Cáisín le mascarpone - 9 oidis delicious agus bunaidh

Chun taitneamh a bhaint as milseog delicious agus blasta, is é an réiteach foirfe ná cógas a dhéanamh le mascarpone sa bhaile. Mar thoradh air sin, beidh tú in ann píosa íogair a thaitin le líonadh cáise delicious. Ní féidir leis an mhias seo aíonna agus baill teaghlaigh a fhágáil.

Conas a dhéanamh cáis le mascarpone?

Tá go leor oidis suimiúla le haghaidh milseog, mar sin más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh ceann amháin, is féidir leat bia a chóireáil i gcónaí. Bíonn císte císte le mascarpone, oideas, ag glacadh leis go gcomhlíontar na rialacha sin:

1. Is é an bonn milseog an císte, atá bácáilte nó nach bhfuil. Déantar é ó fhianáin brúite, measctha le im. Ní chuirtear siúcra leis an taos, ach tá fáilte roimh spíosraí cosúil le cainéal nó cainéal.
2. Ullmhaítear an líonadh ó mascarpone, ina gcuireann duine siúcra nó púdar beag, uachtar.
3. Má tá sé á bácáilte, cuirtear uibheacha amh leis an líonadh. Seachas sin, tá táirgí den sórt sin ag tiús mar gheilitín, seacláid, stáirse.

Caitín cheise clasaiceach le mascarpone - oideas

Ullmhaítear milseog de réir an t-oideas traidisiúnta, gan breiseáin, agus trí mhodhanna nua-aimseartha, ag éagsúlú le caora agus cnónna. Tugann ceascóg clasaiceach le mascarpone le fios go gcaithfidh tú an bréagán shortbread a úsáid don tástáil, rud a thugann blas an bhia ar an mhias. Nuair a bhíonn sé ag freastal ar bhord Fhéile, maisítear an pie le caora agus duilleoga mint, rud a thugann cuma iontach é.

Comhábhair:

• fianáin - 200 g;
• im - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• uachtar - 200 ml;
• uibheacha - 3 píosa;
• siúcra púdraithe - 100 g.

Ullmhúchán

1. Criosnaíonn fianáin, measctha le hime, rud a ghlanadh roimhe sin.
2. Cuir an meascán i múnla agus cuir isteach sa fuar é.
3. Croith cáis le púdar, Doirt uachtar, meascán.
4. Uibheacha ag gabháil leis an mais.
5. Líon isteach an císte a líonadh. Tá an oigheann 1,5 uair an chloig.
6. Caoithín fuaraithe le mascarpone sa fuar ar feadh cúpla uair an chloig.

Caitheamh cáis gan bácáil le mascarpone - oideas

Dóibh siúd a bhfuil am teoranta acu agus nach féidir leo é a chur ar bhréagán cócaireachta san oigheann, tá oideas níos simplí ann - cácaí le mascarpone gan bácáil. Is é rún a chócaireachta ná úsáid a bhaint as geilitín, a fheidhmíonn mar thiúsóir ar chomhábhair an mhias, tar éis don phíosa an t-am ceart a choinneáil sa fuar sula gcuireann sé solais leis.

Comhábhair:

• im - 100 g;
• bréagán gearrthóg - 300 g;
• uachtar - 200 ml;
• cáis - 500 g;
• geilitín - 20 g;
• siúcra - 150 g.

Ullmhúchán

1. Glac geilitín ar feadh uair an chloig in uisce fuar.
2. Milleann na fianáin, leáigh an t-im, corraigh. Cuir sa fuar.
3. Leáigh an geilitín. Caith an uachtar le siúcra, cuir an cáis leis. Doirt sa gheilitín.
4. Doirt an líonadh ar an mbonn. Ar bharr an cheesecake le mascarpone agus geilitín, is féidir leat cócó a scaipeadh.
5. Cuir an císte ar ais go dtí an fuar don oíche ar fad.

