I measc na miasa traidisiúnta sa Rúis tá eorna péarla, a bhí tóir orthu mar gheall ar Peter the Great. Sa saol nua-aimseartha, tá dearmad déanta ag go leor mar gheall ar an gcnap seo, agus féadtar coir a thabhairt air seo, toisc go bhfuil sé an-úsáideach don tsláinte agus don fhigiúr.
Tá eorna Pearl maith
Ní thugann an comhdhéanamh ceimiceach saibhir den ghránach seo cúis le hachras go bhfuil go leor airíonna úsáideach aige. Le húsáid rialta, is féidir leat feidhmíocht a lán orgáin agus córais a fheabhsú. Baineann na sochair an chuid is mó leis an gcóras díleá, ós rud é go bhfuil a lán snáithín ag comhdhéanamh an bharra pearl. Ní hamháin go n-ídíonn sé an intestines, ach feidhmíonn sé mar bhia do na baictéir thairbhiúla a chruthaíonn an aigéad ola, agus go sáraíonn sé cealla an chomhlachta le fuinneamh. Is féidir labhairt go leor faoi úsáid an eorna péarla, ach tá aird ar leith ag baint le roinnt airíonna.
- A bhuíochas le láithreacht fosfair, rialaíonn gníomhaíocht inchinn agus tacaíonn sé le próisis meitibileach.
- Feabhsaíonn obair orgáin radhairc agus cuma.
- Is gá feidhmeanna cosanta an chomhlachta a neartú, díolúine a mhéadú.
- Tá an sochar mar gheall ar an bhfíric go gcabhraíonn an barra Pearl le leibhéal colaistéaróil olc a laghdú, rud atá tábhachtach chun na soithí a ghlanadh agus an galar a bhaineann leo a laghdú.
- Cuidíonn sé leis an leibhéal haemaglóibin a mhéadú san fhuil.
- San áireamh i gcomhdhéanamh lisín tacaíonn le sláinte croí, laghdaíonn an baol fuar agus laghdaíonn sé an próiseas atá ag dul in aois.
- Cuireann táirgeadh collagen chun cinn, rud atá tábhachtach chun elasticity agus óige an chraiceann a chothabháil.
- Tá baint ag an sochar le gníomh diuretic a chabhraíonn le clocha a thrú agus a bhaint as na duáin agus an lamhnán gruaige, agus a bhuíochas sin d'aigéad silicic, laghdaíonn an baol a n-fhoirmiú nua.
- Tá sé mar chuid de a lán de na vitimíní B atá tábhachtach le feidhmiú ceart an néarchórais, rud a chabhraíonn le strusanna a bheith níos éasca agus dul i ngleic le droch-giúmar. Moltar leite sa roghchlár a chur ar fáil do dhaoine a mbíonn droch-ualaí móra acu go minic.
- Tá an táirge saibhir i frithocsaídeoirí cumhachtacha, lena n-áirítear seiléiniam, gan a bhfuil an fheidhm faireog thyroid a lagú sa chorp agus laghdaítear díolúine.
- Cabhraíonn sé leis an gcomhlacht a sháithiú le fuinneamh agus méadóidh sé stamina, mar sin beidh an eorna péarla tairbheach do dhaoine a bhíonn tuirseach go meabhrach agus go fisiceach.
Cad é atá déanta as eorna pear?
Faigheann gráin úsáideacha ó ghráin eorna, a bhfuil cóireáil speisialta orthu. Roinntear na gráin i gcúig ghrúpa i méid. Áirítear leis an teicneolaíocht táirgthe íonú tríú ó eisíontais. Tar éis sin, cuirtear an t-amhábhar isteach sa mheaisín meilte nuair a bhíonn an feannadh ar siúl. Is iad na chéad chéimeanna eile snasú agus snasta. Ansin déantar an plúr a scrúdú agus a eagrú.
Maidir le leite Pearl a dhéanamh, tá sé intuigthe, ach is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil cineálacha eile de ghránaigh ann a bhíonn difriúil i gcuma agus mar thoradh ar chócaireacht. Ollainnis, atá cosúil le gráin iomlán, déanta i liathróid. Tar éis cócaireacht, tá an mhias níos tairisceana i gcomhsheasmhacht. Tá éagsúlacht eile ann - eorna, atá mionghearrtha.
Pearl eorna - comhdhéanamh
In eorna tá líon mór substaintí atá tábhachtach d'fheidhmiú ceart an chomhlachta. Meastar gurb é an ceannaire é in ábhar go leor mianraí: potaisiam, cailciam, iarann agus daoine eile. Tá leite Pearl, an leas agus an dochar a thugtar air ar feadh blianta fada, go leor vitimíní: PP, A, E, grúpa B agus D. Is féidir leis an aimínaigéid agus an snáithín a bheith ann. Cuireann na substaintí seo go léir réimse leathan maoine úsáideach. Is fiú an eorna peile, a bhfuil luach cothaitheach a thaispeántar sa tábla, i láthair in aiste bia sláintiúil.
