Fiú amháin i gcás táirgí ispíní nua-aimseartha (a rinneadh, alas, gan na GOSTs Mikoyan Sóivéadacha) is féidir leat a fháil ar ispíní ar chaighdeán sách mhaith, sa chás seo ní mór duit díriú ar an bpraghas agus staidéar a dhéanamh go cúramach ar na lipéid, agus b'fhéidir fiú teastais trádála.
Go ginearálta, is cosúil le gach ispíní agus itheann siad beagnach gach rud, toisc go n-ullmhaítear an táirge seo go han-tapa (agus ní féidir roinnt speiceas a chócaráil ar chor ar bith).
Deirim go gcaithfidh tú rud éigin a shásamh agus blasta, ach níl tú ag iarraidh dul chuig an siopa (nó go bhfuil sé dodhéanta). Agus tú ag athchóiriú na cistine i do chuisneoir, bhí aspíní agus píosa cáis, go maith, agus tá roinnt táirgí simplí ar an bhfeirm - is maith. Ní cinnte go bhfaighidh tú bás ar an ocras ach is féidir leat miasa éagsúla, go hiomlán bunaidh, a chócaireacht freisin.
Ispíní bábáracha a bhácáiltear le cáis san oigheann
Comhábhair:
- ispíní Bavarian (nó aon ispíní feola eile, maith nó ispíní);
- tá cáis crua;
- gairleog;
- ola glasraí beag nó saill ainmhithe.
Ullmhúchán
Gearr na clóibh gairleog gach 2-4 chuid, má tá an garlic mór, is féidir leat agus ar fud, ionas nach raibh na píosaí ró-fhada. Sna píosaí céanna, gearrtha roinnt cáis. Le cabhair ó scian géar tanaí, cuireann muid aspíní le cáis agus le gairleog.
Laghdaigh cruth ola nó saille agus cuirfear é in éisc (is féidir iad a bhaint amach le scuab nó le lámh). Bácáil muid na ispíní líonta san oigheann ag teocht de thart ar 180 céim C ar feadh thart ar 20-25 nóiméad (go dtí go n-éireoidh siad, atá éasca a chinneadh faoi amhairc). Sin é go léir - díreach agus blasta. Má tá piseanna stánaithe glasa agat agus buidéal beorach tí éadrom, ansin, i gcoitinne, tá sé díreach os cionn. I gcás nach maith le ispíní le haghaidh beoir? Agus mura ndearna tú iarracht ar an mhias seo, bí cinnte triail a bhaint as.
Níos fearr fós, má aimsíodh píosa bagúin deataithe sa chuisneoir, ansin is féidir leat cócaireacht a dhéanamh le ispíní bácáilte le cáis i bagún. Caithfidh an chuid eile de na comhábhair na cinn chéanna atá sa t-oideas roimhe seo (féach thuas). Gearrthaimid an bagún i bpíosaí fada tanaí agus cuirimid na ispíní réamhphacáilte sna píosaí seo, is féidir iad a rolladh le snáitheanna an chefra nó iad ceangailte le fiaclaí fliuch adhmaid, cuir iad ar thráidire bácáil agus bácáilte go dtí go n-éireoidh siad bagún (tógann sé seo thart ar 20 nóiméad). Snáithe, ar ndóigh, ansin ba chóir duit a bhaint as.
Bhuel, más mian leat béile flúirseach agus nach bhfuil tú leisciúil, is féidir leat
Ispíní delicious le cáis i taos
Ullmhúchán
Siamsaí réamh-ispíní (féach thuas) atá fillte i stiallacha tanaí de thaos i bíseach, scaipeadh ar bhileog bácála greased agus bácáil san oigheann go dtí bácáil ghnáth an taos ar feadh thart ar 35-40 nóiméad. Ba chóir go mbeadh taos rosy (is féidir leat giosta úr nó puff a úsáid, a dhíoltar réidh i siopaí). Bhuel, is é sin go léir na ispíní sa taos réidh, is féidir leat iad a sheirbheáil ar an mbord.