Is féidir an fiacail milis bunaidh a aithint sna céadfaí le cabhair ón gcíste "Croí". Is féidir a leithéid de íogair a oiriúnú go héasca le blasanna do phaisean, in ionad brioscaí nó uachtar, de réir do chuid roghanna. Thíos táimid ag foghlaim conas císte croí-chruthach a chócaireacht agus éagsúlacht eile de chóireáil le croí álainn a dhéantar as maistíneach mar mhaisiú.
Císte múnlaithe croí uachtar
Má fhágann do chaidreamh le bácáil a bheith ag teastáil go mór, molaimid tosú le císte simplí i bhfoirm croí atá bruite agat féin. Ní mór ach dhá fhoirm a chur i bhfeidhm ar shaothar milis sa saol, ní mór ach dhá fhoirm: thart agus cearnach (gach 20 cm), agus chomh maith le dathú bia beag dearg nó bándearg agus sciath siúcra.
Chun an próiseas ullmhúcháin a éascú, úsáidfimid bonn briosca pacáistithe ar féidir leat a cheannach in aon ollmhargadh, ach is féidir leat an t-oideas briosca is fearr leat a úsáid nó rud éigin a roghnú chun blas a fháil as an éagsúlacht oidis ar an suíomh.
Comhábhair:
- meascán le haghaidh briosca - 2 phacáiste;
- bainne -240 ml;
- salann tirim - 1 phacáiste;
- siúcra púdraithe - 95 g;
- uachtar le haghaidh craiceann - 390 ml;
- dathú bia, sciath siúcra.
Ullmhúchán
Sula ndéanfaidh tú císte i bhfoirm croí, déan an taos a ullmhú le haghaidh brioscaí, tar éis na treoracha ar an bpacáiste. Roinn an taos idir péire foirmeacha ullmhaithe agus é a sheoladh chun é a bhácáil go dtí go réidh.
Cócaigh an muinín, líon an púdar le bainne agus cuir an siúcra púdraithe (35 g) leis. Tar éis a thriomú, lig dó fuarú.
Déan an uachtar leis an siúcra atá fágtha san uachtar agus é a mheascadh leis an dath bia.
Gearr an briosca babhta fuaraithe i leath. Cuir isteach beagán salainn ar an mbarr agus cuir an leath ar an dá thaobh den chearnóg, agus an croí a fhilleadh.
| | |
Déantar an chuid eile den mharóg a mheascadh le huachtar uachtar agus scaipeadh thar an dromchla.
Maisiú do chíste croí-chruthach croí le púdar siúcra.
Císte "Croí" ó Mhainistir
Is féidir leat císte réamhdhéanta a mhaisiú go héifeachtach le croí déanta as maisteoige.
Gearr an croí amach as an bpáipéar agus cuir an císte é ar an chuid atá tú ag maisiú. Déan an imlíne stencil a mharcáil go cúramach in aon bhealach áisiúil.
Cuir an maighdean dearg amach agus ciorcal a ghearradh as.
Fill an ciorcal i leath faoi dhó.
Laghdaigh an dromchla císte le huisce ag baint úsáide as scuab.
Socraigh ciorcail fillte na maisteoige, a bheidh fágtha laistigh den contour ainmnithe, go cúramach.
| | |
Tar éis an contour a líonadh, feiceann croí mór ar dhromchla do chóireáil.
