Cé chomh delicious chun ronnach a ullmhú?

Is iasc thar a bheith blasta agus sláintiúil é an ronnach. Is féidir leat éagsúlacht miasa bunaidh a ullmhú a chuirfeadh iontas ar do mhuintir a bhfuil a gcuma orthu agus a bheith mar do shaothar cócaireachta.

Cé chomh delicious chun ronnach a ullmhú i multivariate?

Comhábhair:

• ronnach úr - 1 kg;
• bolgán - 2 phíosa;
• bainne - 400 ml;
• cáis - 100 g;
• spíosraí .

Ullmhúchán

Déanaimid próiseáil ar an iasc, a ghlanadh, a ghearradh as an eireaball, an ceann agus na n-éan. Ansin gearrtha an conablach i codanna beaga an ispíní chun blas a chur air. Déantar na bolgáin a ghlanadh agus iad a shreddiú ag síológa, agus cuirtear an cáise ar fhráca mór. Anois cuir na comhábhair go léir i sraitheanna i mbabhla an multivarka - onion, iasc, cáis, arís oinniún, iasc agus cáis. Séasúir le spíosraí, bainne le bainne agus clúdaigh an gléas. Socraíomar an "Quenching" clár ar an taispeáint agus braitheann sé thart ar 1.5 uair an chloig.

Cé chomh delicious chun ronnach a chócaireacht san oigheann?

Comhábhair:

• ronnach iomlán - 1 píosa;
• bolgán - 1 píosa;
• spíosraí;
• cáis - 100 g.

Ullmhúchán

Déanaimid an ronnach a dhíscaoileadh, a shruthlaithe, an ceann a ghearradh agus cnámha móra a thógáil. Ansin cuir an t-iasc le spíosraí agus fág an t-iasc. Tá slisní créachtaithe cáis, agus déantar an oinniún a ghlanadh agus a ghearradh i leath fáinní. Ansin, téighimid i brat friochta in ola. Tar éis sin, stuifimid an t-iasc ar fad le oinniúin agus cáise friochta. Déan na h-imill a dhúnadh agus cuir an ronnach isteach go daingean i scragall. Bíisc iasc ar feadh 30 nóiméad in oigheann go maith, agus ansin é a sheirbheáil ar an mbord, ag gearradh i bpíosaí!

Cé chomh delicious chun ronnach a ullmhú i bpron friochta?

Comhábhair:

• ronnach - 2 phíosa;
• im - 1 tbsp. spúnóg;
• uachtar saille íseal - 2 tbsp. spúnóga;
• líomóid - 1 píosa;
• Champignáin úr - 150 g;
• spíosraí.

Le haghaidh anlann:

• fíon bán - 50 ml;
• plúr - 1 tbsp. spúnóg;
• buíocán uibhe - 1 píosa;
• uisce - 1 tbsp. spúnóg;
• spíosraí;
• sú líomóide - chun blas a chur air.

Ullmhúchán

Mar sin, an chéad a ullmhaímid an ronnach: glanfaimid é, é a nigh, tirim é, cuir é agus é a scaipeadh le líomóid sú. I bianna friochta, leá píosa beag im, leag an t-iasc amach agus fionn sé ar an dá thaobh. Ansin é a aistriú go réidh i miasa réamhtheamhnaithe agus fág in áit te. Sa saille atá fágtha táimid ag dul ar na beacáin phróiseáilte agus go mionghearrtha, agus ansin scaipeann muid beacáin ar an iasc. Sa phron friochta, doirt an fíon bán, caith an plúr, cuir sú beag as an líomóid, cuir an buíocán leis agus cuir le huisce beag. Séas an t-anlann chun blas a chur le spíosraí agus le luibheanna tirim. Tógfaimid é le boil, agus ansin déanfaidh sé meascán cumhra d'iasc le champignons agus cuirfimid ar an tábla.