Mias meiriceánach Meiriceánach is ea Hamburger agus is breá le go leor againn. Ach cén fáth a chaitheamh airgead ar líne bia mear, más féidir iad a chócaráil go héasca sa bhaile. Maidir le burgaire is fearr feoil mhioctha a dhéanamh, ach is féidir leat sicín a úsáid. Ligeanfaimid amach leat conas hamburger delicious a dhéanamh.
Conas bun a dhéanamh do hamburger?
Comhábhair:
- plúr - 3 míreanna;
- Tá an bainne tirim - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- giosta tirim - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - pinch;
- Ime - 60 g;
- scagtha uisce - 1 mír;
- poppy, sesame - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Sula ndéanaimid hamburger, ní mór dúinn an bonn - buns homemade a ullmhú. Tóg babhla, déan plúr é, bainne púdar, giosta, caith siúcra, salann agus cuir píosa im. Gach uisce a mheascadh agus a dhoirteadh de réir a chéile go cúramach. Múineann muid an taos bog lenár lámha agus leagann sé é ar an mbord, sprinkled with flour. Is é an liathróid atá againn ná clúdach le tuáille éadach agus é a fhágáil ar feadh 2 uair an chloig. Ina dhiaidh sin, roinnimid 12 píosa comhionanna agus rollaí ar gach liathróid fiú. Scaipeadh na bioráin ar bhileog bácála, oilte, sprinkle le haon síolta agus bácáil 20 nóiméad roimh an stát ruddy.
Conas cutlet a dhéanamh do hamburger?
Comhábhair:
- mairteoil talún - 500 g;
- bruscáin aráin - 100 g;
- spíosraí;
- ola glasraí;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Sa mhiocán feoil, briseadh an uibheacha amh, caith na spíosraí, an t-arán agus déanann sé go maith go dtí go réidh. Ar an gcéad dul síos, foirmímid gearrthaíní cothromaithe cothroma agus déanann an dromchla réidh le lann scian leathan. Fry iad i brat friochta in ola glasraí teasa, ar theas ard ó dhá thaobh. Ba chóir go mbeadh craiceann réamh-chruthaithe as an mbarr, agus taobh istigh tá siad bog agus juicy.
Conas hamburger a dhéanamh sa bhaile?
Comhábhair:
- buns do hamburgers - 10 ríomhaire.
- cutlets do hamburgers - 10 píosa;
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- ciseag - le blas;
- cúcamar úr nó salann - 2 ríomhaire.
- cáis i plátaí - le blas;
- Mustard , caraway, coriander - le blas;
- Leitís duilleoga - le blas.
Ullmhúchán
Chopamar an trátaí le fáinní tanaí. Bunaí críochnaithe gearrtha i leath agus friochta go héadrom i brat friochta. Ansin déanann muid cuid amháin a shmeamhú le mustaird, cuir duilleoga sailéad úr agus clúdaigh sé go cothrom le cíoróg. Sliotán cáis scaipeadh, sliotán trátaí, cúcamar agus cutlet. Clúdaímid an hamburger le dara bun agus é a sheirbheáil ar an tae milis te.