Císte cáis le cáis mascarpone agus teachín - oideas

Tá a lán de na mná tí ar an eolas faoi leagan eile den oideas - caorach le cáis mascarpone agus teachín. Úsáidtear an ceann deireanach de na comhpháirteanna nuair is mian leo leagan níos buiséadach den milseog a dhéanamh. Chun na críche sin, caolaítear cáis costasach mascarpone le cáis teachín. Mar thoradh air sin, tá mias ann a bhfuil blas fíorúil aige, ach tá costas níos ísle i gcomparáid leis an gclas clasaiceach.

Comhábhair:

• cáis teachín - 300 g;
• mascarpone - 300 g;
• siúcra púdraithe - 150 g;
• uibheacha - 4 píosa;
• fianáin - 300 g;
• uachtar - 200 ml;
• im - 150 g.

Ullmhúchán

1. Fianáin a chócaireacht le im, cláraigh i scannán bia, cuir isteach an fuar.
2. Téann cáis tíín trí criathar, a mheascadh le cáis. Uachtar, púdar, agus uibheacha a thabhairt isteach - ceann ag an am.
3. Rollaigh an taos agus cuir i múnla é. Dáileadh an líonadh amach thuas.
4. Sa oigheann, bí císte maise le mascarpone ar feadh thart ar uair an chloig. Cool, coinnigh sa fuar ar feadh 3 uair an chloig.

Caitheamh cáis le mascarpone agus ricotta

Bealach eile chun blas an mhias réamhdhéanta a éagsúlú ná maisiúcháin a ullmhú le mascarpone sa bhaile le ricotta a chur leis. Athraíonn cáilíochtaí blas an milseog beagán i gcomparáid leis an oideas clasaiceach, toisc nach bhfuil ach mascarpone i líonadh, ach freisin cineál éagsúil de tháirgí déiríochta, ar mhaithe le go leor mná tí.

Comhábhair:

• ricotta - 300 g;
• mascarpone - 300 g;
• siúcra púdraithe - 150 g;
• uibheacha - 4 píosa;
• fianáin - 300 g;
• uachtar - 200 ml;
• im - 150 g.

Ullmhúchán

1. Fianáin, mashed le im, meascán agus fuaraigh.
2. Déan na comhábhair atá fágtha a líonadh, é a chur ar an taos.
3. Bí ag cáis le mascarpone agus ricotta ar feadh thart ar uair an chloig, cool, cool for about 3 hours.

Maisiúcháin Seacláide le Mascarpone - Oideas

I gcás milseoga uilíoch, is maith le gach ball den teaghlach é, cáca cáca seacláide le mascarpone. Chun blas a thabhairt don mhias, cuirfidh roinnt mná tí spúnóg de chnoc leis an gcomhdhéanamh. Tugann sé seo piquancy pie agus blas uathúil agus fíorúil. De rogha air sin, is féidir leat deochanna, deoch nó rum eile a úsáid.

Comhábhair:

• fianáin - 200 g;
• seacláid - 150 g;
• mascarpone - 300 g;
• im - 100 g;
• uachtar - 200 ml;
• cogadh - 1 tbsp. l.

Ullmhúchán

1. Measc na fianáin agus an im, déan bonn agus cuir an fuar é.
2. Déantar seacláid a leá agus a mheascadh le huachtar.
3. Cuir cáis agus coincheap leis.
4. An bunús a chuirfear ar an bhfoirm, agus ar an ábhar - a líonadh. Bain cheesecake le cáis mascarpone sa fuar ar feadh 5 uair an chloig.

Císte cíche le mascarpone agus uachtar géar

Beidh deireadh foirfe dinnéar féile nó teaghlaigh ina cháithnín mascarpone san oigheann le huachtar géar a chur leis. Tá an liosta comhpháirteanna beagnach comhionann leis an méid a thugtar sna h-oidis thuas, cosúil leis an nós imeachta maidir le cócaireacht. Is é an difríocht ná go n-úsáidtear uachtar géar mar chuid de chomhpháirt bhreise, rud a thugann an t-éad an mhias.

