Is cocktail alcóil ar a dtugtar go forleathan é Punch ar fud an domhain, ina bhfuil torthaí agus súnna éagsúla ina chomhdhéanamh. Comhlánann an deoch uilíoch seo go foirfe le páirtí ar bith. Ag brath ar an bhfoirmle, is féidir é a sheirbheáil fuar agus te. Beimid ag smaoineamh leat conas punch torthaí a ullmhú, i éagsúlachtaí éagsúla.
Oideas punch torthaí
Comhábhair:
- uisce 750 ml;
- rum - 350 ml;
- tae duilleog dubh - 2 cón.
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- líomóid - 1 píosa;
- torthaí - le haghaidh maisiú;
- oráiste - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déanaimid an tae te, ach ní fiuchphointe uisce, seasann muid 15 nóiméad agus scagaimid trí strainer. Ansin doirt i róm, cuir siúcra agus cuir sú úr a fhás ó oráiste agus líomóid. Déan gach rud a mheascadh, an meascán a dhoirteadh i sospan agus teas sé ar an tine ar feadh thart ar 15 nóiméad. Ansin doirt an punch réidh te ar cupáin ceirmeacha, maisiú le slices torthaí agus é a sheirbheáil ar an tábla.
Punch torthaí neamh-alcólacha
Comhábhair:
- uisce - 2 ítim;
- siúcra - 2 mír;
- sú oráiste - 3 míre;
- sú úll - 2 ítim;
- sú anann - 3 nithe;
- uachtar-sóid - 2 lítear;
- beoir ginger neamh-alcólach - 1 l;
- torthaí sliced - 2 tbsp.
Ullmhúchán
Siúcra intuaslagtha in uisce, teas an síoróip agus nuair a boilsíonn sé, an teas a mhéadú agus boil a mhéadú ar feadh 10 nóiméad eile. Fruit my, cut into slices. I mbabhla mór trédhearcach, déan na súnna, na síoróip agus na píosaí torthaí a mheascadh. Ligeann muid an meascán géar ar feadh thart ar 1 uair an chloig. Láithreach sula ndéantar freastal ort, Doirt isteach i mbabhla beoir ginger neamh-alcóil agus neamh-alcóil chun éifeachtaí ócáideach a thabhairt don deoch.
Punch torthaí le aibreoga
Comhábhair:
- Aibreoga - 200 g;
- sú aibreog - 2 ítim;
- Champagne - 2 ítim;
- uisce mianraí - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Tá an sú measctha le Champagne agus uisce mianraí. Cuir na piobairíní a ghearradh i bpíosaí, cuir iad, cuir púnóg amach ar na spéaclaí, ag caitheamh i ngach ciúbanna oighear agus maisiú de réir do mhian.
Punch torthaí fuar
Comhábhair:
- orange, anann, sú líomóide - 100 ml;
- siúcra gránach - 3 tbsp. spúnóga;
- silíní - 15 píosa;
- Sútha talún - le blas;
- banana - 5 píosa;
- oráiste - 4 ríomhaire.
- cogadh - 150 ml.
Ullmhúchán
I mbabhla mór, déan na súnna torthaí go léir a mheascadh, cuir cognac agus clúdach le siúcra. Torthaí a scaoiltear, a ghearradh i slisníní, agus as na silíní, bainimid na cnámha. Anois cuir na torthaí le sú le coincheap, meascán, cuir isteach na spéaclaí agus fionnuar, ag cur ciúbanna oighear.