is simplí é a ullmhú, agus beidh an t-ábhar calórach ag brath go díreach ar na táirgí a dhéanann an mhias críochnaithe. Mar shampla, níl ábhar calórach ach 180kcal ar an sicín sicín is simplí.
Sochair na Fuar
Is fiú a thabhairt faoi deara nach gcuireann na calories sa fuar cearc go praiticiúil le cuma punt breise. Ach ní féidir leas a bhaint as an mhias seo: tá mórán collagen nádúrtha ann, atá riachtanach le haghaidh elasticity fíocháin ár gcorp. Déanann a thomhaltas an craiceann tairisceana, cuidíonn sé feabhas a chur ar an bhfíochán nascach sna hailt, agus athnuachannaíonn sé freisin na cealla comhlacht.
Má chinneann tú cearc a chócaráil ó sicín agus gur mhaith leat tuiscint a fháil ar an méid calories atá ann, breithnigh na rudaí seo a leanas.
Beidh an galar is ísle-calorie agus go praiticiúil saor ó cholesterol le sruthán ó bhroilleach sicín: 120 kcal.
An chuid is mó caloric - ó fheoil sicín dorcha, tá sé ina thighs agus a shanks: 210 kcal.
Agus is é an chuid is mó úsáideach ná scuab smugairleoga agus cosa sicín, agus ní mór duit an geilitín a chur leis an ullmhúchán ceart a dhéanann tú go fuar, mar atá sna codanna seo den chearc go bhfuil an t-ábhar collagen uasmhéadú.