Gem ó melón don gheimhreadh - oidis

Iad siúd a bhfuil grá acu ar melon, is maith liom an t-oideas seo. Conas subh melon a dhéanamh don gheimhreadh, léigh thíos.

Jam ó melon don gheimhreadh - oideas simplí

Comhábhair:

Ullmhúchán

Nigh muid an melún, cuirfimid an craiceann agus cuirfimid an fheoil isteach i ciúbanna. Ó 500 ml d'uisce agus 50 g siúcra, cócaigh an síoróip agus cuirfidh sé é i gciúbanna melóin ar feadh thart ar 15 nóiméad. Ansin, doirt an chuid eile den siúcra agus bruith an subh go dtí go mbeidh sé réidh. I lár an phróisis cócaireachta, cuir an t-aigéad citreach, agus ag an deireadh déanfaimid an t-aigéad citreach isteach. Réitigh an t-eolas faoi láthair ar an bhfoirm te a dhéanaimid a dháileadh ar na prócaí steamed agus iad a dhúnadh.

Jam ó melón le líomóid don gheimhreadh

Comhábhair:

Ullmhúchán

Le nightear líomóid go cúramach le craiceann an craiceann agus é a ghearradh le stiallacha. I sáspan, déan an siúcra leis an zest a mheascadh, cuir sú líomóide agus thart ar 50 ml d'uisce te. Ar dhóiteán beag, lig an síoróip go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Melún scaoilte gearrtha i gciúbanna. Sa síoróip leann melún agus cuir boil. Bainimid an mais as an tine agus an clog a fhágáil ar feadh 12 uair an chloig. Boilimid arís agus arís eile lig dóibh seasamh. An tríú huaire táimid ag borradh an subh, déanfaimid é a dhoirteadh thar prócaí agus coirc ghlanna.

Gem ó melún le banana don gheimhreadh

Comhábhair:

Ullmhúchán

Tá melón íoite brúite i ciúbanna. Cuirtear píosaí melún i sáspan, déan siúcra doirt agus fág ar feadh 12 uair an chloig. Doirtimid i sú líomóide agus lig dúinn é a fhiuchadh. An tine a íoslaghdú agus an mais a boil thart ar leath uair an chloig, agus an cúr a fhoirmiú. Déantar an dara líomóid a ghlanadh ó na cnámha agus gearrtha i slices tanaí. Le bananaí bain an craiceann, agus laíon brúite. Cuir iad leis an subh agus cócaigh an meascán go dtí go bhfuil siad tiubh. Doirt muid amach a lán de prócaí glan agus steamed agus corc.

Jam ó melon agus piorra don gheimhreadh

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar piorraí a scaoileadh ón gcraiceann agus ó na síolta, agus glanann muid an melún freisin. Gearrthaimid na comhábhair ullmhaithe i gciúbanna beaga agus táimid ag codladh le siúcra. Breithímid ar feadh 40 nóiméad sú a dhéanamh. Chuir muid an mais ar an sorn agus cócaimid ar an dóiteán mór, ag sileadh i gcónaí. Tar éis na boilsí subh, laghdaítear an teocht agus déanfar an subh a chócaráil go dtí go bhfuil sé tiubh. Dáileann muid é i mbarróga agus é a rolladh suas.

Jam ó melón agus úlla don gheimhreadh

Comhábhair:

Ullmhúchán

Tá mo melón in uisce fuar, glanfaimid é. Ansin é a ghearradh i bpíosaí. Mo úlla, gearrtha i slices, ag baint úsáide as síolta. Measc iad le slisníní melón slisnithe, cuir i sospan iad agus cócaireacht ar feadh thart ar 30 nóiméad. Tá mais te teite trí criathar. Sa phéire mar thoradh air sin cuirimid siúcra, cainéal agus boil leis an dlús atá ag teastáil. Láithreach sa bhfoirm te a dháileadh subh ar na prócaí agus déan na clúdaigh a dhúnadh.