I laethanta an tsamhraidh, tá sé i gcónaí taitneamh a bhaint as gloine deoch athnuachana le haghaidh tart a ghéilleadh. Tá sé dhá uair níos taitneamhach, má tá an deoch seo fós sásta íogair, úsáideach agus cócaráilte ag do chuid féin.
Cuirfimid in iúl duit inniu conas deoch samhraidh iontach a dhéanamh ó oráistí reoite. Níorbh fhéidir, ní raibh muid cearr, bhí sé ó reoite. Oráistí a ndearnadh tástáil orthu fuar, caillfidh siad an searbh, agus tabharfaidh siad níos mó sú ar shiúl. Mar thoradh air sin, ó mhéid réasúnta beag citris, gheobhaidh muid an-chuid deoch blasta, agus beidh daoine fásta agus páistí taitneamh as.
Conas deoch samhraidh a dhéanamh ó oráistí?
Comhábhair:
- Oráistí meánmhéid - 2 ríomhaire.
- siúcra gránnaithe - 350 g;
- aigéad citreach - 15 g;
- uisce óil fuar - 4 lítear.
Ullmhúchán
Déantar oráistí a dhiúscairt le huisce fiuchphointe, a thriomú agus a chur i reoiteoir ar feadh cúpla uair an chloig nó thar oíche. Glacann muid an citris, déanann sé a dhíscaoileadh agus a ghearradh i ciúbanna beaga, scian nó gearrtha i bpíosaí agus brúitear i cumascóir. Líon isteach dhá lítear uisce fuar, déan meascán agus fág ar feadh fiche nó tríocha nóiméad. Sa uisce atá fágtha, an siúcra agus an t-aigéad citreach a dhíscaoileadh agus a mheascadh leis an meascán oráiste. Breithímid ar feadh cúig nóiméad déag eile.
Anois scagaire, scaipeadh ar choimeádáin gloine agus stóráil sa chuisneoir, b'fhearr nach faide ná trí lá.
Má tá tú ag mearbhall leis an oideas roimhe seo d' aigéad citreach , molaimid deoch a ullmhú ó oráistí agus lemóin reoite.
Dí ó oráistí reoite agus lemóin
Comhábhair:
- oráistí meánmhéid - 5 ríomhaire.
- líomóid - 1 píosa;
- siúcra gránnaithe - 500 g;
- uisce óil - 10 lítear.
Ullmhúchán
Nithetear citris le huisce te, a thriomú agus a sheoladh chuig an reoiteoir ar feadh roinnt uaireanta. Ansin, cuirfimid amach, tabhair beagán, gearrtha i bpíosaí agus crúigh le mincer nó cumascóir. Líon isteach le trí lítear uisce agus fág ar feadh fiche nóiméad. Brúigh an mais anois trí uige nó criathar. I dhá lítear, díolaimid an siúcra agus déanann sé an leacht scagtha agus an chuid eile den uisce a mheascadh. Doirt muid na prócaí gloine agus cuirimid iad sa chuisneoir.
Úsáidimid é i bhfoirm fuaraithe.
Dí ó oráiste agus mint reoite
Comhábhair:
- oráistí - 2 phíosa;
- mint - 3 craobhacha;
- siúcra gránnaithe - 100 g;
- uisce óil - 2 lítear;
- ciúbanna oighir.
Ullmhúchán
Cuirtear oráistí nite sa reoiteoir ar feadh dhá nó trí huaire an chloig, a dhíscríobh agus a ghearradh i slices beaga. Ag bun an lagra cuirimid na spréanna brúite de mint, cuir an sú oráiste ar an sciathán, caithimid na slisníní, cuirimid siúcra iad agus cuirfidh siad iad go héadrom. Ansin cuir oighear, cuir uisce agus fónamh ort.