Is gá go mbeadh feola ar gach tábla, is breá le daoine fásta agus leanaí. Ach uaireanta, fiú amháin na lovers feola is mó a bhíonn ag baint leamh as na gearrthacha is coitianta, na coirníní agus na miasa is gnách, is gá éagsúlacht a bheith ag an anam.
Mistresses atá, gach lá, ag cócaireacht dá ngaolta, chomh maith leis an éagsúlacht, ba mhaith liom freisin an mhias a ullmhú go tapa agus, ar ndóigh, bhí sé sobhlasta. Triomú le feoil mhionaithe - is é seo ach mias a chuirfidh gach rannpháirtí den fhéile le do thoil. Beidh meas ag na mná ar shimplí agus éascaíocht a ullmhú, agus is gné neamhghnách de mhias réamhdhéanta é agus fir agus leanaí é agus a blas breá.
Bhogamar roinnt oidis de thriomadóirí líonta duit, agus is féidir leat sneaiceanna te siúil a ullmhú, a d'fhéadfadh a bheith ina dinnéar nó dinnéar iomlán.
Triomú le feoil mhionaithe
Chun na triomadóirí líonta a ullmhú, chomh maith le feoil, is féidir leat comhábhair éagsúla a úsáid, ach ar dtús, cuirimid oideas clasaiceach ar fáil duit.
Comhábhair:
- mionfheoil - 300 g;
- bainne - 150 ml;
- oinniún - 1 píosa;
- triomaithe - 200 g;
- maonáis - 100 g;
- cáis chrua - 150 g;
- ola síolta lus na gréine;
- salann, piobar chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Líon isteach an tirim le bainne agus fág go dtí go n-éiríonn siad. Déantar oinniúin a mheascadh i grinder feola, measctha le feoil mhionaithe, cuir salann agus piobar, agus freiceann tú in ime go dtí go bhfuil leath cooked. Ansin cuir an triomú ar bhileog bácála, oilte, i ngach ceann acu cuir feoil mhionaithe, ramhar le maonáis agus barr le cáis ghrátáilte.
Anois cuir an triomán le feoil mhionaithe ar an oigheann agus é a bhácáil go dtí go bhfuil an fheoil réidh, thart ar 15-20 nóiméad.
Triomú le feoil - oideas
Mura mian leat líonta réamhdhéanta a cheannach, ach is fearr leat feoil, ansin is é an chéad oideas atá ann duit, mar a mholtar go gcuirfí roinnt cineálacha feola le chéile.
Comhábhair:
- triomaithe - 200 g;
- bainne nó uisce - 150 ml;
- cáis chrua - 100-150 g;
- ola glasraí;
- maonáis - 150-200 g;
- muiceoil (sicín nó aon fheoil eile) - 200 g;
- mairteola - 200 g;
- oinniún - 1 píosa;
- gairleog - 1 clove;
- salann, piobar;
- greens.
Ullmhúchán
Laghdaigh an t-uisce nó an bainne a thriomú - ní mór dóibh dul chun cinn. Tógfaidh sé thart ar 10-15 nóiméad, ach déan cinnte nach bhfuil siad ró-iomarca.
Ag an am seo, ullmhaigh an líonadh: déan an fheoil a chosc i cumascóir nó i grinder. Peil oinniún agus gairleog agus gearrtha. Nigh na Greens agus iad a ghearradh ró-bheag. Tá na oinniúin friochtaithe i brat friochta ar feadh thart ar 4 nóiméad, agus ansin cuir iad i mbabhla ar leithligh. Sa phá céanna, déan an mince go dtí an leath cooked, agus ina dhiaidh sin cuirfear an fheoil agus na oinniúin arís i gcumascóir nó téigh trí mheilt feola.
Maidir leis an mais mar thoradh air seo, cuir garlic, maonáis, greens, salann agus piobar, agus déanann siad a mheascadh go maith. Laghdaigh an tráidire bácáil le ola agus cuir triomú air. I gcás gach feoil mhionaithe a chur, ionas gur iompaigh sleamhnán beag, cuir maonáis i bhfeidhm (más mian leat, is féidir leat gan é) agus cáis a scriosadh.
Seol an oigheann-oigheann triomaithe, téite go 180 céim, agus cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad.
Triomú le feoil - oideas 2
Dóibh siúd a bhfuil cúram ar a sláinte agus nach maith le maonáis, cuirfimid in iúl duit conas a thriomú le feoil mhionaithe, rud a gheobhaidh mhias beagnach aiste bia.
Comhábhair:
- mince sicín - 300 g;
- triomaithe - 200 g;
- bainne - 1 mír;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- Cáis crua - 150 g.
Ullmhúchán
Déan na soaks i mbainne a thriomú agus sealbhú go dtí go n-éiríonn siad. Ón meascán mince na liathróidí meánmhéide, gearrtha na trátaí isteach i slisníní, agus an cáis gearrtha. Déan é a thriomú ar an tráidire bácáilta, á ghreamú os comhair an ola seo, cuir liathróidí feoil mionghearrtha ar an mbarr, clúdaigh sé le trátaí agus cuir cáis le chéile. Preheat oigheann go 180 céim agus bácáil ar feadh 40-50 nóiméad.