Is é Kornik le feoil agus prátaí mias delicious delicious, fragous le líonadh juicy. Ligean dúinn na h-oidis a fháil le cócaireacht a dhéanamh le kurik le feoil agus iontas a dhéanamh ar do ghaolta le píosa iontach.
An t-oideas le haghaidh kurik le feoil
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- im - 200 g;
- kefir - 250 ml;
- Soda - 0,5 cnap.
- plúr - 600 g.
Chun an líonadh:
- mairteola - 500 g;
- prátaí - 5 ríomhaire.
- im;
- bolgán - 4 ríomhaire.
- spíosraí.
Ullmhúchán
Anois, inis duit conas cócaireacht a dhéanamh le kurik le feoil. Soda measctha le iógart sailleacha agus cuir an ola creamy fuaraithe, arna leá i ndabhach uisce. Ansin doirt an plúr i codanna beaga agus cuir an taos neamh-greamaitheach ort.
Idir an dá linn, glanfaimid prátaí agus gearrthaimid é le tuí. Tá an bolgán gruamaithe go tanaí, agus déantar an mairteoil a nite, a thriomú agus a chopadh i bpíosaí beaga. Ag gabháil leis an taos scoiltimid páirteanna beaga agus rollaíonn siad gach ceann isteach i gcíste cothrom.
Sa mhéid scaipeann muid feoil beag, cuirimid salann, clúdaíonn muid an fheoil le oinniúin, agus leagamar prátaí beag ar na oinniúin. Líonta ola a líonadh, cruthaíonn muid cróga beaga le feoil, ag bailiú an taos ó na h-imill agus ag fágáil poll beag ag an mbarr. Leathnaímid na piaraí ar bhileog bácála greased agus bréigear in oigheann le dath ildaite ildaite.
Kornik le rís agus feoil sicín
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- im - 200g;
- kefir - 250 ml;
- Soda - 0,5 cnap.
- plúr - 600 g.
Chun an líonadh:
- cearc - 1 píosa;
- uachtar - 50 ml;
- nutmeg - pinch;
- líomóid;
- peirsil;
- rís - 1 mír;
- broth nó uisce - 6 míreanna;
- uibhe - 5 ríomhaire.
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- beacáin bhána - 0,5 mír;
- uachtar géar - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Nigh muid an sicín, é a fhiuchadh in uisce saillte, déan é a bhaint as an brat go cúramach, éadroma é, gearrtha an chíche i slisní, agus bain an fheoil atá fágtha ó na cnámha agus déan é a ghearradh i bpíosaí. I 50 ml de bhrat sicín cuirimid uachtar, muscat talún
Ansin Doirt brat sicín beag isteach sa pháirc, caith ríse, grúpa greens agus cócaireacht do 5-7 nóiméad eile. Boil uibheacha crua-bhruite ar leithligh, iad a ghlanadh agus a bhriseadh go mín. An pasán sna beacáin bhána brúite im, ansin cuir an uachtar géar agus an stew go dtí go bruite.
Déantar an chuid is mó den tástáil a rolladh isteach i sraith agus a chur ar bhileog bácála. I lár a leagan leath an ríse, ansin cúpla uibheacha, sicín agus beacáin. Ansin arís arís na sraitheanna arís san seicheamh céanna, clúdaíonn sé líonadh níos mó de thaos rollta a líonadh, na h-imill a phacáil go cúramach agus bí ag 220 céim go dtí go réidh.