Cucumbers crispy milis a fhómhar don gheimhreadh - leagan bunaidh neamhchaighdeánach den snack is fearr leat, a bhfuil a lán lucht leanúna, cosúil leis na leaganacha clasaiceacha. Beidh sé mar bhreis ar na prátaí, na miasa a dhéantar as sicín nó le feola eile a mhilsítear leis na glasraí cuí.
Conas cucumbers milis a dhúnadh don gheimhreadh?
Tá cucumbers milis a ullmhú don gheimhreadh simplí agus inrochtana do gach duine, ach go bhfanann siad crunchy, juicy agus sásta leis an blas úr den scoth i gcaitheamh na bliana is gá duit roinnt rúin a thástáil le himeacht ama.
- Tá cucumbers úra sáithithe ar feadh roinnt uaireanta san uisce, ag athrú go tréimhsiúil é.
- I measc na sraitheanna luibheanna agus spíosraí a úsáidtear ba chóir go mbeadh comhpháirteanna ann a chuireann blas ní hamháin ar bhia breise, ach freisin géarchor torthaí: duilleoga agus fréamhacha capall, duilleoga cóir, fíonchaora, púdar mustaird.
- Sraith caighdeánach breiseán a úsáidtear le haghaidh glasraí canning: scáthanna fearthainne dill, duilleoga capaillíní, curaí, gairleog, piobar searbh, piseanna de phiobar dubh agus cumhra, duilleog bá.
- Chun a chinntiú go bhfanann cucumbers crispy nuair a bhíonn siad á ullmhú i bhfoirm sailéid, ní mó ná an t-am cóireála teasa molta.
- Is féidir an méid binneas, géar agus piquancy i ngach oideas a oiriúnú le do bhlas, ag athrú comhréireanna na gcomhpháirteanna.
Cucumbers crispy milis don gheimhreadh gan steiriliú
Chun cucumbers bhlasta agus crispy a ullmhú i mionn milis don gheimhreadh roghnaíonn torthaí úra beagmhéide den fhoirm cheart, a ullmhaítear i gceart, ag sruthlú faoi uisce reatha, ag bogadh cúpla uair an chloig. Cuir eiseamail iomlána in jar, nó réamh-ghearradh ó gach imeall.
Comhábhair:
- cúcamar - 2 kg;
- gairleog - 5 fiacla;
- uisce - 2 l;
- salann - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 2/3 cupán;
- fínéagar - 1 cupán;
- greens, piobair te, spíosraí.
Ullmhúchán
- Líonann na cucumbers na prócaí, ag cur ar bun gach luibh agus spíosraí.
- Ó uisce, salann, siúcra, boil an mhuirín, boil sé ar feadh 5 nóiméad, ansin doirt fínéagar agus an meascán de cucumbers a dhoirteadh.
- Rollaigh na cucumbers milse picilte láithreach don gheimhreadh, a chlúdach.
Cucumbers milis agus searbh don gheimhreadh
Cabhróidh na moltaí seo a leanas cucumbers géar-milis don gheimhreadh gan steiriliú, agus is féidir iad a stóráil go sábháilte ag coinníollacha an tseomra. Éiríonn an t-appetizer chomhchuí le blas, measartha milis, le sourness taitneamhach. D'fhonn géarchor na dtorthaí a chaomhnú, níor chóir iad a dhoirteadh le huisce géar fiuchphointe, ach le huisce atá fuaraithe go dtí 90 céim.
Comhábhair:
- cúcamar - 2 kg;
- gairleog - 5 fiacla;
- uisce - 1 l;
- salann agus siúcra - 50 gram an ceann;
- fínéagar - 100 ml;
- greens, spíosraí.
Ullmhúchán
- Cucumbers cruach le luibheanna agus spíosraí i mbarróga.
- Doirt an t-ábhar le huisce te, tar éis 20 nóiméad draenáil.
- Déan an líonadh arís arís.
- Forlíontar leacht comhleádaithe le salann, siúcra, fínéagar, poured isteach i prócaí.
- Cucumbers milis bréagacha Chorcaí don gheimhreadh, clúdach.
Tá cucumbers milis géar don gheimhreadh
Comhlíonfaidh an t-oideas do chucumbers milis don gheimhreadh riachtanais na n-itheoirí a thugann aird ar leith ar na sneaiceanna "le Spiorad". Soláthróidh pod chili nó piobar searbh an géarghá gá, agus is féidir a mhéid a athrú chun blas a chur air. Tabharfaidh spicy breise craobhóga peirsil agus bachlóga clóibh.
