Sa liosta de na buntáistí a bhaineann le go leor aistí bia, bualadh leis an lua go bhfuil an aiste bia seo go maith, toisc nach gá cócaireacht air. Ar ndóigh, má tá tú ar aiste bia le anraith soilire , ní mór duit cócaireacht a dhéanamh ach uair amháin. Ach an bhfuil tú ag dul go deireanach?
Ag tiomáint do mheáchain caillteanas, ná déan dearmad gur chóir go mbeadh bia sáithithe dúinn, ní hamháin go fisiceolaíoch, ach freisin go síceolaíoch. Is é an próiseas iontógáil bia do dhuine ná scíth a ligean, cur le strus, pléisiúir, leagadh na mothúcháin seo in dúinn le blianta fada. Tar éis an tsaoil, roimhe sin, níor measadh go raibh titim ag fear príomhalach a raibh deacracht mhór aige as bia, agus a fháil óna pléisiúir.
Díreach chun a chinntiú nach dtéann an aiste bia i strus 24 uair an chloig agus ar mhíshástacht leat féin agus ar fud an domhain ar fad, molaimid duit máistreacht a dhéanamh ar roinnt oidis íseal-calorie le haghaidh meáchain caillteanas.
Na bianna is lú calorie dár n-oidis
Braitheann ábhar calórach an mhias ar na táirgí a úsáidimid agus conas a n-ullmhaítear iad. Dá bhrí sin, déanaimid tús lenár gcuisneoir a líonadh le comhábhair dár n-oidis simplí agus íseal-calorie.
Táimid ag díriú ar tháirgí cothaitheacha agus cothaithe:
- uibheacha sicín;
- avocado;
- mairteoil;
- veal;
- cnónna;
- caora;
- champignons;
- soilire;
- raidis;
- cucumbers;
- cabáiste de gach cineál;
- greens leafy;
- ruán, rís donn, muiléad, seagal pasta;
- lintilí;
- cíceanna, pónairí;
- bia mara agus iasc;
- táirgí déiríochta gan breiseáin le cion saill suas le 2%.
Céad chúrsaí
Liosta na n-oidis le haghaidh miasa íseal-chalrach le haghaidh meáchain caillteanas, tosóimid le anraithí. Tá bia leachtach maith mar gheall ar ábhar íseal calorie íseal, tá sé riachtanach agus maireann sé ar feadh i bhfad. Baintear é seo amach trí bhonn uisce - is dóigh linn go n-éireofar an t-ocras a luaithe a líonadh an boilg, fiú má tá sé líonta le huisce.
Ar ndóigh, is gá bonn aiste bia a bhunú ar anraithí glasraí, ach is féidir linn fiú broth a thabhairt, má fhoghlaimímid conas iad a chócaireacht go ciallmhar.
Chun níos mó calorie íseal a dhéanamh d'oidis anraith le haghaidh slimming, ní mór duit an méid seo a leanas a dhéanamh:
- roghnaíonn anraith feoil íseal saill;
- Ná húsáid cnámh, craiceann nó seachtháirgí le haghaidh anraithí;
- le linn an chócaireachta, bain an cúr ó dhromchla an anraith;
- tar éis cócaireacht fiú brat íseal-saille, lig dó fuarú, é a chur sa chuisneoir don oíche, agus ar maidin bain úsáid as an scannán saille crua.
Dara cúrsaí
Ba chóir an dara miasa a bheith bunaithe ar ghlasraí - tá siad níos éasca a bheith sáithithe, toisc gur féidir leat cuid níos mó den chuid a thabhairt, agus tá sé níos deacra iad a ghnóthú - i ndáiríre, níl níos lú saille i ngach cás.
Samplaí de phríomhchúrsaí:
- Piobair Bhulgáiris, bácáilte le trátaí;
- goulash ó cabáiste;
- stew glasraí;
- boilgín sa Chóiré;
- sreabhadh le trátaí;
- ratatouille.
