Bainne buartha i multivark

Is delicacy é bainne Gherten, rud nach bhfuil ar eolas go praiticiúil lasmuigh de chultúr na Slavach. Tá blas caramel agus dath, saille agus an-cumhra, bainne, a théitear go cothrom le roinnt uaireanta an chloig, is féidir leat a cheannach go réidh cheana féin agus a phacáil ar seilfeanna aon mhargaidh. Mar sin féin, má tá tú ina lucht leanúna de tháirgí tí agus bainne bainne nádúrtha neamh-ghreamú a úsáid sa bhunús, ansin cinnte go ndearna tú smaoineamh arís agus arís eile faoi conas is féidir leat bainne leáite a dhéanamh sa bhaile. Agus más rud é i mbaint ársa tugadh bainne "drown" san oigheann, anois chun na críche sin úsáidtear teicneolaíochtaí nua-aimseartha, cosúil le multivark.

Bainne a scaiptear i multivarquet - oideas 1

Chun bainne leáite a ullmhú, ní bheidh aon ní ach ní mór dúinn an bainne féin. Mar sin féin, bainne a chosaint ó "éalú" le linn cócaireachta, ar bhallaí an bhlaise is féidir leat líne a tharraingt ar feadh an imlíne ar fad le píosa im. Chomh maith leis sin, bainne bácáilte a dhéanamh sa luas níos ísle, is féidir leat coimeádán a shuiteáil chun cócaireacht a dhéanamh ar an mbarr, a bhuíochas dó go laghdófar an seans go mbainfidh an "bainne amach" bainne go nialas.

Doirt sa bhabhla sa bhainne saille gléas ón mbaile, cúpla céad ceintiméadar os cionn an líne bainne a tharraingimid líne im, ciseán a shuiteáil chun clúdach an ilchláir a ghaileadh agus a dhúnadh. Chuiramar an modh "Quenching" ar feadh 6 uair an chloig agus téigh go dtí ár ngnó féin a dhéanamh. Mar sin féin, is fearr an chéad 30 nóiméad teacht ar bhonn tréimhsiúil agus a sheiceáil an bhfuil an bainne "éalú" le linn fiuchphointe.

Tar éis tamaill, feicfidh tú gur tháinig laghdú thart ar 100-150 ml ar an méid bainne, agus d'athraigh an dath ó bán go caramal.

Bainne buartha i multivark - oideas 2

Tógann an dara modh bainne leáite níos mó ama, ós rud é go dtéann sé ar theocht níos ísle, ach is é an toradh atá níos fearr ná an méid a d'ullmhaigh modh níos tapúla.

Mar chuid den oideas seo, ba chóir bainne a thoirteadh isteach sa bhabhla agus a leagan síos i mód " Leite Bainne" nó "Múnlú" ar feadh 15 nóiméad. Beidh an t-am seo go leor chun an bainne a fhiuchadh. Ag deireadh an ama, ní mór don multivarker aistriú go dtí an modh "Téamh" gan d'idirghabháil. Chomh luath agus a tharlaíonn sé seo, is féidir leat an obair a fhágáil go sábháilte ar an teicneolaíocht nua-aimseartha, ós rud é go dtógfaidh sé le fada an lá bainne a théamh, uaireanta 12-14, ag brath ar an méid tiubh agus cumhra is mian leat a bheith.

Oideas do bhainne milis leáite i multivariate

Tar éis an téamh, an bainne agus mar sin bíonn sé níos measa, ach beidh an chuid is mó de siúcra ag cuidiú leis an blas agus an dath a dhéanamh níos mó.

Doirt an bainne isteach i mbabhla an multivark agus doirt spúnóg milseog le sciodar siúcra (in aghaidh 2 lítear bainne). Socraigh muid an modh "Leite Bainne" ar feadh 15-20 nóiméad - beidh an t-am seo go leor chun an bainne a fhiuchadh. Thairis sin, ní féidir linn ach bainne protom sa chupán, ag baint úsáide as an réim "Quenching" ar feadh 4 uair an chloig amháin. Ba chóir bainne ullmhaithe a fhuaimniú beagán roimh ré agus is féidir é a sheirbheáil!

Bainne a scaiptear i cócaireán ilbhrúite

Is é an buntáiste a bhaineann le bainne bainne bácáilte i cócaireán ilbhrúite ná luas. De bharr brú ard an gaile taobh istigh den choimeádán, cuirfear "baintear" an bainne 4-12 uair níos tapúla. Fuaimeanna sé tempting, nach bhfuil sé?

Is beag an nós imeachta ullmhúcháin ón tuairisc a rinneadh roimhe seo. Buaileann bainne isteach i mbabhla an fheiste, dúnann an clúdach agus draíocht teicneolaíochta. Socraíomar an "Anraith" agus an t-am - 51 nóiméad, brúigh "Tosaigh" agus go léir! Níos lú ná uair an chloig ina dhiaidh sin, is féidir an bainne leáite seo a sampláil cheana féin.