Is é Rice ceann de na táirgí is mó tóir ar ár mbord. Is éasca aiste bia a ullmhú, agus ag an am céanna táirge an-chothaitheach. Rinne eolaithe dearadh fada ar na buntáistí a bhaineann le rís agus fuair siad amach gurb é an barr seo an leigheas nádúrtha is fearr sa domhan chun tocsainí agus tocsainí a bhaint as an gcomhlacht.
Comhdhéanamh ríse
Meastar gur fuinneamh láidir nádúrtha iad groats rís, tá níos mó ná 70% de charbaihiodráití ann . Chomh maith leis sin i gcainníochtaí móra sa rís tá vitimíní B, a bhfuil feabhas orthu ar fheidhmeanna cosanta an chomhlachta. Laghdaíonn Vitimín PP, a chuimsítear freisin i gcomhdhéanamh na ngránach, an leibhéal colaistéaróil go suntasach. As na mianraí, bíonn potaisiam i ríse, a bhfuil an t-iarmhéid salainn uisce mar thoradh air sin. Chomh maith leis sin, spreagann potaisiam oibriú cuí an chroí agus cabhraíonn sé le sreabhach iomarcach a bhaint as an gcomhlacht. Tá eilimintí tábhachtacha eile ag comhdhéanamh an arbhair seo, mar shampla copar, iarann, fosfar, sóidiam, cailciam, maignéisiam, iaidín. Agus anseo, cé mhéad calories i rís, ag brath ar a chineál.
Cé mhéad calories atá i ríse donn?
Is é seo an cineál ríse is coitianta do dhaoine a bhfuil stíl mhaireachtála sláintiúil acu agus iarracht iad a ithe ar dheis. Tar éis an tsaoil, coinníonn an rís an bhlaosc, agus tá an sciar is mó de na heilimintí úsáideacha ann, mar shampla, maignéisiam agus mangainéis, a bhfuil baint acu le sintéis aigéid sailleacha.
100 gram de chuntas ríse donn ar 331 kcal.
Faisnéis chothaitheach:
- próitéiní - 6.3 g;
- saillte - 4.4 g;
- carbaihiodráití - 65.1.
Cé mhéad calories atá i rís steamed?
Úsáidtear rís steamáilte i gcothú aiste bia. Ina chomhdhéanamh tá thiamine, pyridoxine, aigéad fólach, vitimín E, cailciam, potaisiam agus go leor vitimíní agus mianraí éagsúla eile. Is é an úsáid a bhaint as an gcineál seo gráin ná cothromaíocht salainn uisce an chomhlachta a fheabhsú, obair na duáin a fheabhsaíonn, an meitibileacht cheart a athbhunú, rud a fhágann go laghdaítear meáchan an chomhlachta. Tá 100 gram de rís steamed le haghaidh 341 kcal.
Faisnéis chothaitheach:
- próitéiní - 7.32 g;
- saillte - 0.70 g;
- Carbaihiodráití - 77.96 g.
Cé mhéad calories atá i rís bán?
Is gráin anuas é an rís bán, agus mar thoradh air sin chaill an rís an chuid is mó de na cothaithigh. Mar sin féin, is é an rís bán an táirge is coitianta i gcónaí i measc daoine ar fud an domhain. Tá sé éasca a ullmhú, a stóráil go maith agus, murab ionann agus donn agus steamed, tá sé saor. I gcomhdhéanamh an rís sin, tá sé tábhachtach fós do mhicreaileachtaí daonna, mar shampla, potaisiam, iaidín, iarann, vitimíní B, etc.
Is é calcóid an ríse seo i 100 gram ná 344 kcal.
Faisnéis chothaitheach:
- próitéiní - 6.7 g;
- saillte - 0.7 g;
- carbaihiodráití - 78.9.
Airíonna úsáideacha ríse
Níl tairbhe ríse ach in-athsholáthair do dhaoine a bhfuil galair éagsúla acu ar an esópag, mar shampla ulcers nó gastritis . Cuimsíonn substaintí atá mar chuid den ghránach seo ballaí an bholgáin, rud a chabhraíonn le cosc a chur ar fhorbairt na galair seo, agus uaireanta leigheas iomlán a dhéanamh. Déantar machnamh ar an arbhar seo a mheas go cóir leighis.
Chomh maith le gach rud, baintear an salann ar fad seo as an gcorp, agus salann sé, mar is eol, sreabhach iomarcach. Dá bhrí sin, is éard atá i rís ná táirge cothaithe iontach dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh. Is beag a bhíonn cailcéir ríse, ina snáithín beag ina chomhdhéanamh, agus mar sin tá an comhlacht díleáite agus íogair, áfach, ní fiú an táirge seo a úsáid.