Tá an císte "Napoleon" tóir ar a dtugtar ar fud an domhain. Tharlaíonn sé gur féidir é a chócaráil ní hamháin mar milseog milis do thae, ach freisin mar shneaiceanna le haghaidh miasa te.
Maidir leis an líonadh, braitheann sé ar fad ar do shamhlaíocht: is féidir leat stuifíní a líonadh le rud ar bith. Is é an rud is mó ná go gcuirtear na comhábhair le chéile. Déanfaimid breathnú ar roinnt oidis bunaidh le haghaidh ullmhú císte Napoleon.
Císte snack "Napoleon" le bradán
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 2 míreanna;
- margarín - 200 g;
- ubh - 1 píosa;
- uisce - 0.5;
- salann - chun blas a chur air.
Chun an líonadh:
- Cáis Philadelphia - 200 g;
- bradán éadrom saillte - 200 g;
- ubh - 3 píosa;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- oinniún glas, dill.
Ullmhúchán
Plúr sruth isteach i mbabhla. Ar leithligh, buille an uibhe, cuir salann agus doirt in uisce. Bhuail muid an mais go maith, doirt isteach na miasa le plúr agus déan taos réidh aonchineálach. Ansin é a rolladh isteach i sraith tanaí, ramhar le margairín leáite agus rolladh isteach i rolla. Seolfaimid an folamh mar thoradh air sin ar feadh an uair a chloig chuig an cuisneoir.
Ansin gearrtha an rolla isteach i bpíosaí beaga, rollaigh gach ceann i sraith tanaí agus cácaí a bhácáil ag teocht 200 céim le dath órga.
Agus an uair seo táimid ag ullmhú an líonadh. Chun seo a dhéanamh, cuirimid na huibheacha ar grater bheag, measctha le maonáis agus greens go mionghearrtha.
Cácaí ullmhaithe salann cáis uachtar agus scaipeadh ciseal aonfhoirmeach ar líonadh: an chéad bradán le dill, ansin - uibheacha le oinniúin agus maonáis.
Clúdaigh an císte barr le cáis agus bruscair a dhéanamh le bruscair. Chuir muid an císte "Napoleon" sa chuisneoir le haghaidh tuilte ar feadh roinnt uaireanta.
Císte snack Napoleón le bia stánaithe
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr cruithneachta - 3 míreanna;
- margarín - 200 g;
- ubh - 1 píosa;
- uachtar géar - 200 ml;
- púdar bácála - 1 spúnóg.
Chun an líonadh:
- bradán bándearg ina sú féin - 200 g;
- tuinnín in ola olóige - 200 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis próiseáilte - 2 phíosa;
- oinniúin glas - más gá;
- maonáis - 100 ml;
- gairleog - 1 clove.
Ullmhúchán
Chuimil margarine ar grater, measctha le plúr cothaithe, uachtar géar, púdar bácála, ubh agus glúine an taos. Roinnimid é i gcúig chuid, é a rolladh isteach i sraith tanaí agus é a bhácáil ag teocht 180 céim san oigheann le dath órga. Linneamar iasc. Uibheacha agus cuileoga ar grater, cuir oinniúin mínithe mionghearrtha, gairleog mionghearrtha.
Tá gach císte greased le maonáis. Ar an gcéad císte cuirimid bradán bándearg le chéile, clúdaigh an císte seo a leanas, cuir sailéad uibheacha agus curaí amach, ansin an císte agus sraith tuinnín arís. Déan na sraitheanna ar fad arís. Tá an dara ceann bealaithe le maonáis agus cuirtear bruscair air. Chun an císte "Napoleon" a fhágáil leis an mbia iasc stánaithe i gcás fuar le roinnt uaireanta an chloig.
Agus le haghaidh sneaiceanna is féidir leat císte squash , císte ae nó císte pancóg le cearc a chócaireacht. Beidh miasa den sórt sin mar aon le "Napoleon" ina maisiú fíor an tábla.