Is minic aoi a bhíonn anraith ar ár mbord. Tá an mhias seo an-tábhachtach dár gcomhlacht. Tar éis an tsaoil, is é seo an chéad miasa a choigeartóidh an comhlacht leis an modh ceart agus díleá maith a chur chun cinn. Conas anraith simplí delicious a dhéanamh, léigh thíos.
Anraith anraith sicín - simplí agus blasta
Comhábhair:
- cíche cearc - 600 g;
- uisce íonnaithe - 2 lítear;
- oinniún - 180 g;
- prátaí - 200 g;
- "Gréasáin Gréasáin" vermicelli - 50 g;
- cairéid - 90 g;
- fréimhe peirsil beag - 1 píosa;
- salann;
- duille laurel - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Doirt cíche sicín uisce fuar, cuir oinniún beagmhéide. Ansin chuir muid fréamhacha na peirsil. Cuir an sospan ar thine beag, bain an cúr agus cócaráil go dtí go mbeidh an sicín réidh. Idir an dá linn, glanfaimid na glasraí. Prátaí shinkle brusochkami, agus cairéid a théannimid trí grater. Nuair a bhíonn an sicín bruite, bainimimid é le chéile le fréimhe oinniún agus peirsil ón brat. Chuir muid prátaí isteach air. Tá cairéid le oinniúin sáfa in ola glasraí agus cuirtear iad le prátaí. Cuirtear fréamhacha Vermicelli chomh maith go dtí go bhfuil sé go héasca gan athchúrsáil i méid beag ola glasraí. Cuirimid é chuig an brat, cuirfimid an duille laurel agus cuirfimid é le blas. Tá feoil sicín roinnte ina bpíosaí agus cuirtear chuig an anraith é. Nuair a bheidh tú ag freastal, cuir na greens san anraith.
Oideas le haghaidh anraith ó bhreac - go tapa agus go héasca
Comhábhair:
- cairéid - 150 g;
- oinniún - 100 g;
- breac le haghaidh anraith - 600 g;
- prátaí - 200 g;
- greens;
- piobar milis - 80 g;
- duilleoga bá - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Bhris uisce fuar breac le haghaidh anraith agus cócaireacht tar éis fiuchphointe ar feadh 20 nóiméad. Ansin, ag baint úsáide as an torann, glacann muid píosaí éisc agus cuirimid iad ar phláta, agus scagtar an brat chun fáil réidh le cnámha beaga is féidir. Craiceann muid na prátaí agus gearrthaimid iad i slisní. Cairéid shred tanaí. Cuirimid na glasraí sa bhrat. Déantar an piobar a ghearradh i stiallacha agus a sheoladh chuig brat. Cuir an oinniún chopped leis. Déanaimid podsalivaem agus piobar chun blas a chur, caithfidh an duille laurel agus cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad. Ag an am seo scoirimid an fheoil ó na cnámha agus déanfaimid é a chosc. Nuair a bhíonn na glasraí beagnach réidh, cuirimid iasc agus greens le chéile. Bímid ag boil ar feadh 2 nóiméad agus é a chasadh.
Anraith delicious agus simplí - oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 6 tbsp. spúnóga;
- uibheacha sicín mór - 2 ríomhaire.
- cairéid - 1 píosa;
- prátaí - 400 g;
- duille laurel - 1 ríomhaire.
- peirsil -1 bunch;
- oinniún - 120 g;
- cearc broth - 1.5 lítear;
- salann;
- uachtar géar - 100 g.
Ullmhúchán
Sa bhrat cuir sceallóga prátaí brúite agus cócair ar feadh 5 nóiméad. Déan an oinniún a chopáil go mín, agus déan an graifán beag le grater beag. Lig dúinn na glasraí a chaitheamh faoin gcnaipe sa phain friochta. Buail an t-ubh sicín go maith agus cuimil sé go cúramach le plúr go dtí staid na muca.
An dara glais uibheacha, Doirt 2 spúnóg bhoird leachtach ón anraith agus corraigh. Déantar an meascán mar thoradh air a dhoirteadh i sáspan agus é a stirred. Cuir an t-friochadh leis, cuir an duille laurel, mais na huibhe agus an plúir agus cuir go maith é, ionas nach mbeidh sé ag sruthán. Ag cur le blas agus boil ar feadh 10 nóiméad eile. Cuir uachtar géar, luibheanna brúite agus cúpla nóiméad eile ar mheá teas íseal. Tá gach rud, anraith réidh!
An anraith is simplí agus blasta
Comhábhair:
- uisce íonaithe - 1 lítear;
- oinniúin - 90 g;
- Champignons - 140 g;
- mionfheoil - 200 g;
- ola glasraí scagtha;
- prátaí - 200 g;
- cáis bog próiseáilte - 100 g;
- salann;
- piobar dubh.
Ullmhúchán
Cuir pota uisce ar an sorn. Feoil fheoil Fry le oinniúin mionghearrtha agus beacáin ar feadh 5 nóiméad. Salting, piobar a bhlaiseadh. Glanfaimid an prátaí agus meileann sé le grater. Leagann muid feoil mhionaithe le oinniúin agus beacáin in uisce fiuchphointe, cuireann cáis próiseáilte agus prátaí grátáilte freisin. Corraigh go maith agus cócaigh go dtí go dtoscaíonn an cáise. Cócaireacht ar feadh 10 nóiméad eile, agus ansin greimíní a ghrúpáil agus a dhoirteadh ar phlátaí. Tá taitneamhach ag gach duine!