Milseoga
Is é an t-ábhar is painful ná oidis maidir le bácála íseal-calórach dóibh siúd a chailleann meáchan. Ní dhéanfaidh duine á bácáil duit comhairle a thabhairt gach lá a ithe, ar aiste bia nó nach ea, ach uaireanta is féidir leat roghanna fiú calorie an-íseal a fháil.
Cuimhnigh - tá na milseáin cothaithe is fearr bunaithe i gcónaí ar chuim, cibé acu is casseroles, cácaí cáis nó uachtar reoite tí.
Recipes na miasa
Anraith Iodálach le glasraí agus pónairí
Comhábhair:
- Pónairí dearga - 450 g;
- uisce - 1.5 lítear;
- fíon dearg tirim - ½ earra;
- basil triomaithe - 2 chnap;
- salann - ½ cnap;
- marjoram triomaithe - 1 spúnóg;
- Piobar - 1/3 tsp;
- oinniún - 2 ríomhaire.
- zucchini - 400 g;
- soilire - 200 g;
- Piobar Bulgáiris - 200 g;
- cairéid - 200 g;
- gairleog - 4 clóibh;
- greamaigh trátaí - 170 g;
- Cáis ghrátáilte - 40 g.
Ullmhúchán
Buaileann pónairí thar oíche in uisce. Sruthlaigh sa mhaidin, boil ar feadh 10 nóiméad, ansin an uisce a dhraenáil, uisce nua a dhoirteadh agus boil a thabhairt, boil ar feadh 10 nóiméad. Ansin, caithfidh tú an teas a laghdú, cuir fíon, salann, piobar, spíosraí a chur ar fáil, cead a fhiuchadh, a chlúdach agus a chócaireacht go dtí go mbeidh na pónairí réidh (thart ar 1.5 uair an chloig).
Cuir glasraí brú agus cócaireacht go dtí go réidh. Cuir an greamaigh trátaí leis, cócaigh ar feadh 10 nóiméad eile, agus é a sheirbheáil ar an mbord le cáis ghrátáilte.
Eggplants sa Chóiré
Comhábhair:
- eggplant - 3 píosa;
- Piobar Bulgáiris - 3 ríomhaire.
- oinniúin - 2 ríomhaire.
- Chili piobar - 1 ríomhaire.
- salainn, gairleog - le blas.
Ullmhúchán
Gearrtar eggplants i stiallacha tanaí, séasúr le salann agus fágann siad thar oíche.
Sruthlaigh eggplants as an salann, ag dul amach agus a fhriochadh sa chóilis, ag cur oinniúin, piobair clog agus piobair dearga.
Bain as an teas, cuir an gairleog leis, clúdaigh sé agus fág sé ar feadh 5 nóiméad.
Casserole cáis teachín
Comhábhair:
- cáis teachín - 750 g;
- manka - 2 spúnóg bhoird;
- siúcra - 4 spúnóg bhoird;
- raisíní nó torthaí candied - 2 spúnóg bhoird;
- uibheacha - 3 píosa;
- uachtar géar - 300 g;
- vanillin - 1 sachet;
- ola glasraí - 1 spúnóg;
- craiceann líomóide - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Báis cáis teachín, 2 tbsp. siúcra, 2 uibheacha, vanillin agus leacán líomóide go dtí aonchineálacht. Cuir an mango, fuip. Cuir torthaí candied, meascán. Foirm (24cm) ramhar an ghléasra. im, an ciseal crainn a dhoirteadh agus a bhácáil san oigheann ar feadh 30 nóiméad ag teocht 170 céim uachtar géar uachtar, 2 spúnóg bhoird. siúcra, ubh.
Nuair a thagann am an chéad chiseal in éag, faigh an fhoirm, an dara sraith a dhoirteadh agus cuir isteach san oigheann thart ar 10 nóiméad. Tar éis an t-ullmhúcháin, d'fhéadfadh an ciseal a bheith beagán beag sa lár - is gnách é seo.