Leite Perl - maith agus olc ar shláinte
Ó am ársa, mheas na Slavs táirge eorna oiriúnach do chothú teiripeach. Moltar é a ithe le hailléirgí, fuar, fadhbanna sa chóras díleá agus galair craicinn éagsúla. Meastar go bhfuil fiú uisce úsáideach, ina bhfuil an grúpa sáithithe. Dóibh siúd a bhfuil suim acu i leite eorna úsáideach, ba chóir duit a fhios gur chóir é a áireamh san aiste bia le casacht láidir, constipation, fiabhras, athlasadh, airtríteas agus galair eile. Is féidir le mias a dhiúltú a chur faoi deara, má tá contrártha ann agus le tomhaltas neamhrialaithe.
Eorna peile le diaibéiteas
Má dhéantar diagnóisiú ar dhuine le diaibéiteas mellitus, caithfidh sé a chuid bia a bhreathnú ar feadh a shaol, ag seachaint bianna contúirteacha. Sa roghchlár le galar den sórt sin ní mór gránaigh a bheith ann, mar sin is táirge ceadaithe é an eorna péarla. Is é an sochar leibhéal siúcra a chobhsú, rud a chabhraíonn le hathruithe tobann a sheachaint. Is foinse iontach snáithín agus substaintí tábhachtacha eile é eorna pear eile do diaibéitis.
Moltar an mhias seo ag endocrinologists agus nutritionists. Níl aon treoracha speisialta ann le haghaidh gránaigh a chócaireacht, ionas gur féidir leat an t-oideas traidisiúnta a úsáid. Maidir le réamhbhrú, ní é an nós imeachta seo éigeantach. Chun éifeacht teiripeach a fháil, méid na codanna, ba cheart don dochtúir líon agus ré na nósanna imeachta a chinneadh.
Pearl eorna le gastritis
Nuair a mholtar athlasadh an mhúcóis gastrach sa réim bia leite a chur san áireamh, ach níor chóir go n-éireodh iad ach go maith. Bíonn na buntáistí ó bhrat cócaráilte ar bhonn gránaigh, a bhfuil éifeacht clúdaithe aige. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara gur féidir le haon eolaí pearl a chur faoi deara le goitríte le aigéadacht ard, agus é sin a ithe le rabhadh. Le haghaidh leite a ullmhú, déantar an rump a dhoirteadh ar dtús thar oíche le huisce, agus ansin cuirtear uisce le cuid de 1: 1.5. Is féidir leat ola, salann nó siúcra beag a chur.
An féidir an leite a phéarla le pancreatitis?
Ní mór do dhaoine le briseán inflamed aiste bia speisialta a leanúint, atá mar chuid thábhachtach den chóireáil. Tá eorna Pearl, a bhfuil a n-airíonna tábhachtach i pancreatitis, le héifeacht clúdaithe, antibacterial, diuretic agus aisiríoch. Chun é a ullmhú, moltar é a dhéanamh roimh ré. Is féidir leat leite a chócaráil ar bhainne, ba chóir go mbeadh sé te, agus is fearr é seo a dhéanamh i ndabhach uisce ar feadh sé uair an chloig.
Úsáid eorna pear do mhná
Tá eagla ar a lán de na gnéasanna cóir ar shean aois, agus mar sin de bhuíochas le bia a roghnaíodh i gceart, is féidir leat an próiseas atá ag dul in aois a laghdú. Tá eolaithe sa Bhreatain cruthaithe go bhfuil leite úsáideach do mhná sa tréimhse réamh-aimsire, rud a laghdaíonn an baol fadhbanna éagsúla, lena n-áirítear ailse chíche. Tá sé seo mar gheall ar an méid mór seiléiniam a bheith ann. Leite áilleacht is ea Perlovka, toisc go gcuireann a chomhábhair le feabhas a chur ar chraiceann agus ar ghruaig.
Leite Perl - maith agus dochar do mheáchan a chailleadh
Chun déileáil le ró-mheáchan, is gá bianna ina bhfuil carbaihiodráití casta sa réim bia a áireamh, agus mar sin tá údar maith ag baint úsáide as eorna pear. Glanann an snáithín atá mar chuid den chorp an comhlacht, rud a fhágann go bhfeidhmeoidh an córas díleá níos fearr. Tá an eorna Pearl, an tairbhe agus an dochar cruthaithe aige go heolaíoch, na próitéiní atá riachtanach le haghaidh fíocháin muscle. Tá craiceann flabby ag go leor daoine le níos mó ná meáchain, agus mar sin tá comhdhéanamh na gránach ina measc collagen, rud a chabhraíonn leis an staid a cheartú.
