Tá anraith ó soiléir stalk in aon fheidhmíocht thar a bheith úsáideach, spicy chun blas agus iontas súgartha. Ceadaíonn simplíocht deiridh gach oideas an mhias a ullmhú go héasca agus ar a suaimhneas, a luaithe is mian leis taitneamh a bhaint as na buntáistí iomadúla a bhaineann le te.
Conas anraith a dhéanamh as soilire?
Is féidir le duine ar bith anraith a bhfuil leac soilire, a bhfuil a oidis le fáil i measc na n-éagsúlachtaí a mholtar thíos. Cabhróidh na moltaí cearta chun dul i ngleic leis an tasc agus sa chruth is fearr chun béile bia úsáideach a dhéanamh.
- Is féidir anraith ó stalk soilire a chócaráil ar aon bhrat nó uisce, ag cur leis an gcomhdhéanamh go traidisiúnta le prátaí agus le fréagán-cairéad nó ag baint úsáide as meascán níos scagtha.
- Déantar dlús an te a rialú trí uisce níos mó nó níos lú a chur leis.
- Chun an blas a sháithiú, is féidir stiallacha soilire a fhritháil mar aon le comhábhair eile san ola, agus ansin iad a chur leis an anraith.
Anraith glasraí le soilire - oideas
Cosúil le haon chomhdhéanamh glasraí, beidh anraith delicious soilire agus a gais, bruite le prátaí agus trátaí ríthábhachtach d'aiste bia sláintiúil agus roghchlár aiste bia. Is léir an tairbhe a bhaineann le béile den sórt sin agus ní gá fógraíocht bhreise a bheith ag teastáil uait. Ina theannta sin, tá te i bhfeidhmíocht den sórt sin tosaigh agus ullmhaithe go tapa.
Comhábhair:
- soilire (eascraíonn agus duilleoga) - 1 bunch;
- prátaí - 4-5 píosaí;
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- trátaí - 2 ríomhaire.
- ola - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar, séasúir.
Ullmhúchán
- Déantar uisce a phúchadh agus a chócaráil le soilire ar feadh 10 nóiméad.
- Pas an oinniún le cairéid ar an ola, cuir na trátaí, cuir iad, iad a scaipeadh go glasraí, séasúir iad agus lig dóibh iad a fhiuchadh ar feadh 5-10 nóiméad.
- Freastal ar anraith glasraí le soilire, ag cur greens.
Anraith Soilire
Ní lú an-bhlasta a bheidh anraithghéala ó soiléir stalk. Ní hamháin liosta suntasach de airíonna cothaitheach agus luachmhara an mhias, ach freisin blas iontach taitneamhach agus íogair. Is féidir leat cócaireacht te ar fheoil, brat glasraí nó uisce, más gá, trí phrátaí, luibheanna aramatacha agus na spíosraí atá ag teastáil a chur leis.
Comhábhair:
- geallta soilire - 5 ríomhaire.
- gairleog - 1 fiacail;
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- ola - 30 g;
- broth - 1 l;
- ubh - 1 píosa;
- salann, piobar, tuaslagáin, luibheanna.
Ullmhúchán
- Tá oinniúin friochta oinniúin, cairéid agus soilire.
- Aistrigh na glasraí isteach i sáspan le broth, cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
- Milleann na comhábhair le cumascóir, déan an uibhe bhuille a thriomú, stirring, throwing garlic, seasoning te, boil ar feadh 5 nóiméad.
- Cuirtear anraith delicious of soillery le greens, arna chomhlánú ag a mbeidh croutons.
Anraith uachtar soilire le huachtar
Is é an leagan eile den scorched te anraith uachtar a dhéantar as soilire le huachtar. Is féidir comhábhair glasraí bunúsacha a fhriochadh in ola go díreach i sáspan, ag tógáil soithigh le bun tiubh. Forlíontar glasraí snasta ag deireadh na cócaireachta le huachtar agus cáis leáite roghnach, rud a chuirfidh an blas sáithithe te.
Comhábhair:
- geallta soilire - 5 ríomhaire.
