"Páirceáil Paradise" i 5 nóiméad
Tá an mhias tapa seo deartha chun am a shábháil ar shneaiceanna a ullmhú don dinnéar. Beidh gloine de fhíon bán maith leis an salad seo.
Comhábhair:
- bataí crannáin - 250 g;
- trátaí - 2 phíosa;
- Cabáiste Peking - 1/2 ceann;
- gairleog - 1 clove;
- salann, piobar - le blas;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe;
- Greens (peirsil, dill) - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Bíonn cabáiste Peking nite agus gearrtha na duilleoga le tuí, gan teacht ar stump bán daingean. Déantar bataí craobáin a dhiúltú, más gá, agus gearrtha iad i gciúbanna. Mar an gcéanna déileálfaimid le trátaí úra. Measc na comhábhair go léir i mbabhla sailéad.
In mhias beag domhain táimid ag nascadh gairleog, maonáis, salann agus piobar. Linneamar ár saladán portáin le anlann gairleog agus cuirimid é chuig an tábla.
Salad "Paradise pleasure" le sicín agus anann
Cad é an pléisiúr Paradise is féidir gan binneas torthaí trópaiceacha? Is féidir le lovers an dara ceann, a chur leis a gciúbanna mias anannann stánaithe, a shamhlú ach an chuid eile de na comhábhair.
Comhábhair:
- filléad sicín - 300 g;
- anann stánaithe - is féidir 1;
- úll milis agus searbh - 1 ríomhaire.
- líomóid - 1/2 ríomhaire.
- maonáis íseal-saille - le blas;
- arbhar stánaithe - 1 phota;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar na h-úlla a scaoileadh agus a ghearradh i ciúbanna beaga, cuireann siad píosaí torthaí le sú líomóide chun a dath bán aeistéitiúil a chaomhnú.
Boileog sicín a fhiuchadh nó a fhriuchadh, a thriomú le salann agus piobar. Déanfaimid an laíon a shórtáil i snáithíní agus cuirimid an leataobh i leataobh de thuras na huaire. Sa oideas seo, is féidir feoil úr a chur in ionad go hiomlán le feoil deataithe.
Déantar piobair Bhulgáiris a nite agus a ghlanadh de shíolta, gearrtha i stiallacha beaga. Tá an anann stánaithe eastósctha as an jar agus gearrtha i gciúbanna. Chomhcheangailimid na comhábhair go léir i mbabhla sailéad agus é a líonadh le maonáis, salann, piobar saille íseal chun blas a chur air agus sábháil éadrom a sheirbheáil le sicín chun an tábla.
Ar éagsúlacht blas agus uigeacht sa sailéad, is féidir leat scáinteáin beag a chur leis.
"Páirceáil Paradise" le prátaí
Meastar gurb é an t-oideas seo na ranganna caighdeánacha sa sailéad seo. Anseo, bíonn bannaí craobáin agus prátaí le liathróidí, cosúil le "Rafaello" candy, rud atá níos mó cosúil le mias lena ainm.
Comhábhair:
- bataí crannáin - 250 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- cáis chrua - le blas;
- prátaí - 2-3 píosa;
- maonáis;
- dill (brúite) - 1 tbsp. spúnóg;
- gairleog - 1-2 clóibh.
Ullmhúchán
Boil uibheacha crua agus go maith brúite. Déantar bataí craobáin a dhiúltú, gearrtha an chéad uair i 4 chuid ar feadh, agus ansin ar fud, i gciúbanna beaga. Chun an t-oideas seo, is féidir leat bataí reoite a chraobháil ar grater mór. Ba chóir cáis chrua a ghrátáil ar ghráire fíneáil. Glantar prátaí agus bruite iad
Le haghaidh anlann i mbabhla beag, cuir le chéile an maonáis, an garlic agus an dill chopáilte. Chun blas a dhéanamh, is féidir anlann a bhlaistiú le cúpla braon de shú líomóide.
Le lámh fliuch, bailímid spúnóg bhoird mais sailéad, rolladh é isteach i liathróid agus é a chrúmhlú i gcáis.