Tá Perlova le haghaidh meáchain caillteanas úsáideach mar gheall ar láithreacht carbaihiodráití casta, rud a chabhraíonn leis an ocras a shásamh go tapa agus sáithiúlacht a chothabháil ar feadh i bhfad. Agus an mhias seo á gcur san áireamh go rialta sa réim bia, is féidir feabhas a chur ar phróisis mheitibileach. Deir roinnt saineolaithe go bhfolaíonn comhdhéanamh na ngránach substaintí a chuireann in aghaidh taiscí na siopaí saill. Tá éifeacht éasca diuretic aige freisin.
Cén chaoi is ceart leite Pearl a ullmhú le haghaidh tanaí atá ag fás?
Chun meáchan a chailleadh, ní mór duit an rump a ullmhú i gceart, toisc nach féidir an t-oideas traidisiúnta a úsáid. Tá sé forbidden aon bhreiseáin a chur leis, is é sin, salann, siúcra, ola agus mar sin de, nó is féidir leat a ghortú. Rud tábhachtach eile ba chóir a chur san áireamh - nuair a bhíonn gránaigh á n-ullmhú, is gá a chur san áireamh, le linn na cócaireachta, go dtiocfaidh méadú ar an toirt thart ar chúig huaire. Chun tuiscint a fháil ar conas eorna pear a ullmhú, tá sé tábhachtach go mbeadh oideas simplí ann.
Comhábhair:
- groats - 200 g;
- uisce.
Ullmhúchán:
- Doirt an grúpa an chéad uair le lítear uisce agus fágáil ar feadh 12 uair an chloig le luas.
- Tar éis seo, cuir 600 ml d'uisce air agus cuir tine beag ar feadh leath uair an chloig.
- Ag deireadh an ama, clúdaigh tú le tuáille agus fág ar feadh 15 nóiméad.
Aiste bia ar eorna péarla
Tá roinnt teicnící ann atá deartha dóibh siúd ar mian leo dul i ngleic leis an otracht. Is é an rogha is deacra mono-aiste bia ar feadh cúig lá ar a mhéad. Le linn an ama seo, ní féidir ach 750 g d'eorna pear a ithe go laethúil, ba chóir na sochair agus an dochar a chur san áireamh más mian leat meáchan a chailleadh. Moltar an méid sonraithe a roinnt i roinnt codanna. Tá sé tábhachtach freisin dhá lítear uisce a laghad chun díleá a chothabháil.
Tá éagsúlacht éadrom ar aiste bia is féidir a sheachaint ar feadh seachtaine. Maidir leis an am seo beidh sé indéanta 1-2 kg a chaitheamh agus, i bhfad níos mó, beidh sé mar gheall ar scaoileadh an leacht barrachais. Buíochas le húsáid táirgí breise, é a choinneáil simplí. Ós rud é go n-úsáidtear eorna pear le haghaidh meáchain caillteanas , tá sé tábhachtach gan dearmad a dhéanamh ar an ngá atá le huisce a ól, dhá lítear ar a laghad. Cuimsíonn an chuid den eorna 200 g. Breathnaíonn an roghchlár don tseachtain seo mar seo:
- bricfeasta : freastal ar leite agus úll glas brúite;
- Dinnéar : cuid de arbhair, 4 tbsp. Spoons biatas bruite brúite agus 100 g d'iasc nó d'fhilléid thruaite bruite;
- Dinnéar : fónamh arbhair, 4 prúnna agus 1 tbsp. kefir íseal-saille.
Perlovka - dochar
Chun a fháil ón sochar leite amháin, tá sé riachtanach go gcuirfear san áireamh frithshuímh atá ann cheana féin. Ós rud é go n-áirítear go leor glútan sa chomhdhéanamh, moltar é a eisiamh ó do roghchlár do mhná torracha, ionas nach gcuirfí dochar air. Ná tabhair mias den sórt sin do leanaí atá faoi bhun ceithre bliana d'aois. Tá cosc ar leite Pearl, frith-tháscairí a dhéanann dochtúirí orthu, do dhaoine a bhfuil constipation agus aigéadacht ard an bholg orthu. Caithfidh fir é a ithe i gcainníochtaí teoranta ionas nach ndéanfaidh sé dochar don chóras atáirgthe. Níor chóir go mbeadh duine sláintiúil níos mó ná trí huaire sa tseachtain.