- gairleog - 1 fiacail;
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- ola - 60 g;
- broth - 1 l;
- uachtar - 1 gloine;
- cáis leáite - 150 g;
- Basil - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar, laurel.
Ullmhúchán
- Fry in ime soilire, oinniúin agus cairéid, doirt broth te, caith laurel, gairleog agus basil, cócaigh an t-ábhar ar feadh 20 nóiméad.
- Bain an duilleog bá, cuir an t-ábhar le cumascóir, cuir uachtar agus cáis leáite.
- Brúigh anraith-puree ó soilire stalla 5 nóiméad agus fónamh.
Anraith sicín le soilire
Beidh anraith níos mó cothaitheach agus saibhir le soilire agus sicín. Níl prátaí san oideas, ach níl sé toirmiscthe an teicneolaíocht a bhriseadh agus cuirfear ciúbanna prátaí te 15 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta. Is féidir an t-am a bhaineann le cócaireacht bhrat a athrú, ag brath ar chaighdeán na cearc - éanlaithe níos faide ná an siopa
Comhábhair:
- sicín - 0,7 kg;
- geallta soilire - 3-4 ríomhaire.
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- ola - 50 g;
- núdail nó vermicelli - 1 dornán;
- saothrú, luibheanna triomaithe, laurel - le blas;
- salann, piobar, luibheanna.
Ullmhúchán
- Boil cearc in uisce go dtí go bruite, an laíon ó na cnámha a scaradh, a chop.
- Sa bhrat fiuchphointe leagtar an soilire salainn agus na oinniúin le cairéid.
- Caith sa choimeádán agus na núdail, séasúr an t-ábhar a bhlaiseadh, cócaireacht go dtí go mbeidh na comhábhair réidh agus a sheirbheáil, ag séasúrú le greens.
Anraith trátaí le soilire - oideas
Is é anraith trátaí le soilire an chéad mhias iontach samhraidh le haghaidh comhdú don lón sa teas. Déantar mias athfhuascailte solas a ullmhú go heisiach ó ghlasraí úra agus a sheirbheáil i bhfoirm fuaraithe. Déanfaidh comhdhéanamh cócaireachta den sórt sin a sháithiú cáilíochtúil ar an gcomhlacht le vitimíní agus eilimintí riachtanacha, gan dochar a dhéanamh ar an bhfigiúr.
Comhábhair:
- geallta soilire - 1-2 ríomhairí pearsanta;
- Piobar Bulgáiris, oinniúin agus fiacla gairleog - 2 ríomhaire.
- cucumbers - 3 píosa;
- trátaí - 4-5 ríomhairí pearsanta.
- sú trátaí - 0,5 l;
- chili - le blas;
- salann, siúcra - le blas;
- duilleoga soilire le comhdú.
Ullmhúchán
- Déantar na bolgáin a ghlanadh agus a choinneáil in uisce fiuchphointe ar feadh cúpla nóiméad.
- Cuirtear na glasraí agus na oinniúin atá fágtha i gcoimeádán cumascóir agus cuirfidh siad talamh chun cré fíneáil.
- Doirt sú tomato, séasúir an t-ábhar le salann agus siúcra, arís agus arís eile, cuir fionnuar agus fónamh air, le duilleoga soilire.
Anraith éisc le soilire
Ullmhaítear anraith soilire, an t-oideas a fhoghlaimfidh tú ina dhiaidh sin, ar bhrat iasc , is féidir go bhfuil sé an-sásta saibhir. Chun an smaoineamh a bhaint amach, is féidir leat filléid nó steaks d'aon iasc a thógáil, a ghearradh i slisníní agus ag fiuchadh go dtí go réidh. Úsáidtear an brat mar thoradh air mar bhunús le dearadh an te, a fhorlíontar sula bhfónann tú an fhilet éisc.
Comhábhair:
- iasc - 0,5 kg;
- geallta soilire - 4 ríomhaire.
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- peirsil, coriander, greens soilire - 2 bhrainsí gach ceann;
- ola - 40 ml;
- salann, piobar, spíosraí.
Ullmhúchán
- Iasc iasc, bain as brat, bain as cnámha.