Comhábhair:
- cúcamar - 2 kg;
- gairleog - 5 fiacla;
- uisce - 1 l;
- salann - 40 g;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- bunúsach aicéiteach 70% - 2 spúnóg;
- sprigí peirsil - 4 ríomhaire.
- bachlóga de carnation - 2-3 píosa;
- greens, spíosraí.
Ullmhúchán
- Tá cannaí steiriúla líonta le luibheanna, spíosraí agus cucumbers.
- Doirt an t-ábhar le huisce fiuchta, fág ar feadh 15 nóiméad, draein.
- Sa insileadh cuir salainn, siúcra, boil, Doirt fínéagar.
- Comhlánaigh an máirseáil sna prócaí.
- Cucumbers spicy crispy milis Chorcaí le haghaidh an gheimhridh .
Cucumbers milis picilte don gheimhreadh
Déantar an t-oideas seo a leanas do cucumbers milis salainn don gheimhreadh a dhéanamh gan steiriliú agus ní ghlacann sé go leor ama. Sa chás seo, tá an snack spicy, leis an géarchor atá ag teastáil, measartha goirt amháin agus le nóta milis. Más rud é gur ceapadh an stóráil sa fuar, ní féidir na bainc a fhilleadh, ach lig dóibh fionnuar i seomra i bhfoirm os cionn.
Comhábhair:
- cúcamar - 2 kg;
- gairleog - 5 fiacla;
- uisce - 1 l;
- salann - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 150 g;
- bunúsach aicéiteach 70% - 2 spúnóg;
- greens, spíosraí.
Ullmhúchán
- Líon na cannaí le cucumbers le gairleog, luibheanna agus spíosraí.
- Doirt ábhar le huisce fiuchta ar feadh 20 nóiméad.
- Tá an t-uisce draenáilte, saillte, milsithe, bruite ar feadh 5 nóiméad, cuir an fínéagar leis.
- Comhlánaigh an máirseáil sna prócaí.
- Cucumbers crispy milis Chorcaí don gheimhreadh, teas le fuarú.
Cucumbers milis don gheimhreadh le fínéagar
Tugtar oideas eile do chucumbers milis don gheimhreadh thíos. Mar leasaitheach sa chás seo, úsáidtear fínéagar 9%, agus chun saintréithe blas speisialta sneaiceanna a thabhairt, chomh maith le spíosraí agus spíosraí eile, cuirtear cairéid agus bolgáin mionghearrtha. Taispeántar an ríomh ar aon cheann de 3 lítear.
Comhábhair:
- cúcamar - 2 kg;
- gairleog - 3 fiacla;
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- uisce - 1.5 lítear;
- salann - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 6 tbsp. spúnóga;
- fínéagar 9% - 100 ml;
- greens, spíosraí.
Ullmhúchán
- Ag bun na cannaí, leagann sé spíosraí, greens agus é a líonadh le cucumbers.
- Barr le salann, siúcra, doirt an fínéagar agus cuir uisce te.
- Clúdaigh na coimeádáin le clúdach agus a steiriliú in árthach le huisce fiuchta ar feadh 20 nóiméad.
- Corcaigh delicious milis cucumbers milis le haghaidh an gheimhridh, teas.
Cucumbers milis don gheimhreadh le haigéad citreach
Déantar an t-oideas seo maidir le cucumbers crispy milis don gheimhreadh a dhéanamh le haigéad citreach, a bhfuil meas ar leith ag opponents úsáid a bhaint as fínéagar sna bileoga. Bainistíonn an snack a bheith níos measa chun blas a fháil, gan blas fínéagar neamh-inmhianaithe. Chun caomhnú foirfe, déantar cucumbers a dhoirteadh faoi dhó uisce fiuchphointe agus don tríú huair ach amháin le sáile.
Comhábhair:
- cúcamar - 2 kg;
- gairleog - 4 fiacla;
- Piobair milis, te, agus cairéid bulgáiris - le blas;
- uisce - 1.5 lítear;
- salann - 4 spúnóg;
- siúcra - 8 spúnóg;
- aigéad citreach - 1 cuisleón;
- greens, spíosraí.
Ullmhúchán
- Scaipeadh ar bhruacha na greens, spíosraí agus cucumbers.
- Doirt ábhar na n-umair dhá uair le huisce fiuchta.
- Forlíontar an insileadh le salann, siúcra, bruite, poured in cans.
- I ngach jar sprinkle líomóid, corc na soithí, clúdach.
Cúcamar crispy milis le mustaird don gheimhreadh
Bíonn blas spicy speisialta agus neamhghnách speisialta ag cucumbers milisáilte le múnla don gheimhreadh. Déantar an billet, mar atá sa chás roimhe seo, a théamh faoi dhó le huisce fiuchphointe, rud a chinnteoidh go gcaomhnófar é ar feadh tréimhse fada. Is féidir le líon na dtáirgí a bheith bunaithe ar in aghaidh an lítir.
