Cuirimid oidis ar fáil duit le fómhar an-íogair don gheimhreadh ó ealaín Mholdóvach. Gogoshara marinated le mil a mheaitseáil go foirfe ar aon tábla agus a bheith ar cheann de na sneaiceanna is fearr leat sa lasmuigh den séasúr.
Gogoshara marinated sa Mholdóvach le mil - oideas don gheimhreadh
Comhábhair:
- gogoshara - 3 kg;
- uisce - 500 ml;
- mil - 500 g;
- salann - 60 g;
- fínéagar leann úll 6% - 375 ml;
- ola glasraí - 250 ml;
- gairleog;
- duilleoga laurel;
- piseanna piobar dubh;
- carnations .
Ullmhúchán
Láithreach sula n-ullmhaítear gogoshares picilte, déanfaimid na prócaí a nigh agus a steiriliú, iad a thriomú agus cuirfidh siad dhá nó trí duilleoga laurel, deich piseanna de phiobar dubh, dhá nó trí bhlagán clóibh agus dhá nó trí chloige gairleog réamh-scafailte go bun. Tá an norm seo de spíosraí oiriúnach le haghaidh jar 750 ml.
Gogoszars mine, táimid soiléir ó pedicels agus boscaí seimineacha agus arís eile torthaí nigh muid chun fáil réidh leis na síolta a fhan. Gearr na piobair i dhá nó ceithre phíosa, ag brath ar mhéid na dtorthaí.
I gcoimeádán mór enameled, uisce a dhoirteadh, ola glasraí agus fínéagar, cuir salann agus mil, déan cinneadh ar an dóiteán agus cuir teas suas le boil. I codanna beaga, lódaimid an gogoshara isteach sa mhuirín, lig dóibh iad a fhiuchadh i gceart, tóg an torann láithreach agus iad a líonadh le prócaí ullmhaithe de spíosraí. Déanfaimid é seo arís leis na piobair go léir, lig an muinín go maith agus an piobair a dhoirteadh sna prócaí. Rollaimid suas na coimeádáin le clúdaigh steiriúla agus cuirimid an bun suas ar an féin-steiriliú faoi bhratéad te go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán.
Coinneoimid an obair in áit dhorcha agus b'fhearr in áit fionnuar.
Gogoshara marinated sa Mholdóvach le mil agus cainéal
Comhábhair:
- gogoshara - 5 kg;
- mil - 325 g;
- salann - 30-50 g;
- ola glasraí - 500 ml;
- gairleog;
- duilleoga laurel - 10 ríomhaire.
- fínéagar leann úll 6% - 1 l;
- piseanna piobar milis - 10 ríomhaire.
- piseanna piobar dubh - 10 ríomhaire.
- cainéal - 10 g;
- clóibh - 5 ríomhaire.
Ullmhúchán
Chun an máirín a ullmhú, déan an ola glasraí, an fínéagar, an mil agus an salainn a mheascadh, caithfidh na duilleoga laurel, piseanna de phiobar dubh, boladh, cainéal agus clóibh milis agus é a chur ar an tine. Téigh an meascán le boil,
Rinneamar suas na coimeádáin le caipíní steiriúla, cuirimid isteach iad go maith agus lig dóibh iad a fhuarú. Faoin mí ina dhiaidh sin, beidh an stoc infused agus réidh le húsáid.