- I sáspan, ach amháin oinniúin le cairéid agus soilire, a shábháil ar ola, cócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
- Cuireann anraith éisc séasúir as an soilire le salann, piobar, spíosraí, cuir greens mionghearrtha agus píosaí éisc.
Anraith Pumpkin le soilire - oideas
Beidh anraith Pumpkin le soilire ar bun, neamhghnách, ach iontas blasta, má chócaíonn tú é ar an t-oideas seo a leanas. Cuireann an cáis agus glasraí san áireamh go comhchuí lena chéile, ag cruthú comhdhéanamh cócaireachta chothromaithe agus an-úsáideach.
Comhábhair:
- Pumpkin - 700 g;
- prátaí - 400 g;
- geallta soilire - 3-4 ríomhaire.
- cainneanna, cairéid, piobair clog, trátaí - 1 ríomhaire.
- an fhréamh ginger - a bhlaiseadh;
- cáis próiseáilte - 200 g;
- salann, piobar, ola.
Ullmhúchán
- I fiuchphointe uisce, cuir prátaí, ginger.
- Ar ola friochta le cairéid, cuir soilire, pumpkin, piobar, trátaí, stew ar feadh 15 nóiméad.
- Chuir siad mais glasraí i sáspan, cócaireacht go dtí go réidh, punch le cumascóir, séasúr.
- Cuir isteach an cáis san anraith.
Anraith spicy le soilire - oideas
Ní bheidh anraith spicy le soilire, ní hamháin le do thoil leis na bachlóga blas le tidbits den scoth. Beidh éifeacht tairbheach ag baint úsáide as mias den sórt sin go rialta ar an bhfigiúr, próisis mheitibileach a fheabhsú agus comhlacht na tocsainí a ghlanadh. Agus tú ag freastal ar mhias, is féidir leat anlann soy a chur leis, rud a fheabhsaíonn a saintréithe.
Comhábhair:
- cabáiste - 1 cheann;
- fréimhe soilire - 0.5 ríomhaire.
- Piobar agus cairéid na Bulgáire - 2 ríomhaire.
- geallta soilire - 5-7 píosaí;
- bán oinniún - 5 ríomhaire.
- dill agus peirsil - 1 bunch;
- gairleog - 4 fiacla;
- greamaigh trátaí - 100 g;
- laurel - 2 phíosa;
- salann, piobar, spíosraí, ola.
Ullmhúchán
- Le chéile i sáspan na eireacha agus an fhréamh soilire, 4 oinniúin, an piobar clog, cairéid, an uisce a dhoirteadh agus é a fhiuchadh ar feadh 15 nóiméad.
- Tar éis 5 nóiméad de chócaireacht, cabáiste agus trátaí a shábháil le trátaí a chur leis.
- Déan glasa, laurel, gairleog, spíosraí, anraith an soilire a ghoil 5 nóiméad agus freastal.
Anraith cnó cócó le oinniún agus soilire - oideas
Is é anraith cnó cócó an- íogair agus scagtha le oinniúin agus le soilire. Má theastaíonn uait iontas a dhéanamh ar an teaghlach le mias bunaidh neamhghnách ag an dinnéar, beidh an t-aon duine sin i ngleic leis an tasc ar an mbealach is fearr is féidir. Bíonn taitneamhachtaí á gclárú go tapa gan pháipéar - leath uair an chloig cheana féin beidh an mhias réidh le tabhairt.
Comhábhair:
- cairéid - 2 phíosa;
- geallta soilire - 3-4 ríomhaire.
- leeks - 1 píosa;
- uisce - 0,5 l;
- bainne cnó cócó - 1 gloine;
- curaí - 1 cuisleón;
- fréimhe ginger - 20 g;
- líomóid - 0,5 píosa;
- salann, piobar, ola.
Ullmhúchán
- Cuirtear cainneanna slisnithe le cairéid agus le soilire i sáspan le ola réamhtheáite, cuir uisce beag agus blanch go dtí go bog.
- Doirt an chuid eile den uisce, bainne, boil cúpla nóiméad.
- Cuir ginger, sú líomóide, curaí, mias salann, piobar, teas suas 2 nóiméad eile.