Conas na síolta a fhriochadh i brat friochta?

Is sásamh síceolaíoch cult é síolta lus na gréine, is cosúil le hól ól agus machnamh. Tá tuairim ann go bhfuil úsáid na síolta díobhálach, go príomha, áfach, nach bhfuil tacaíocht ag aiste bia. Ar a mhalairt sin, cabhraíonn úsáid measartha na síolta lus na gréine dea-chócaráilte chun na soithí a neartú agus a fheabhsaíonn obair an néarchórais, an inchinn agus an díleá. Is iad na húsáideacha is mó ná síolta amh a bhaintear as na crainníní go díreach sa phróiseas tomhaltais. Níor chóir an méid laethúil molta níos mó ná 100 gram.

Le déanaí, díoltar síolta lus na gréine (scafa agus scafa, friochta agus neamh-friochta) pacáilte i meascán. Mar sin féin, nílimid sásta i gcónaí le blas na dtáirgí críochnaithe seo, is féidir leo dul i ngleic mar gheall ar shárú ar théarmaí agus ar choinníollacha stórála. Ina theannta sin, níl a fhios againn conas a dhéantar iad a chócaráil, gan aon bhreiseáin gan úsáid a bheith ann.

Cuirfimid in iúl dúinn, cé chomh héasca is féidir síolta a fhriochadh i brat friochta i gcoinníollacha tí.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Nigh muid síolta chun iad a scaoileadh ó dheannaigh agus le cáithníní beaga plandaí agus caithimid ar ais ar criathar agus ansin scaiptear iad go saor ar naipcín ghlan.

Teasamar brat friochta tirim, iarann ​​teilgthe nó alúmanam (gan cótaí) go maith. Tugaimid na síolta a chodladh, déanaimid iad a dháileadh go cothrom ar eitleán friochta. Ar dtús, ar theas mheán-ard, é a thriomú, ag corraigh le spatula adhmaid, go dtí go scoirfidh an gaile ag ardú. Ansin, laghdaigh an tine ar a laghad agus, agus é ag bogadh, cuir Fry go dtí an ullmhacht atá ag teastáil (is dócha nach mbeidh an t-am friochta níos mó ná 10 nóiméad). Má thosaíonn na síolta ag scoráil, tá sé cinnte am an tine a mhúchadh. Is féidir leat cur leis an bpróiseas friochta deiridh 1-2 bataí salann mór sa phana. Doirt na síolta friochta, a dháileadh go cothrom, ar naipcín tirim glan nó bord adhmaid.

Is maith le cuid díobh síolta lus na gréine a fhriochadh, agus iad a dhéanamh níos saise, mar is eol duit, nach bhfuil sé úsáideach. In aon chás, níor chóir go mbeadh an méid salainn níos mó ná 1 spúnóg sa bhreis ar 1 cupán síolta. Thairis sin, ní gá duit ola a chur leis an bpac, b'fhéidir go bhfuil duine níos delicious, ach tá go leor carcanaiginí ann le friochadh den sórt sin.

Bhuel, agus an rud is tábhachtaí: ba mhaith liom comhairle a thabhairt duit maidir le síolta bhlaosc le do chuid fiacla, ach de láimh - is é an stíl úsáide seo is fearr. Agus tá síolta pumpkin ann, is bealach iontach é chun comhlacht na miocrorgáiseachtaí díobhálacha is féidir a ghlanadh. Déanann síolta pumpkin meitibileacht uisce-salann a bharrfheabhsú, soithí fola a neartú agus neart fireann a chur chun cinn.

Cén chaoi is ceart síolta pumpkin a fhriochadh?

Tá síolta pumpkin a bhaintear as na cnámháin le linn an ionsúcháin ar mhaithe le blas gan aon tósta, agus má tá siad amh agus fliuch (ach amháin a bhaintear as na torthaí), ba chóir iad a triomaithe i bpron friochta tirim nó ar bhileog bácála san oigheann. Más mian leat fós iad a fhriochadh, lean ar an gcaoi chéanna agus iad ag friochadh síolta lus na gréine (féach thuas). Níl salann go hiomlán gan ghá. Eat síolta pumpkin, a bhaint as an nucleoli le do mhéara, nach bhfuil sé deacair, seachas a fhorbraíonn scileanna móra fíneáil, atá thar a bheith maith do leanaí ó 4 bliana d'aois.

Conas síolta a scaoileadh?

Cuirtear síolta lus na gréine peiteáilte ar an mbealach céanna leo siúd nach bhfolmhú iad siúd, sa chás seo ní foláir iad a líonadh le huisce te, agus ansin tar éis 3 nóiméad déan an uisce a dhraenáil agus sruthlaithe arís chun aon ola iarmharach a bhaint (is féidir é a bheith neamhghnách searbh). Ansin tirim go héadrom na síolta ar naipcín, nó iad a ithe go héadrom, nó éadrom tirim, i bianna friochta tirim, ag bogadh le spatula adhmaid. Gníomhú againn ar an mbealach céanna agus nuair a bhíonn síolta ag friochadh sa chasach (féach thuas).