Bruschetta le trátaí

Is féidir le bruschetta trátaí úr an ceapaire bunaidh samhraidh - snack Iodáilis ar toast, a aicmítear mar antipasto, is é sin, iad siúd a mhéadaíonn an bhia. Cad is cúis mhaith le déileáil leis an mbarr trátaí sa todhchaí?

Bruschetta le trátaí agus basil

Comhábhair:

Ullmhúchán

Gearr na trátaí mór aibí isteach i ciúbanna beaga agus iad a mheascadh leis an garlic agus na duilleoga basil a théann tríd an bpreas. Sa mheascán trátaí cuir an gearrthóg mionghearrtha sa ghreamú le salann mara. Fág na comhábhair go léir ar feadh 10 nóiméad chun blasanna a mhalartú.

Déan na slisníní arán a lubhadh le h-im agus iad a dhonn ar pháire grill nó friochta. Nuair a bhíonn na slisníní órga, iad a sliceáil le clove gairleog agus clúdaíonn siad le salsa trátaí ar an mbarr. Sula ndéantar freastal ort, cuir an bruschetta leis an trátaí le freastail im eile.

Bruschetta le trátaí agus mozzarella

Comhábhair:

Ullmhúchán

Cuir an leath ola agus an salann a thriomú, ansin meascán maith. Bí na torthaí san oigheann nó sa gríl go dtí go bog. Laghdaigh píosaí aráin le im agus donn iad freisin. Clúdaigh an t-arán le trátaí agus le cáis, scaoileann sé le basil úr agus cuir sú líomóide le chéile.

Oideas le haghaidh bruschetta le trátaí triomaithe

Comhábhair:

Ullmhúchán

Ullmhaigh an anlann pesto . Sa chumascóir, cuir na Greens Basil, na cnónna agus an gabhar gairleog, cuir na comhábhair go léir go dtí go bhfoirmeann anlann.

Sruthlaigh an t-arán agus é a chlúdach le pesto, cuir ricotta ar an mbarr, scaoilfí beagán air agus cuir slices de thrátaí triomaithe.

Conas bruschetta a chócaráil le trátaí agus avocado?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Gearr an silíní i leath agus cuir é ar an grill. Nuair a dhéantar na torthaí a ghlanadh, iad a bhaint as an tine. Clúdaíonn slisní arán bán boga an avocado, ó thuas cuirimid trátaí bácáilte agus mozzarella. Doirt an t-anlann pesto go léir.