Sailéad tuinnín le cucumber

Sa séasúr fuar, ní gá duit féin a thimpeallacht ach le miasa ard-chothaitheach agus ard-calóraí, agus cad is féidir a bheith ina rogha níos simplí do roghchlár an gheimhridh, mura salad? Chun sailéid a ullmhú, ní gá aon scileanna cócaireachta ar bith a bheith ag teastáil uait, níl ár salad le tuinnín agus cucumbers eisceachtúil. Tá an tuinnín comhcheangailte go foirfe le cúcamar agus tá sé oiriúnach le haghaidh béile ag am ar bith den lá.

Conas salad tuna a dhéanamh?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Feiceann steaks éisc le naipcín, séasúr le salann agus piobar ar an dá thaobh. Críochnaigh an t-friochadh le naipcín agus cuir na steaks amach. Cuir iasc Fry ar feadh 2 nóiméad ar gach taobh, déan cinnte go bhfuil tais fós taobh istigh. Maidir le ginger meascán feistis salad, anlann éisc, sú aoil, siúcra, gairleog mionghearrtha agus cailín, cuir gach rud ar bun go dtí go dtoscaíonn an siúcra, agus ansin cuir spúnóg bhoird im. Gearradh cúcamar i gciorcail tanaí, cuimil cairéid go mín. Measc na glasraí agus an fheistis, agus ó thuas an steak tuinníní slisnithe.

Sailéad le tuinnín, ubh agus cúcamar

Comhábhair:

Ullmhúchán

Glantar prátaí agus bruite iad go hiomlán in uisce saillte. Gearrann muid na tiúbair réidh le ciúbanna agus ola doirt. Cuirimid cúcamar tréigthe, trátaí, fáinní oinniún tanaí, basil agus capers.

Déantar Oregano agus fínéagar a mheascadh i gcoimeádán ar leithligh agus líonann muid an meascán mar thoradh air sin le glasraí.

Brúitear tuinnín le forc i bpíosaí den mhéid is fearr, agus cuirfimid iad sa salad freisin. Séasúr le salann agus piobar.

Freastalaíonn muid ar mhias, maisithe le ráithe uibheacha agus ológa bruite.

Ón iasc seo is féidir leat salad a dhéanamh le tuinníní agus glasraí , ag éagsúlú ar an gclár laethúil.