Comhábhair:
- cúcamar - 500-700 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- mustaird i pónairí - 1 spúnóg;
- uisce - 0,5-0,7 l;
- salann - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- bunúsach aicéiteach 70% - 1 cuisleón;
- greens, spíosraí.
Ullmhúchán
- Scaipeadh na greens, spíosraí agus gairleog ar na cannaí, iad a líonadh le cucumbers.
- Doirt ábhar na gcoimeádán le huisce fiuchphointe, fág ar feadh 15 nóiméad.
- Déan an líonadh arís arís.
- Salann insileadh, cuir siúcra, boil.
- Díreach sna bainc Doirt fínéagar, sprinkle leis an gráin mustaird, doirt an sáile go léir.
- Cucumbers crispy milis Chorcaigh le mustaird don gheimhreadh , a chlúdach.
Cucumbers milis le trátaí don gheimhreadh
Dóibh siúd ar fearr leo a ullmhú don chineál, féadtar cucumbers milis agus trátaí don gheimhreadh a rolladh suas, ag cloí leis na moltaí ón t-oideas seo a leanas. Cuirfear spraoi peirsil úr, bolgáin oinniúnacha agus piobair milse sa Bhulgáiris ar spraoi speisialta agus blas taitneamhach sneaiceanna. Tugtar an ríomh ar jar trí lítear.
Comhábhair:
- cucumbers agus trátaí - 1 kg an ceann;
- gairleog - 4 fiacla;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- oinniún - 0,5 píosa;
- peirsil - 2 bhrainsí;
- uisce - 1.5 lítear;
- salann - 1 tbsp. spúnóg le sleamhnán;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga;
- fínéagar 9% - 2 tbsp. spúnóga;
- greens, spíosraí.
Ullmhúchán
- Líonann bainc cucumbers, ag cur spíosraí, greens, oinniúin, piobair clog agus gairleog go bun.
- Cuir salann agus siúcra leis an próca, é a dhoirteáil le huisce fiuchphointe ar feadh 15 nóiméad.
- Cumaigh an marsantas, bainne é agus cuirfidh sé le hábhar na gcoimeádán, ag cur le gach fínéagar.
- Tá an dúnadh dúnta agus fillte go dtí go hiomlán fuaraithe.
Cucumbers milis in ola don gheimhreadh
Is éard atá i gceist le cucumbers milse stánaithe cócaireachta don gheimhreadh agus ola a chur leis ná buntáiste bunaidh agus neamhghnách a chuirfeadh iontas ar gach éisteoir gourmet or fastidious. Tá éagsúlacht den sórt sin éagsúil ón gclas clasaiceach de réir mar a dhéantar an t-oideas a fhorghníomhú, agus an toradh deiridh.
Comhábhair:
- cúcamar - 4 kg;
- ola, siúcra agus fínéagar 6% - 250 g;
- salann - 100 g;
- gairleog - 1 cheann;
- piobar dubh - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
- Gearradh cucumbers i mugaí nó slices, measctha leis na comhábhair atá fágtha ón liosta, fágtha ar feadh 3 uair an chloig.
- Leathnaigh siad an mais thar na cannaí, a steiriliú ar feadh 10 nóiméad.
- Sealaigh an t-appetizer le sleamhnáin bruite, te é chun fuarú.
Sailéad cucumber milis don gheimhreadh - oideas
Is féidir sailéad milis eile cucumbers don gheimhreadh a ullmhú, bunaithe ar na moltaí seo a leanas. Beidh an sneaiceanna mar thoradh air sin an-oiriúnach chun garnishes, prátaí nó feola a fhreastalaíonn, béim a chur ar blas an mhias a ghabhann leis agus é a dhéanamh níos géire. Más gá, is féidir comhdhéanamh an bhilet a fhorlíonadh le piobar te.
Comhábhair:
- cúcamar - 4 kg;
- oinniúin - 1 kg;
- Piobar Bulgáiris - 700 g;
- laurel - 5 píosa;
- siúcra - 1 cupán;
- ola agus fínéagar - 0.5 spéaclaí gach ceann;
- salann - 4 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 1 cheann;
- paprika milis - 1 cuisleón.
Ullmhúchán
- Gearr cucumbers, oinniúin agus piobair.
- Cuir salann, siúcra, fínéagar, im, gairleog bréige agus paprika, fág ar feadh 1-2 uair an chloig.
- Scaipeann siad mais thar na cannaí, a steiriliú ar feadh 20 nóiméad, séalaithe.