Is minic go ndéantar measúnú ar bheets, ag baint úsáide as ach amháin le haghaidh cócaireacht borsch , vinaigrettes nó sneaiceanna le raidhse maonáis agus gairleog. Chun meastachán a dhéanamh ar an mbarr fhréamh seo ar mhaithe le húsáid, is féidir é a bhrath ar leithligh. Is féidir le glasraí milis áit a fháil go héasca i do aiste bia laethúil, go háirithe má úsáideann tú é mar chomhábhar do sailéid, a phléifear ina dhiaidh sin.
Recipe Sailéad le Beets Boiled
Comhábhair:
- Biatas (beag) - 8 ríomhaire.
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- gairleog - 1 clove;
- gallchnó - 1/3 de céad bliain;
- fínéagar fíon dearg - 1 1/2 tbsp. spúnóga;
- Cáis Feta - 70 g.
Ullmhúchán
Déantar biatas a nite agus a thriomú go cúramach, agus ina dhiaidh sin cuirimid na glasraí fréamhacha i bpota uisce agus cuirfimid boil go dtí go réidh. Déantar an chuid eile den bhiatas a chaomhnú. Tá glasraí fréamhaithe bruite fuaraithe agus scafa, gearrtha iad i leath nó i gceathrú, agus cuirfear i mias seirbheála.
Sa phron friochta, teasamar an ola agus cuireann muid na cnónna leis an garlic tríd an bpreas. Tar éis 3-4 nóiméad cuir na bairr ar an gcnaipe agus bain na comhábhair ón tine. Leagtar amach an t-ábhar friochta ar mhias ag freastal ar bhiatas, uisce an sailéad le fínéagar balsamach nó glaze, agus ansin cáis a scaipeadh.
Sailéad simplí ó bheets bruite
Comhábhair:
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- sú oráiste - 4 tbsp. spúnóga;
- fréimhe ginger - 1/2 cíopa;
- salann, piobar - le blas;
- Greens úr - le blas;
- biatais - 2-3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Biatas agus cócaireacht go dtí go bog. Tá an fhréamh bruite fuaraithe, glantha agus gearrtha i ciúbanna beaga. I mbabhla beag, meascáin sú oráiste , fréimhe ginger, im agus salann le piobar. Doirt na beets feistis te a thiocfaidh chun cinn, stir agus spréig an mhias le luibheanna úra. Is féidir leat a sheirbheáil salad simplí le carpaccio bradán nó gravlax.
Oideas do sailéad ó bheets bruite
Comhábhair:
- ola olóige - 1/4 de céad bliain;
- oinniúin dearg - 1 ríomhaire.
- gairleog - 2 clóibh;
- lintilí - 500 g;
- biatais - 400 g;
- fínéagar fíon dearg - 1 tbsp. spúnóg;
- arugula - 80 g;
- Cáis Feta - 180 g.
Ullmhúchán
Lentil cócaireacht go dtí go réidh. I brat friochta, cuirimid an ola glasraí agus cuirimid an oinniún a ghearradh air le fáinní. Cuir an gairleog, lintilí agus slisní de bhiatas réamh-chócaráilte ar an bpron friochta a chur leis. Measc go léir le chéile agus cuir i mbabhla sailéad.
Ar leithligh, buille an t-im le fínéagar, salann agus piobar. Doirtimid comhábhair te an sailéid agus cuirimid ar mhaolú arugula é. Sprinkle an sailéad le cáis.
Sailéad ó bheets bruite agus cairéid
Comhábhair:
- beets - 300 g;
- cairéid - 2 phíosa;
- peirsil, coriander, tarragon - de réir an blas;
- craiceann agus sú 1/2 líomóid;
- ola olóige - 4 tbsp. spúnóga;
- Síolta Pumpkin - 1 dornán;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Tá beets agus cairéid bruite agus gearrtha i gciúbanna. Measc na glasraí fréamhacha te le sú, sú agus líomóide, chomh maith le salann agus piobar. Cuir na Greens garbh gearrtha ar an salad agus an meascán. Sprinkle an mhias ullmhaithe le síolta.
Sailéad delicious ó bheets bruite
Comhábhair:
- prátaí - 450 g;
- ronnach deataithe (filléad) - 3 phíosa;
- biatais - 250 g;
- meascán sailéad - 100 g;
- soilire - 2 Eascraíonn;
- gallchnó - 50 g;
- sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga;
- ola olóige - 4 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga;
- Capallra grátáilte - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Prátaí agus mo bheets agus boil go dtí go bruite. Bíonn glasraí fréimhe bruite fuaraigh, craiceann agus gearrtha i slices mór. Déantar soilsiú a ghearradh ar shlisní tanaí agus cuirfear prátaí agus beets chomh maith le gallchnónna. Cuir meascán de sailéad agus píosaí iasc deataithe a chur leis. Leathnaigh muid an sailéad ar mhias árasán. Ó uachtar géar, sú líomóide, im agus capallra, déanfaimid an anlann agus an sailéad ar bharr.