Is féidir taitneamh a bhaint as pizza i pizzeria, caife, bialann, agus is féidir leat é a chócaireacht sa bhaile féin. Conas pizza bhaile a dhéanamh go tapa, léigh thíos.
Conas pizza delicious a dhéanamh sa bhaile?
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- Tá uisce te - 225 ml;
- siúcra gaineamh - 10 g;
- giosta - 1 sachet;
- plúr feistithe den ghrád is airde - 335 g;
- salann;
- ola olóige - 55 ml.
Chun an líonadh:
- salami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- anlann trátaí;
- liathróidí mozzarella - 2 phíosa;
- capers - ½ tbsp. spúnóga;
- cáis - 95 g.
Ullmhúchán
I uisce te, ach ní uisce te, bréigear muid siúcra agus giosta tirim. Fág na miontuairiscí do 15 caipín frothy a fháil. Measc an plúr le hola olóige, pinch salainn, cuir leis an mais giosta agus cuirfidh sé go maith leis. Laghdaigh an taos le ola olóige, cuir isteach é le scannán agus cuir isteach é ar feadh 30 nóiméad le teas. Tar éis a ardú, knead an taos. Tá an méid seo go leor le haghaidh 2 pizzas.
Mar sin, é a roinnt i leath agus é a rolladh tanaí. Chuir muid é i múnla, rinneamar salann leis an anlann, scaipeadh an mozzarella, grátáilte ar grater, scaipeadh sípíní le salami agus piobarán. Sprinkle le capers, bake cáis crua grátáilte. Bácáil go dtí uaisle in oigheann te.
Conas pizza a dhéanamh sa bhaile in oigheann micreathonn?
Comhábhair:
- plúr cruithneachta den ghrád is airde - 175 g;
- anlann trátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- cáis chrua - 65 g;
- salann;
- ubh sicín - 1 píosa;
- bainne bó - 115 ml;
- spíosraí;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- ispíní deataithe - 145 g.
Ullmhúchán
I mbabhla, snámhaimid an plúr, cruthaíonn sé cuas beag ann, bainne bainne isteach agus tiomáint san ubh. Déileálann muid taos cothrom bog, gan cloí leis na lámha. Rinneamar an tábla le plúr, scaip an taos air, cuir isteach é i sraith tanaí. Cuirimid é i pláta le haghaidh micreathonn, lubricate with an tomato sauce agus spiceáil sé le spíosraí. Gearrthaimid na táirgí le haghaidh ciúbanna beaga a líonadh agus iad a leagan ar an taos. Táimid ag caint go léir ó thuas le cáis. Ag an chumhacht is mó a chócaimid thart ar 9 nóiméad.
Conas pizza a dhéanamh go tapa sa bhaile i brat friochta?
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 10 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 4 tbsp. spúnóga;
- maonáis - 4 tbsp. spúnóga;
- trátaí - 3 tbsp. spúnóga;
- ispíní - 175 g;
- uibheacha cearc - 2 phíosa;
- cáis chrua - 135 g;
- ológa - 45 g.
Ullmhúchán
Uibheacha a bhfuil uachtar géar agus maonáis ag dul go dtí go bhfuil siad aonchineálach. Buaileann sé seo go héadrom le forc nó le whisk. Doirt muid an plúr fuaite, corraigh arís go dtí aonchineálacht - ba chóir go mbeadh an taos leachtach amach. Déan ola an glasra an ramhar, an taos a dhoirteadh, an spúnóg a leathadh agus anlann trátaí a lubricadh go réidh. Leathnaimid an t-ábhar, scaoilfimid cáis agus é a bhácáil ag 180 céim ar feadh 10 nóiméad.
Conas pizza courgette a dhéanamh sa bhaile go tapa agus go héasca?
Comhábhair:
- zucchini - 245 g;
- plúr cruithneachta - 95 g;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- filléad cearc - 145 g;
- sauce soy - 35 ml;
- ola scagtha - 10 ml;
- púdar bácála - ½ cíp;
- cáis de chineálacha crua - 95 g;
- uibheacha cearc - 1 píosa;
- spíosraí;
- salann.
Ullmhúchán
Trí ar zucchini grater, squeeze agus draein sreabhach iomarcach. Fillet sicín a ghearradh i bpíosaí beaga, cuir isteach i mbabhla domhain agus an soy soy a dhoirteadh. I mais cabáiste, tiomáint an uibhe, déan an dill, an oinniún, an salann agus an piobar a chosc. Doirt sa plúr, púdar bácála agus glúine an taos. Clúdaítear an uileán le pár, greased le ola agus cuirimid an taos ar fáil i bhfoirm ciorcail 1 cm de thiús. Shin an tanaí an trátaí agus scaipeadh é thar an taos. Ansin chuiramar píosaí sicín, piobar, spíosraí suas le spíosraí. Bake muid pizza i oigheann téite ar feadh leath uair an chloig. Ansin, cuirimid cáis ghrátáilte leis agus cuirimid ar ais go dtí an oigheann é ar feadh 5 nóiméad. Agus ach amháin tar éis é a fháil, é a ghearradh i slices agus é a sheirbheáil ar an mbord. Bain sult as do bhia!