Comhábhair:

• uachtar géar 450 ml;
• fianáin - 200 g;
• im - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• uachtar - 200 ml;
• uibheacha - 3 píosa;
• siúcra púdraithe - 100 g.

Ullmhúchán

1. Cook fianáin le im, fuaraigh.
2. Déan cáis, uachtar géar, uachtar, púdar, uibheacha a líonadh.
3. Cuir an taos ar an taos.
4. Cócaireacht le oigheann mascarpone ar feadh thart ar uair an chloig, fuaraigh.

Cheesecake "Nua-Eabhrac" le mascarpone - oideas

Sa bhaile, tá sé éasca leacán "Nua-Eabhrac" a dhéanamh ó mascarpone. Déanfaidh duine ar bith a bhlaiseann milseog iontach blastas air arís agus arís eile, agus dóibh siúd nach raibh am a bhlaiseadh fós ar an delicacy cáiliúil, is fiú é a chócaireacht le do chuid féin agus a bheith cinnte ar a blas neamhghnách. Cuirfidh blas spicy an líomóide le comhdhéanamh an craiceann líomóide.

Comhábhair:

• mascarpone - 500 g;
• uachtar - 450 ml;
• uibheacha - 3 píosa;
• siúcra púdraithe - 200 g;
• líomóid - 1 píosa;
• fianáin clasaiceach - 250 g;
• im - 100 g.

Ullmhúchán

1. Measc brioscaí agus im, císte dlúth a chruthú. Bácáil ar feadh 10 nóiméad. Ceadaigh fionnuar.
2. Corraigh cáis, púdar, uibheacha. Doirt an t-uachtar agus cuir an giosta líomóide leis. Scaoil meáchan an chíste.
3. Bí císte le cáis mascarpone ar feadh uair an chloig. Cool, cuir an fuar ar feadh 12 uair an chloig.

Caitín banaí le mascarpone

Nuair a bhíonn siad ag iarraidh struchtúr píosa cothaitheach agus íogair a ullmhú, cuimhníonn siad cíog cáis le cáis mascarpone, ina gcuirtear bananaí leis. Ní dhéanann an próiseas cócaireachta cuimhneamh ar chuimhneacháin casta, is é an rud is mó ná an líonadh an císte a dháileadh go réidh, ar shlí eile beidh sé crack ansin. Cuirtear bananaí go díreach leis an líonadh, a bhí rathúil roimhe seo.

Comhábhair:

• bananaí - 2 phíosa;
• fianáin - 200 g;
• im - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• uachtar - 200 ml;
• uibheacha - 3 píosa;
• siúcra púdraithe - 100 g.

Ullmhúchán

1. Cook fianáin le im, fuaraigh.
2. Déan líonadh bananaí, cáis, uachtar, púdar, uibheacha.
3. Cuir an taos ar an taos.
4. Cócaireacht le oigheann mascarpone ar feadh uair an chloig, fuaraigh.

Caitheamh cáis le mascarpone i multivark

Nuair a bhíonn fearais tí den sórt sin ag an teach mar ilbhreathnaí, beidh sé éasca a ullmhú leacán caora le mascarpone. Nuair a dhéantar milseog a chócaireacht, níor cheart cuimhneamh ort ach maidir leis an ábhar ard-chailéara, moltar an nuance tábhachtach seo do dhaoine a chloíonn le haiste bia dian. Ní mór do cheesecake féile fhéile a bheith in am agus beidh sé ina maisiú fiú an tábla.

Comhábhair:

• caora-300 g;
• fianáin - 200 g;
• im - 100 g;
• mascarpone - 500 g;
• uachtar - 200 ml;
• uibheacha - 3 píosa;
• siúcra púdraithe - 100 g.

Ullmhúchán

1. Comhpháirteanna i mbabhla. Is é an chéad cheann an bonn le taobhanna ard, ansin leagtar amach líonadh caora.
2. Cuir an modh "Bácáil" agus bácáil thart ar uair an chloig.
3. Cuir caol le fianáin agus mascarpone sa fuar don oíche.