Is é an leite muiléad bia ár sinnsear, nach bhfuil fágtha ar ár boird ar feadh níos mó ná céad bliain. Nuair a dhéantar bia bochta, anois, cosúil le go leor oidhreacht cócaireachta, a sheirbheáil ar na táblaí teaghlaigh a bhfuil ioncam difriúla acu, as a bhfuil a gcuid oidis fós fréamhaithe go dtí seo.
Níl aon rún ann go bhfaightear na gránaigh is delicious i bpota. Faigheann crúp cruaite go mall bródúil agus cumhra, agus buíochas leis seo go dtiocfaidh an pysanka níos déine.
Leite muiléad le pumpkin i bpota
Comhábhair:
- leite muiléad - leath céad bliain;
- uisce - 1 1/2 mír;
- Pumpkin - 200 g;
- cainéal - 1 spúnóg;
- Ginger Ground - 1/4 cón.
- nutmeg - 1/4 cabhán cabháin;
- mil, cnónna - le haghaidh comhdú;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Sula cócaireacht, caithfear leite muiléad a chur i dteagmháil léi agus é a rinsiú chun uisce a ghlanadh. Ina dhiaidh sin, is gnách é an dump a dhoirteadh le huisce fiuchphointe ionas nach mbeidh sé boil tar éis cócaireachta.
Déantar pumpkin a ghlanadh, a níochán agus a bhácáil san oigheann go dtí go bog. Cuireann laíon Pumpkin i cumascóir agus meileann sé i puree mar aon le mil, cainéal, ginger agus cnóice. Ná bíodh imní ort, má tá prátaí maisithe ró-spicy, ba chóir é a bheith, toisc go dtéann cuid de na spíosraí a chócaireacht chun mush.
Anois is féidir an piorra a leagan amach ag bun an phota agus a líonadh le huisce. Ag brath ar chomh comhsheasmhacht leite is fearr leat, braitheann sé ar an méid sreabhach a líonann tú an grúpa.
Tar éis an t-uisce, cuirfimid puree púcaisíní spicy leis an bpota. Clúdaigh an coimeádán le clúdach nó scragall, agus cuir oigheann réamhtheáite ar 180 céim ar feadh 30-35 nóiméad. Leite muiléad i bpota, bruite san oigheann, réidh! Ní fhanann sé ach le mil agus cnónna.
Leite muiléad oideas i bpota
Anseo thíos, inseoidh muid duit oideas níos nua-aimseartha do leite muiléad ar bhainne, beidh sé úsáideach do vegairí, atá ag leanúint le stíl mhaireachtála shláintiúil nó le tástálaithe cócaireachta. Mura mbaineann tú féin le duine ar bith, ó na cinn a bhí i láthair roimhe seo - ullmhaigh an leite le bainne nó uachtar bó plain.
Comhábhair:
- bainne almond - 1 mír;
- bainne cnó cócó - 3/4 mír;
- sliocht vanilla - 3/4 cnap.
- mil - le blas;
- síoróip maple - le blas;
- salann - pinch;
- cainéal talún - 1/4 cnap.
- púdar cardamom - 1/4 cnap.
- leite muiléad bruite - 2 ítim;
- bearradh cnó cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- almóinní nó pistachios le haghaidh freastal.
Ullmhúchán
Scaipeadh leite muiléad leite, triomaithe agus bruite ar photaí.
I sáspan beag, meascán almond agus bainne cnó cócó le sliocht vanilla, milseoirí agus spíosraí. Meascán de leite a théamh agus a dhoirteadh. Chuir muid na potaí san oigheann a théitear go 160 céim. Beidh leite muiléad ar bhainne i bpota réidh tar éis 15-20 nóiméad. Freastal le cnónna agus sceallóga cnó cócó.