Bhí tóir ar mhias ó thionpaill fiú i Rí Ársa agus sa tSean-Róimh. Ar dtús, measadh go raibh bia bochta ag barra fréamhacha, ach le himeacht ama d'fhoghlaim siad conas cócaireacht a dhéanamh chomh deliciously go raibh áit mhaith ag na miasa uaidh ar an mbord aristocrats.
Na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le béilí luaineáin
Ó na fréamhacha is féidir leat go leor miasa a chócaireacht nach bhfuil ach blas neamhbhréagtha, ach freisin mórán substaintí úsáideacha. Molann cothaitheoirí agus dochtúirí oidis béilí ó thionlacháin dá n-othar, ionas go mbeidh gach aitheantas ar a n-airíonna úsáideach. Cén leas a bhaineann le barra fréimhe:
- Tá a lán snáithín ag an múnla, rud a normóidh gníomhaíocht an intestine agus an córas díleá ina iomláine. Cuidíonn snáithíní garbh le marbhántacht ar chothaithigh a chosc agus déanann siad intestines tocsainí agus tocsainí a ghlanadh. Ina theannta sin, cabhraíonn siad le colaistéaról a laghdú.
- Tá béilí simplí ó thipíní calorie íseal, ionas gur féidir leo a n-aiste bia a áirithiú go sábháilte do dhaoine atá ag faire ar an meáchan nó ar mian leo fáil réidh le punt breise. Níl ach 27 kcal i 100 g de bharra fréimhe, agus tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil siad 90% uisce.
- Áirítear le comhdhéanamh na barra fréimhe sraith saibhir de vitimíní, mar shampla, tá níos mó ná mar a bhíonn aigéad ascóbach orthu i gcábáiste. Ina theannta sin, is féidir borradh a dhéanamh ar líon mór micrea agus maicreacléirithe.
- Tá airíonna úsáideacha na torna agus na miasa uaidh mar gheall ar mhaignéisiam a bheith ann, rud a chuireann le forbairt agus le ionsú níos fearr ar chailciam . Sin é an fáth go bhfuil sé molta barra fréimhe a úsáid don chóras cnámh.
- Cruthaítear tionchar dearfach an tsioráin ar obair an ae agus ar tháirgeadh bile. Tá sé seo mar gheall ar an ábhar sulfair, rud a dhífhabhraíonn an fhuil agus a chuireann an próiseas scriosadh ar na clocha duáin.
- Tá éifeacht sedative ag giorra, agus mar sin moltar é a úsáid le haghaidh róghabháil néarógach. Lonnaithe
gníomhú substaintí ar an gcomhlacht ar nós sedatives. - Tá miasa ó chipíní úsáideach le haghaidh diaibéiteas, ós rud é go bhfuil substaint ann go leor ann de glucurafanin, a bhfuil éifeacht fhrith-fhéidearthacht ann.
- Tá phytoncides sa chnaipín, rud a chiallaíonn éifeacht antibacterial ar an gcomhlacht. Sin é an fáth, ó am ársa, go n-úsáidtear na glasraí brúite le haghaidh comhbhrúite.
De bhreis ar na buntáistí a bhaineann le miasa a rinneadh as torna, is féidir leis an gcomhlacht agus an dochar a thabhairt. Gcéad dul síos, is féidir é a tharlóidh i gcás éadulaingt aonair an táirge. Ar an dara dul síos, is féidir le duine dochar a dhéanamh nuair a bhíonn roinnt galair ag meabhrú, mar shampla, colitis, gastritis, etc.
.